Pickled लसूण, कृती

जवळजवळ प्रत्येक परिचित चव आहे pickled कांदे, पण काही तशाच प्रकारे आपण तयार आणि लसूण, आहे त्याचे मसालेदार चव dishes कोणत्याही म्हणुन करू शकता हे मला माहीत आहे. त्याच वेळी लसूण marinating वर्ष कोणत्याही वेळी केले जाऊ शकते, कारण या उद्देशाने ती तरुण आणि वृध्द योग्य आहे. जरी लसूण च्या बाण marinating वापरले जाऊ शकते.

अनेक या खरेदी करण्यासाठी एक लांब प्रक्रिया आहे आणि खूप सोपे म्हणता येईल pickled लसूण लसूण अनेक गुण आणि वैशिष्ट्ये आहेत स्वत: हून पासून (कृती खाली) आहे स्टोअर मध्ये, तथापि, त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी तयार डिश डोळा आनंदी होईल, पण फायदा होईल, .

या लसूण, विविध dishes एक अलंकार म्हणून वापरले जाऊ शकते, हे द्राक्ष रस आणि चव मध्ये marinated, विशेषत: जेव्हा एक सुंदर दृश्य आहे. उदाहरणार्थ, विचार एक marinade लसूण.

त्यासाठी आम्ही तरुण लसूण, भोपळी मिरची, बीट, पाणी, व्हिनेगर, मीठ, लवंगा आणि साखर एक लिटर आवश्यक आहे.

प्रथम, आपण, लसूण धुवा साल काढून टाकणे आवश्यक आहे, डोके असलो पडू नये. cans मिरपूड, कोथिंबीर आणि तयार लसूण रचलेल्या आहेत. सर्व, उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे एक झाकण सह कव्हर आणि एक दिवस ठेवले. निचरा आणि वेळ एक नवीन जुन्या पाणी ओतणे पाहिजे. तो खाली उतरवावे तेव्हा, तो एक लाल रंग लसूण jars मध्ये beets जोडण्यासाठी, निचरा. स्वतंत्रपणे एक marinade तयार. शेवटी जोडले साखर, मीठ आणि व्हिनेगर आहे, हे, उकडलेले पाणी, करण्यासाठी. तयार गरम marinade लसूण बँका भरला आणि आणले.

हे तयार करणे देखील शक्य आहे pickled लसूण कृती लसूण बाण वापर यांचा समावेश आहे, जे. या बाण लसूण, व्हिनेगर, मीठ आणि तमालपत्र आवश्यक आहे.

बाण, साफ आणि एक लिटर cans मध्ये रचलेल्या धुऊन आहेत. marinade तयार करण्यासाठी घेते तीन लिटर पाणी चार चमचे मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र तो जोडले आणि उकडलेले होता. लसूण बाण jars व्हिनेगर तीन spoonfuls जोडले, गरम marinade आणि रोल चेंडू ओतणे.

(कृती pickled लसूण कसे करण्यासाठी दुसरा मार्ग जाइल द्राक्ष रस वापरून).

लसूण stalks आणि मुळे कट आहेत, साल काढून टाकले जाते, दात किडणे नाही. भाजीपाला पिके चांगले आणि तीन लिटर किलकिले मध्ये फार घट्ट बसेल आहेत. कोरड्या बडीशेप आणि तुळस सह alternated. हे सर्व ostyvshim marinade poured आहे, एक झाकण सह झाकून आणि आंबायला ठेवा बाजूला ठेवा.

कडबा खालीलप्रमाणे तयार आहे: पाणी अर्धा लिटर द्राक्ष रस दोन ग्लास आणि साखर आणि मिठ पन्नास ग्रॅम घेतले. आपण द्राक्ष रस पुनर्स्थित शकतात, लाल currants च्या रस वापरा.

त्यामुळे, लसूण marinated कृती पुरेसे सोपे आहे, अनेक देशांच्या स्वयंपाकघर वापरले जाते. बरेचदा, व्हिनेगर pickling असताना वापरले जाते, पण ते बदलले जाऊ शकते आणि द्राक्षे किंवा currants च्या रस. तयार झालेले उत्पादन एक नाश्ता म्हणून किंवा विविध मांस dishes किंवा कोंबडी dishes एक साइड डिश म्हणून eaten जाऊ शकते. आपण खूप वेळा फेकून गार्डनर्स आहेत लसूण बाण, वापरू शकता. त्यामुळे pickled लसूण उपयुक्त घटक, जीवनसत्त्वे, खनिजे व मोठ्या प्रमाणात आहे.

तारीख करण्यासाठी, लसूण मोठ्या प्रमाणावर अनेक dishes तयार स्वयंपाक वापरले जाते. हे soups, कडधान्ये, मांस dishes जोडले आहे. व्यवस्थित कच्चा तीव्रता, लसूण pickled, एक मसालेदार चव आहे, तो कडू नाही. याव्यतिरिक्त, लसूण त्याच्या सामान्य काम आवश्यक मानवी शरीरात अनेक पोषक saturating, संरक्षण आरोग्य, सौंदर्य आणि तरुण मदत करते.