काळ्या ब्रेडसह मुळीसह दूध असलेल्या तूरीसाठी कृती. उन्हाळ्यात थंड सूप्स

उन्हाळ्यात थंड सूप फार छान आहेत. अखेरीस, या dishes पूर्णपणे आपल्या तहान तृप्त करणे आपल्या देशात प्रत्येकजण अशा गोष्टींना स्पर्श करतो की ओकोरोस्का हे क्वेश किंवा मट्ठाच्या आधारावर तयार केलेले आहे. उन्हाळ्यात इतर थंड सोप आहेत तरी. उदाहरणार्थ, टायरी ही एक जुनी रशियन डिश आहे. एक वाटी दूध किंवा क्वास वर आधारित तयार आहे. प्रथम, Türi साठी सर्वात प्रथम, सर्वात लोकप्रिय पाककृती विचारात घ्या.

थ्रीय suckers: हे कोणत्या प्रकारचे अन्न आहे?

हा डिश क्वास आणि ब्लॅक ब्रेड तसेच हिरव्या भाज्यांपासून तयार केला जातो. या थंड डिश मध्ये, आपण विविध भाज्या जोडू शकता. पुरातन काळापासून, उपवास करताना हे भोजन अधिक सामान्य होते. आजकाल, आपण नेहमीच द्रव स्नॅक म्हणून वापरली जातात, उन्हाळी हंगामात (गरम दिवसांवर) शिजवलेल्या असतात. आपण थंड, थकवा आणि अंथरुणासह स्नान केल्यानंतर, तुर्क्स वापरू शकता. पाककला मध्ये, हे डिश अतिशय सोपी आणि जलद आहे. याव्यतिरिक्त, हे डिश जोरदार स्वस्त आहे. सर्व रेफ्रिजरेटरमध्ये सर्व उत्पादने आढळतात.

आपल्याला आवश्यक असलेले हे थंड अन्न तयार करण्यासाठी:

• 500 मि.ली. क्वास;
• शिळा काळ्या ब्रेडचे 40 ग्रॅम;
• बाजूला एक बल्ब;
• 120 ग्राम साखरेचा तुकडा;
• वनस्पती तेल दोन teaspoons;
• मीठ (चवीनुसार);
• बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या;
• काळी मिरी (जमिनीवर)

एक डिश तयार करण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. एक टर्की कसा शिजवावा? प्रथम कोबी उकळणे
2. नंतर कांदा फोडणी करा, ते तोडणे
3. खवणीवर शिळाची ब्रेड भिजवा.
4. नंतर प्लेट मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे. नंतर भाजी तेल घालावे
5. केव्हसची सर्व सामग्री ओतली.
6. नंतर आपल्या आवडीनुसार मीठ आणि मिरप घालावे.
7. डिश सेवा करण्यापूर्वी, चिरलेला herbs सह शिंपडा

दूध सह कृती

ही कृती सोपी व सरळ आहे. या डिशचा आधार दूध आहे. त्यामुळे मुलांच्या मेनूसाठी जेवण उत्तम आहे केवळ ताजे आणि मऊ तुजूसाठी ब्रेडची निवड करा. स्वयंपाक करण्याकरिता, फक्त लहानसा तुकडा आवश्यक आहे, म्हणून भाकरी पासून ब्रेड कट. ओव्हनमधील ब्रेड आधीपासून गरम करा, नंतर लहान चौकोनी तुकडे करावेत. ट्युरुया दूध सह, थंडीत सूप केव्हससह, एक उच्च-कॅलरी डिश आहे

हे अन्न तयार करण्यासाठी आपल्याला हे आवश्यक असेल:

• दुधाचे चार ग्लास;
• दोनशे ग्राम गहू भाकरी;
• साखर तीन ते चार चमचे (मध)

घरी दूध सह एक थंड डिश तयार प्रक्रिया

1. गहू ब्रेड घ्या . क्रस्ट ट्रिम करा
2. मग भाजी थोडे तुकडे करा. मग त्यांना एका वाडग्यात ठेवा.
3. मग त्यात दूध ओतणे. ब्रेड नरम करण्याची वाट पहा.
4. नंतर प्लेटमध्ये साखर (किंवा मध) घालून मिक्स करावे. नंतर टेबल करण्यासाठी डेअरी डिश सर्व्ह बोन अॅपीटिट!

Kvass सह सुमारे मिळवत

हे डिश फक्त तयार आहे. हे थंड आणि पाककला नंतर लगेच पुरविले जाते. आपण ते आधीपासूनच करीत नाही. स्वयंपाक करण्याकरिता, फक्त ताज्या kvass आवश्यक आहे. पूर्वी, असे समजले गेले होते की तुरुंग हा गरीबांचे अन्न आहे. दररोज ग्रामीण भागात हा डिश होता. आपण डिश सुवासिक बनवू इच्छित असल्यास, नंतर मसालेदार वनस्पती घालावे, जसे बडीशेप, कोथिंबीर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि इतर

अशा थंड पकड तयार करण्यासाठी, आपल्याला याची गरज असेल:

• काळा ब्रेडचा अर्धा भाग;
• अर्ध्या बल्ब;
• ताजा kvass 0.5 लिटर;
• हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), बडीशेप आणि इतर);
• मीठ;
• लसणीचे अडीच लवंग.

घरी पोळी तयार करण्याची प्रक्रिया

1. प्रथम वडी पासून crusts कापला मग काप मध्ये ब्रेड कट
2. नंतर ओव्हन मध्ये कोरड्या, एक बेकिंग ट्रे वर त्यांना ठेवले.
3. लसणीची लवंग घालून ब्रेडच्या प्रत्येक भाजूला पीठ लावा.
4. मग ते लहान चौकोनी तुकडे करतात आपण एक प्लेट मध्ये ठेवा नंतर.
5. नंतर कांदा चिरून घ्यावा. ब्रेडच्या वाडग्यात ठेवा.
6. हिरव्या भाज्या कट, इतर साहित्य ते जोडा.
7. नंतर कव्हस, मिश्रित सामग्री ओतणे.
8. चव आणि सर्व्ह करण्यासाठी मीठ घालावे.

अन्न बेलारूसी आवृत्ती

आता आपण बेलारूसी मध्ये टर्की कसा शिजविणे याबद्दल बोलूया

आपल्याला आवश्यक बनविण्यासाठी:

• दोनशे ग्राम राय नावाचे ब्रेडचे ब्रेड;
• उत्कृष्ट सह मोठ्या मुळा;
• चार उकडलेले बटाटे;
• ब्रेड kvass लिटर;
• तीन ते चार tablespoons तेल;
• हिरव्या कांदे;
• अजमोदा (ओवा), बडीशेप किंवा कांदा हिरव्या भाज्या;
• लसणीचे दोन पाकळ्या;
• मीठ

चरण बाय चरण तुई रेसिपी

1. मुळा साफ, एक मोठे खवणी वर शेगडी. मग त्यात मीठ घालावे. मग मिसळा थोडेसे उभे राहा

2. या वेळी मुळा पासून बारीक हिरव्या ओनियन्स, हिरव्या भाज्या आणि पाने चिरून घ्यावी.

3. नंतर बारीक उकडलेल्या बटाटे कट.

4. मग काळा ब्रेड घ्या, तो चुरा.

5. प्रेस केल्यानंतर, लसूण वगळा.

6. नंतर सर्व सॉसपाण मिश्रण एकत्र करा, क्वेश ओतणे. मग पुन्हा मिक्स करावे. ब्रेड मलीन करण्यास दहा ते पंधरा मिनिटे ठेवा. सर्व आहे, एक मुळा सह बेलारूसी तुरुंगात तयार आहे. आपण इच्छित असल्यास, डिश मध्ये मसाले आणि अडाणी आंबट मलई घालावे. हे साहित्य डिश खराब करणार नाही. ते केवसच्या थंड सूपमध्ये नवीन चव घालतील.

उन्हाळ्यात मूळ डिश - गाजर ट्युना

हे डिश एक असामान्य ऐवजी आहे. या प्रकरणात, भाज्या देखील उष्णता उपचार पडत नाही. याचा अर्थ सर्व विटामिन आणि उपयुक्त मायक्रोसेलमेंट घटकांमध्ये राहतील.

स्वयंपाक करण्याकरिता, आपल्याला आवश्यक असेल:

• तीन गाज (मध्यम आकाराच्या);
• राई rusks एक काचेच्या;
• एक लहान कांदा;
• आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक (आपण आंबट मलई आणि अंडयातील बलक घालावे);
• प्रकाशाची किल्ल्याची दोन लिटर;
• मीठ (तुमच्या आवडीनुसार);
• डॉग्रोजची सुक्या पाने

घरी एक चवदार थंड सूप तयार करणे

1. प्रथम, गाजर धुवा. मग स्वच्छ, नंतर पाणी चालवत पुन्हा पुन्हा स्वच्छ धुवा.
2. गाजर हळूवारपणे पट्ट्यामध्ये मध्ये कापून किंवा बारीक खवणी वर शेगडी.
3. बल्ब स्वच्छ, धुवा बारीक चिरून घ्यावी.
4. नंतर राय ची rusks, ओनियन्स आणि carrots मिसळा.
5. नंतर प्लेट्सवर समान मिश्रण पसरवा.
6. पिवळ्या रंगाची पाने गरम पाण्याने घालावीत, त्यांना दहा मिनिटे भाजीत टाका आणि लगेच उकळून घ्या. नंतर उष्णता दूर करा ताण
7. यानंतर, भाज्या एक वाडगा मध्ये, पावडरचा परिणामी मटनाचा रस्सा, तसेच कव्वास मध्ये ओतणे.
8. नंतर हलक्या डिश, मीठ नीट ढवळून घ्यावे
9. अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह नंतर हंगाम
10. हे सर्व आहे, गाजर तयार आहे. आपण टेबलवर सर्व्ह करू शकता

एक लहान निष्कर्ष

आता आपण Türi साठी कृती माहित, आणि एक नाही. या लेखातील आम्ही अशा रशियन डिश तयार करण्यासाठी अनेक पर्याय विचार केला आहे. आम्ही हे डिश तयार चांगले शुभेच्छा इच्छा. बोन अॅपीटिट!