या विविध भाज्या: नॉन-पिष्टमय भाज्या आणि ताठा यादी

प्रत्येक निरोगी व्यक्ती आहार नेहमी भाज्या आहेत. घेतले भाज्या यादी अत्यंत व्यापक आहे आणि आयटम डझनभर समावेश आहे. पण सर्व भाज्या इतर अन्न गट आहार एकत्र केली जाऊ शकते.

च्या अनुयायी स्वतंत्र वीज पुरवठा परंपरेनं ताठा आणि गैर-पिष्टमय वर वाटून आहे भाज्या. या सुसंगत आणि विसंगत उत्पादने निश्चित केले जाते.

नॉन-औपचारिक भाज्या

त्यांना अशा cucumbers, gherkins, कोबी (कोबी, ब्रुसेल्स sprouts, लाल, ब्रोकोली), भोपळी मिरची, शतावरी, peppers, turnips, ओनियन्स आणि इतर भाज्या सांगा.

अन्न मासे, मांस, फळे, herbs आणि तेल एकत्र केली जाऊ शकते. नॉन-औपचारिक उत्तम प्रकारे एकत्र आणि पिष्टमय भाज्या.

नॉन-औपचारिक भाज्या यादी विस्तीर्ण पिष्टमय पदार्थाविषयी तुलनेत आहे. या विविध हिरव्या भाज्या समावेश की खरं आहे. या पार्स्ली, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, आळीव, एका जातीची बडीशेप, तुळस, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, वायफळ बडबड, purslane, leeks, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आणि चिडवणे पाने, अशा रंगाचा, शतावरी, arugula, आणि त्यामुळे वर. नॉन-औपचारिक भाज्या इतर अनेक पदार्थ एकत्र आणि निरोगी अन्न प्रणाली एक आवश्यक असणारा भाग आहेत.

तेव्हा एक स्वतंत्र फीड न स्वीकारलेले नॉन-पिष्टमय भाज्या व डेअरी उत्पादने फक्त एक जोडी.

औपचारिक भाज्या

औपचारिक भाज्या यादी आहे: एग्प्लान्ट, zucchini, carrots, मटार, फळांपासून तयार केलेले पेय, beets, radishes, turnips, फळांपासून तयार केलेले पेय, कॉर्न, turnips, आर्टिचोक, अजमोदा मुळे, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे. उत्पादने या यादीत ते उत्तम प्रकारे एकत्र जे आहेत, आणि गैर-पिष्टमय भाज्या समावेश आहे.

भाज्या, स्टार्च मध्ये श्रीमंत आहेत, आणि अतिशय स्पष्ट नाही आहे फुलकोबी, समावेश यादी. औपचारिक भाज्या वापर नसलेल्या गंभीर अन्न चरबी (मलई, आंबट मलई, तेल) द्वारे यावेत पाहिजे. या व्यतिरिक्त, हे उत्पादने मानवी शरीरासाठी उपयुक्त आहेत आणि तसेच गढून गेलेला आहेत.

अशा मांस, अंडी, दूध व मासे हे प्रथिनयुक्त उत्पादने एकत्र पिष्टमय वापर भाज्या शिफारस केली नाही. याच्या व्यतिरीक्त, हे फळ आणि साखर सह संयुक्त रुपाने त्यांचा वापर अनिष्ट अशी व्यक्ती आहे.

विशेष उत्पादने

एक विशेष स्थान भाज्या वर्गीकरण बाजूला टोमॅटो. या भाज्या ऍसिडस् विशेषतः श्रीमंत आहेत. सहत्व करीता, ते अशा डाळींब व लिंबूवर्गीय फळे काही फळे, सारखीच आहेत.

आम्ही भाज्या दोन वर्ग मानले आहे. बटाटे आमच्या आवडत्या भाग काय आहे? nutritionists मते, तो भाज्या संबंधित नाही, पण कडधान्ये सारखे ताठा पदार्थ यादीत समाविष्ट केले आहे.

स्वतंत्र फीड भाज्या मानले गट यांच्यात मध्यस्थ डाळींची आहेत. सर्वाधिक शिंबी, जसे, कडधान्य, स्टार्च उच्च सामग्री आहे. उदाहरणार्थ, सोयाबीनचे, सुका मेवा मटार आणि lentils 45% पिष्टमय पदार्थ असू, पण वनस्पतिजन्य प्रथिने भरपूर असतात. म्हणून, legumes आणि अन्नधान्याचे पचन - जंक फूड. केवळ डाळींची आपापसांत सोयाबीनचा स्टार्च फक्त 3% असतात.

कोणतीही भाज्या, यादी दोन्ही भाज्या गट मानले जातात, सर्वोत्तम कच्चे किंवा वाफाळलेल्या नंतर eaten आहे. केवळ या तयार उत्तम पोषण खनिजे, जीवनसत्त्वे, आणि फायबर सर्व आवश्यक आहेत.