अशा एक चवदार आणि निरोगी चीज Dorblu

चीज, सहसा ते प्रेम आणि आपले खरे gourmets कौतुक नाही फक्त, पण मानक-नसलेला, विशेष, विशिष्ट चव आणि निश्चित लाभ, थोर वाण गुणविशेष. चीज , दोर, ब्लू निळा साचा संगमरवरी नमुना, कदाचित सर्वोत्तम ओळखले आणि सर्वात सामान्य विविध दोन्ही रशिया आणि जगभरातील. आश्चर्याची गोष्ट नाही, हे चीज गेल्या शतकाच्या सुरूवातीस गुप्त आज संचयित त्याच्या अद्वितीय कृती लावला जेथे अग्रगण्य देश syrodelaniya (फ्रेंच आणि डच), आणि जर्मनी मध्ये नाही केले आहे. कदाचित जर्मन अचूकता, मृत्यूनंतर, नियंत्रण आणि काळजी, सर्वकाही म्हणून कुशलतेने उत्पादन, संतुलित, चीज, दोर, ब्लू कृती, त्याच्या चमत्कारिक देखावा आणि रचना असूनही व्यवस्था आहे, तो एक सौम्य, "लादलेले" आहे, कारण तो कौतुक आहे सौम्य चव, फक्त gourmets, पण लोक आतापर्यंत अन्न आनंद काढला नाही.

क्लासिक Dorblu एक विशेष निळा मूस अर्थातच नैसर्गिक दूध, दुधाचे दह्यासारख्या पदार्थात रूपांतर करणारा फसफसणारा पदार्थ केले आणि,. फेरी चीज स्तरातील, दही मध्ये फायदेशीर बुरशी आत प्रवेश करणे एक विशेष प्रकारे दु: ख भोगावे आणि molds मध्ये rammed आणि नंतर काही महिने गडद cellars मध्ये ठेवले.

DorBlu - अष्टपैलू चीज. तो उपांत्य कठीण वाण एक वर्ग ते शक्य नाही फक्त salads आणि थंड appetizers एक भाग म्हणून वापर करते मालकीचे, आणि लहान portioned काप मध्ये चिरून आणि एक प्लेट वर बाहेर घातली, पण गरम जेवण पाककृती तयार आणि दु: खी प्रकाश मसालेदार नोट्स एक चांगली चव आहे जेथे याव्यतिरिक्त. चीज लक्षणीय पारखी, वाण सारख्या फ्रेंच द्राक्षे, सफरचंद, pears, विविध काजू, भाजलेले आणि लाल एक पाचन म्हणून गव्हाचा ब्रेड ओव्हन काप वाळलेल्या संयोगाने वापरण्यास प्राधान्य देत उपांत्य गोड द्राक्षरस.

चिज दोर ब्लू. फायदे आणि हानी

चीज हे वाण अतिशय उपयुक्त मानले जातात त्यांची कृती जुना पुराणा बुरशीचे जोडण्यासाठी योग्य आहे. आहार निळा चीज एक लहान रक्कम आतड्यांसंबंधी वनस्पती फार फायदेशीर परिणाम आहे, त्याची कार्यक्षमता सुधारते. आमच्या नैसर्गिक प्रतिजैविक पदार्थ पासून - घातक जीवाणू ग्रॉम पॉझिटिव्ह अचल जीवाणूंची एक प्रजात, ज्याच्यापासून गंभीर स्वरुपाचा आजार संभवतो अशा जंतूंचा समूह, जे नष्ट पेनिसिलीन, चीज Dorblu गट अ, ब, ई आणि फॅ, खनिजे, कॅल्शियम आणि लोखंडी जीवनसत्त्वे बनलेला आहे. चीज वापरताना लक्षात केवळ गोष्ट - त्याच्या उच्च कॅलरीजची सामग्री आहे. त्यामुळे लहान भाग खाण्यास शिफारसीय आहे.

उत्पादन निश्चित फायदे बोलणे, नमूद करणे आवश्यक आहे आणि त्याच्या शक्य ते प्रतिकूल परिणाम. त्यामुळे, जोरदार तीक्ष्ण खारट चव झाल्यामुळे, जठराची सूज आणि ulcers, मूत्रपिंडाचा रोग, उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांसाठी वापर अनिष्ट चीज, दोर, ब्लू. तो गर्भधारणेच्या दरम्यान प्रतिजैविक, असोशी प्रतिक्रिया वैयक्तिक असहिष्णुता contraindicated आहे. मुळे उत्पादन उच्च कॅलरीजची सामग्री जादा वजन लोक, तसेच लहान मुले सेवन करू नये.

शेवटी, आम्ही या रूचकर उत्पादन काही पाककृती द्या.

कोशिंबीर №1

उकडलेले चिकन स्तन पातळ लहान काप अलग पाडणे किंवा फक्त चिरलेला nmelkimi diced चीज, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, चिरलेला बदाम मिसळून पातळ तंतुमय पदार्थ, विभागली. एक भरणे म्हणून आम्ही लिंबू काही थेंब मिसळून तेल आणि फ्रेंच मोहरी अर्धा चमचे वापरून शिफारस, किंवा फक्त (मीठ कोशिंबीर आवश्यक नाही या प्रकरणात) एका छोट्या अंडयातील बलक घालावे.

कोशिंबीर №2

pears आणि द्राक्षे च्या पातळ काप सह बारीक diced चीज घालून मिक्स करावे. लिंबाचा रस, वाइन व्हिनेगर आणि चमच्याने मोहरी फ्रेंच लहान रक्कम मिसळून जैतुनाचे तेल वजन भरा. लोणचे कोशिंबीर असू नये.