कृती: मांस, मशरूम टोमॅटो आणि चीज, सह पास्ता

पास्ता, उशिर जोरदार सांसारिक आणि त्रासदायक सर्व डिश. खरंच, सर्वात सामान्य पाककृती तयार करण्यासाठी तर लवकरच ते कंटाळले मिळवू शकतो. तथापि, आपण आपल्या आहार आणि त्यांच्या कुटुंबियांना आहार भांडवल गुंतवणे इच्छित असल्यास, लक्षात ठेवा: आपण पास्ता आणि इतर मूळ dishes शिजू शकता. थोडक्यात, आपण अतिथी आणि घरी नवल काहीतरी आहे.

सर्वात सामान्य सह प्रारंभ करू या: कृती, "ते मांस सह पास्ता" बहुतेक लोक परिचित आहे, तथापि, अननुभवी स्वयंपाकी, आम्ही ते येथे पुन्हा पुनरावृत्ती होईल. आपण कापूस लागेल - दंड दुकाने, पाककला तेल आणि पास्ता आहे. आणखी एक मार्ग आम्ही ही डिश पास्ता nautically म्हणत असत. ते शिजविणे, नंतर पूर्वी विरघळलेल्या ठेवले minced पॅन मांस आणि सूर्यफूल (भाजी) तेल एक लहान रक्कम जमा करणे आवश्यक आहे. कापूस चिरडणे आणि हलके तळणे आवश्यक आहे. मग आम्ही एक पॅन फक्त शिजवलेले पास्ता, नीट ढवळून घ्यावे मध्ये फेकणे आणि काही मिनिटे नंतर बंद करा.

कृती सौंदर्य आपण फक्त काही मिनिटे शिजू द्यावे लागेल आहे. टाळू म्हणू काहीही नाही - हे एक उत्तम डिश आहे. विवाहित गृहिणी, विशेषत: त्या मुले कोण, आपण फक्त "minced मांस सह पास्ता" एक कृती स्वीकार करणं, हे काही मिनिटे एक चवदार डिश करण्यासाठी एक संधी आहे कारण आवश्यक आहे.

तथापि, या डिश एक थोडे अधिक आनंददायी चव जोडू शकता. आम्ही कृती बदलण्यासाठी आवश्यक आहे, "ते मांस सह पास्ता." फरक आपण पॅन मध्ये पिसे, कापूस, आधी, आपण बारीक चिरलेला कांदा आणि गाजर तळणे करणे आवश्यक आहे आहे. वास्तविक, ही संपूर्ण फरक आहे, पण चव दुसर्या आहे की बाहेर करते. करून पहा!

मांस आणि मशरूम सह पास्ता

घ्या:
- शेवया (साध्या पास्ता बदलले जाऊ शकते) - सुमारे 350 ग्रॅम;
- मशरूम (200 ग्रॅम);
- 200 minced चिकन पूशडाऊन ग्रॅम;
- एक बल्ब, सरासरी;
- 3 टेस्पून. l. टोमॅटो पेस्ट;
- अजमोदा किंवा बडीशेप एक घड.

शिजविणे शेवया ठेवा, आणि या दरम्यान , पेस्ट तयार. हे करण्यासाठी, आपण मशरूम, फळाची साल धुवा आणि लहान काप अलग पाडणे आवश्यक आहे. ओनियन्स आणि herbs (पार्स्ली, बडीशेप), बारीक चिरलेला. एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळणे कांदा, minced मांस, खूप थोडे फ्राय करा. मग, मिठ आणि मिरपूड घालावी टोमॅटो पेस्ट घालावी, आणि काही मिनिटांत - गरम पाणी किंवा मटनाचा रस्सा एका काचेच्या. मिक्स करावे आणि उकळण्याची 5 मिनिटे, नंतर मशरूम घालावे आणि मशरूम तयारी लक्ष केंद्रित, अधिक 20 मिनीटे उकळत असणे.

हिरव्या भाज्या आग बंद तेव्हा जोडले. , सॉस बरोबर शेवया सेवा दाखल आणि (किंवा) तिळ तेव्हा herbs सह शिंपडा.

चीज सॉस सह मांस आणि टोमॅटो सह मॅकरोनी

आपण आवश्यक आहे:
- मांस, किंवा मांस, इ, आपल्या पसंतीच्या साठी पॅकेजिंग अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला;
- किलकिले कॅन टोमॅटो (विशेषत: 600-700 ग्रॅम);
- ग्राउंड गोमांस एक पाउंड;
- पास्ता - 200 ग्रॅम
- 2 कप मटनाचा रस्सा किंवा पाणी.

सॉस साठी:
- 2 चमचे पीठ;
- 2 चमचे लोणी;
- cheddar चीज 200 ग्रॅम;
- दूध एक पेला.

मसाले मिसळा खोल गरम तळण्याचे पॅन मध्ये minced मांस करण्यासाठी, टोमॅटो, मटनाचा रस्सा, ढवळणे आणि सर्व पास्ता ओतणे. उकळत्या केल्यानंतर, शिजवलेले पास्ता पर्यंत उकळण्याची.

वेगळे सॉस तयार. मध्यम आचेवर एका पॅनमध्ये लोणी वितळणे. मग पिठ घालावे आणि झटकून टाकणे झटकून टाकणे. एक तपकिरी रंग प्रकाश उष्णता. मग, दूध घालावे काळजीपूर्वक स्वतः सर्व झटकून टाकणे. thickens प्रतीक्षा करा, नीट ढवळून घ्यावे. आपल्या चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडा आणि बंद करण्यापूर्वी किसलेले चीज घालावे आणि ढवळा. तो म्हणाला, "वितळणे" करणे आवश्यक आहे. या चीज पूर्णपणे विसर्जित पाहिजे याचा अर्थ असा नाही. दिसून सॉस चीज चव आहेत करण्याचा प्रयत्न करा, आणि चीज समान रीतीने वितरित करणे आवश्यक आहे.

पास्ता सॉस घालावे आणि टेबल आणणे शकता. लगेच गरम चालला पाहिजे. appetit तुझा!

हा एक चांगला उपाय आहे! अंतर्गत मांस आणि टोमॅटो पास्ता चीज सॉस फक्त अर्धा तास तयार, आणि उत्कृष्ट चव आहे!