अंडी न निरोगी शाकाहारी पॅनकेक्स

पॅनकेक्स - एक प्राचीन रशियन डिश. ते जवळजवळ एक सफाईदारपणा मानली होते. या अन्न अनेकदा Shrove मंगळवारी तयार आहे - सर्व भाजलेले पॅनकेक्स गृहिणी, त्यांच्या अतिथी आणि जवळून जाणारे लोक उपचार तेव्हा एक सुट्टी. अशा फळ किंवा ठप्प विविध सामग्री केली पॅनकेक्स. तसेच मांस, चीज आणि बटाटे जोडले. आता पॅनकेक्स आहेत दूधाची भूकटी, लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि इतर fillers यजमान. पूर्वी शिजवलेले द्रव वर पॅनकेक्स अंडी न, पण विविध चढ जतन करा. ते म्हणतात म्हणून, किती mistresses, त्यामुळे अनेक विविध पॅनकेक्स साठी पाककृती.

स्वयंपाक करण्यासाठी खाली मिळवा

मी आपल्याला तयार करण्यात मदत करेल मार्गदर्शक तत्त्वे दोन विचार मांडणे अंडी न पॅनकेक्स. कमी फॅटी, पण चवदार आहेत त्यांना आहे. ह्या पाककृती शाकाहारी आदर्श आहेत आणि आपण गाईचे दूध ऐवजी लोणी ऐवजी सोया वापर करत असल्यास, आणि - लोणी. प्रथम कृती नाश्ता करण्यासाठी योग्य आहे. पटकन पॅनकेक्स तयार, आणि सकाळी जेवण चविष्ट व पौष्टिक आहे. समाप्त पॅनकेक्स ठप्प, दूधाची भूकटी किंवा प्रचार करू शकता शेंगदाणा लोणी.

नाश्ता पॅनकेक्स

साहित्य:

• पीठ 1.5 कप;
• दूध 1 कप;
• साखर 1.5 tablespoons.

सूचना

1. ताबडतोब, मी लक्षात ठेवा pancake पिठात किमान पाच मिनिटे अंडी न तयार आहे, आणि ते 10 परिणामी तळलेले असतात, आपण 10 पॅनकेक्स, दोन जणांसाठी पुरेशी होईल जे करा.
   मोठ्या वाडगा मध्ये सर्व साहित्य एकत्र करा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
2. (परिपूर्ण pancake तापायला ठेवावा ते पॅनकेक्स, बर्न करू नका कारण सोनेरी चालू, आणि तो चालू करण्यासाठी खूप सोपे आहे) कढई घ्या. मध्यम आचेवर तेल आणि गॅस सह वंगण. प्रकाश तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या दोन tablespoons dough आणि तळणे घालावे. appetit तुझा!

पॅनकेक म्हणून

तो berries वापरते कारण खालील कृती, उन्हाळ्यात लंच किंवा डिनर करण्यासाठी योग्य आहे. पण आपण तसेच गोठविलेल्या berries सह Shrove मंगळवारी अंडी न या पॅनकेक्स शिजू द्यावे शकते किंवा फक्त ठप्प वापरा. , किसमिस उत्तम ठप्प होईल तो किंचित आंबट आहे, सह मॅपल सरबत भरणे एकत्र देवीचा मधुर वळते म्हणून. पॅनकेक्स करून उबदार दूध किंवा घरगुती तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव चहा प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

berries सह पॅनकेक्स

साहित्य:

• 1 कप (फक्त 150 ग्रॅम) पीठ (disintegrant मिसळून);
• ¼ कप (55 ग्रॅम) केकवर घातलेले साखर साखर;
• दिड बेकिंग सोडा चमचे;
• 1 कप (250 मि.ली.) दूध;
• फक्त एक मूर्ती आहे (अतिशय मऊ) लोणी किंवा लोणी 20 ग्रॅम
• 2 teaspoons व्हिनेगर;
• 1 चमचे वनस्पतीसाठी केलेला अर्क;
• berries एक मिश्रण (आपण सर्वात लोकप्रिय आहेत की कोणत्याही berries वापरू शकता);
• मॅपल सरबत.

सूचना:

1. एक वाडगा मध्ये मैदा, साखर आणि बेकिंग सोडा मिक्स करावे किंवा आरामदायक लांब दांडा. परिणामी मिश्रण मध्यभागी, एक भोक करा. हळू हळू दूध, लोणी, व्हिनेगर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडण्यासाठी, नंतर गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे मिक्स मध्ये ओतणे. चाचणी गुठळ्या होऊ नये, किंवा पॅनकेक्स अतिशय चवदार नाहीत.
2. एक मध्यम आकाराचे तळण्याचे पॅन घ्या आणि तेल सह greased, तो गरम करावे. तसे, आपल्या आर्सेनल नाही pancake भांड्यांवर मध्ये असेल, तर ते नॉनस्टिक भांड्यांवर परिपूर्ण आहे. (किंवा गोल्डन ब्राऊन रंग होईपर्यंत) पॅन 3 tablespoons चाचणी (¼ कप) मध्ये घालावे आणि दोन्ही बाजूंना पासून 2 किंवा 3 मिनिटे शिजू द्यावे. त्याच प्रक्रिया पुन्हा उर्वरित कणिक. एक परिणाम म्हणून, आपण 8-10 पॅनकेक्स करा.
3. एक सुंदर प्लेट वर अंडी न पॅनकेक्स व्यवस्था. berries एक मिश्रण शिंपडा आणि ओतणे मॅपल सरबत. खाणे आणि आनंद घ्या.

pancake गाथा

पाककृती खूप समान आहे, पण ते चव, साहित्य, आणि स्वयंपाक वेळ घालवला जरा वेगळी आहेत तरी. पण कोणत्याही परिस्थितीत, सर्व रशियन सुंदरी पॅनकेक्स परंपरा देखरेख करण्यासाठी, अंडी, न शिजविणे म्हणून बोलणे सक्षम असावे.