अंडी आणि दुधाशिवाय स्वादिष्ट पॅनकेक्स कसे शिजवावे

फ्रिटर्स - भांडी पेस्ट्री, जे "तात्काळ" उत्पादनांपासून त्वरीत तयार केले जातात. ते सहसा प्रौढ आणि मुलांचे नाश्त्याचे किंवा लहान मुलांसाठीचे खाणे आवडते. पण डिश च्या रचना मध्ये अंडी आणि दूध म्हणून साहित्य वापर करणे बंधनकारक आहे? अखेर, आपल्या मुलास, उदाहरणार्थ, वरीलपैकी एकावर एलर्जीची प्रतिक्रिया असू शकते किंवा उपवासात दिवसांमध्ये ही डिश शिजवू इच्छित आहे. काही विशिष्ट परिस्थितींतही, आपण अंड्याशिवाय डेयरी खतांचा तयार करून, पीठयुक्त पिठ वापरुन बाहेर पडू शकता. या लेखात वर्णन केलेले इतर दोन पाककृती इतर घटकांमधून बनविले जातात. डिशेसची रचना पूर्णपणे दुग्ध घटक आणि अंडी यांच्या दोन्ही भागांत गहाळ आहे. असामान्य पॅनकेक्स शिजवण्याचा प्रयत्न करा कामाच्या टप्प्यांचे फोटो यामध्ये मदत करतील. आपल्या कुटुंबास तोंड-पाणी पिण्याची मिष्टान्न स्पर्श करा!

अंडी न भिजलेला पॅनकेक्स

एका खोल बाउलमध्ये दोन किंवा तीन चमचे आंबट मलई, एक चिमूटभर मीठ, एक चमचे साखर आणि आटवा एकत्र करा, जे खूप जाड भांडे तयार करण्यासाठी खूप जास्त घेईल. एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, दूध अर्धा कप उकळणे आणि तयार वस्तुमान मध्ये ओतणे ढवळण्यासाठी तयार नसल्यास मिश्रण लवकर मिसळणे आवश्यक आहे. कणीकपणा मध्ये बेकिंग पावडरचा चमचे घाला आणि चांगले मिक्स करावे आणि भाजीपाला तेलामध्ये अंडी न घालता पॅनकेक्स लावा. दोन्ही बाजूंच्या मध्यम आचेवर बेक करावे. कोणत्याही गोड सॉस, ठप्प किंवा आंबट मलईसह गरम सर्व्ह करा.

संत्रा रस पासून पाककला पॅनकेक्स

एक द्रव घटक म्हणून, कोणत्याही रस वापरले जाऊ शकते. उदाहरणार्थ, नारिंगी वापरुन, पॅनकेक्स शिजवण्याचा प्रयत्न करा. Dough तयारी करण्यापूर्वी, फळ गळणे शिजू द्यावे. हे करण्यासाठी एका नारंगी, ताजे दाबलेले एक पेला आणि साखर दोन तर्हेनुरूप मिक्स करा. मिश्रण कमी गॅस वर 15-20 मिनिटे स्वयंपाक करताना मिश्रण थोडी घट्ट होईल. या वेळी आपण पॅनकेक्स शिजविणे वेळ लागेल दालचिनीचा चमचे, एक चमचा साखर, अर्धा चमचे बेकिंग पावडर किंवा सोडा आणि एक काचेच्या पिठ सह संत्र्याचा रस अर्धा ग्लास मिसळा. एक जाड मिश्रण मध्ये, अर्धा कप पाणी ओतणे आणि गुळगुळीत होईपर्यंत वस्तुमान मिक्स. पातळ पॅनकेक्स कोरड्या तळण्याचे ताने मध्ये भाजलेले आहेत, तेलबिया नारिंगी शीड सह गरम उत्पादने घालावे आणि टेबल वर सर्व्ह करावे. हा डिश अगदी थंड फॉर्ममध्ये अगदी चविष्ट आहे.

अंडी आणि दूध न घेता ऍपल यीस्ट पॅनकेक्स

आपण पातळ नाजूक पॅनकेक्स आवडत नाही, पण भव्य पेस्ट्री आवडत? मग यीस्ट dough वापरा प्रस्तावित भरावलेल्या सफरचंदांच्या स्वरूपात मनुका, सुकामेवा किंवा कोणत्याही प्रकारचे नवीन जाडे (जमी जनावरांसहित) बदलल्या जाऊ शकतात. उबदार पाण्याच्या अर्धा लिटरमध्ये तात्काळ खमीरचे पूर्ण चमचे, तीन चमचे साखर आणि एक चमचे मीठ टाका. परिणामी मिश्रणाने, गाठीचे 500 मि.ली. भरलेले पीठ भरून घ्यावे. मग कणीक मध्ये तेल दोन tablespoons ओतणे गुस्टोवातुयू जनतेला खाद्यपदार्थावर कव्हर करतात आणि अर्धा तास भटकत राहतात यावेळी, सफरचंद घ्या दोन किंवा तीन मध्यम आकाराच्या fetuses घेऊन, मोठ्या खवणी वर फळाची साल आणि शेगडी. आंबलेल्या कणीक मध्ये सफरचंद वस्तुमान ओतणे, मिक्स आणि इतर 15 मिनिटे सोडा. मध्यम गॅस वर भाज्या तेलाची उत्पादने बनवा, ते वळवणे आणि मध्यम ओलसर नाही याची खात्री करुन घेणे. सफरचंद घटकामुळे, पॅनकेक्स किंचित गडद आहेत, परंतु चव आश्चर्यकारक आहे आणि सुगंध व्यर्थ आहे. आरोग्य वर Lacoste!