पाऊल कृती हा केली द्वारे चरण

आज आम्ही मूळ भारतीय डिश तयार करण्यासाठी किती बोलायचं. कृती हा केली (भाज्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे) खूप सोपे आहे, आणि आपण सहज आपल्या स्वयंपाकघर मध्ये पुनरावृत्ती करू शकता.

सोयाबीनचे सह हा केली

येथे सर्वात सोपा कृती भारतीय खाद्यप्रकार, कॅन केलेला सोयाबीनचे वापर आहे. आपण इच्छित असल्यास, आपण सामान्य बाहेर सोयाबीनचे शिजू शकता, फक्त ते आधी, पाण्यात भिजवून.

साहित्य:

• कोणत्याही सोयाबीनचे बँक.
• ओनियन्स, sliced रिंग.
• मीठ.
• आले, किसलेले किंवा बारीक चिरलेला.
• चिरलेला लसूण.
• ग्राउंड धणे तीन चिमटी, आणि गरम मसाला समान रक्कम.
• हळद लहान चमचा.

कसे हा केली शिजविणे? कृती फार सोपे आहे:

• एक तळण्याचे पॅन गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत लसूण, कांदा आणि जमिनीवर आले गरम करून, त्यात तळणे.
• या मसाले सर्व जोडा अन्न मिसळा आणि अधिक काही मिनिटे शिजू द्यावे.
• पॅन मध्ये करू शकता बाहेर सोयाबीनचे हस्तांतरण आणि एक उकळणे किंवा रसात मंदपणे शिजणे आणणे.

भाकरी किंवा उकडलेले तांदूळ पूर्ण डिश सर्व्ह करावे.

"महाराजा" हा केली. कृती

हे आश्चर्यकारक भारतीय डिश अगदी अत्यंत गंभीर समीक्षक प्रशंसा होईल. त्यांच्या प्रिय ते शिजू द्यावे आणि तसेच अढळ कौतुक ऐका.

साहित्य:

• ब्रोकोली.
• तरुण फळांपासून तयार केलेले पेय किंवा zucchini.
• योग्य एग्प्लान्ट.
• बहुरंगी घंटा peppers.
• टोमॅटो.
• 100 मलई (किंवा मलई) ग्रॅम
• Adyg 100 चीज ग्रॅम (किंवा इतर कोणत्याही मऊ unsalted चीज).
• तूप गरम करावे.
• चवीपुरते मिठ.
• करी, मोहरी, जिरे, संपूर्ण जिरे, हळद, आणि तिळ एक चमचा.
• चमचा
• कोथिंबीर एकत्रित करते.

पुढे, आपण कसे हा केली शिजविणे दर्शवू. सह कृती Adygei चीज अतिशय सोपे आहे:

• भाज्या (प्रत्येक दृश्य 100 ग्रॅम) वॉश आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• गरम पाण्याची सोय पॅन मध्ये, थोडे तेल घालावे मोहरी , जिरे.
• प्रथम विश्लेषित तुरे मध्ये ब्रोकोली तळणे, नंतर zucchini, एग्प्लान्ट आणि मिरपूड घालावी.
• एक चमचा सह कढीपत्ता एक चमचे तेल मिक्स करावे, पॅन मध्ये ओतणे आणि लहान तुकडे चीज, तळणे. त्यानंतर भाज्या preform हस्तांतरित करा.
• पॅन, किंवा मलई मध्ये आंबट मलई जोडा, आणि नंतर शिजवलेल्या भाज्या पर्यंत उकळण्याची.

देणार्या करण्यापूर्वी, तिळ आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून डिश शिंपडा. उकडलेले तांदूळ पूर्ण भाज्या भाग.

हा केली. फोटोसह कृती

या तेजस्वी भाजीपाला पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे सुगंधी तेल विविध करून सुद्धा. आपण एक मुख्य डिश म्हणून किंवा मांस किंवा मासे एक साइड डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता.

साहित्य:

• पाच बटाटे.
• एक कोबी एक चतुर्थांश.
• एक गाजर.
• मटार तीन tablespoons.
• 100 आंबट मलई ग्रॅम.
• एक तेल (मलई) 50 ग्रॅम.
• 100 ग्रॅम पनीर.
• पाणी 120 मिली.
• मिरपूड (जमिनीवर) काही चिमटी.
• हळद अर्धा चमचे.
• जमिनीवर धणे आणि जमिनीवर आले एक चमचे एक चतुर्थांश मते.
• एक तमालपत्र.
• सहाव्या हिंग एक चमचे (मसाले, लसूण सारख्या चव).
• जिरे आणि एका जातीची बडीशेप एक चिमूटभर.
• इच्छित असल्यास, भोपळा, फ्लॉवर, शतावरी आणि ब्रुसेल्स sprouts जोडा.

पनीर सह हा केली, कृती, जे आपण खाली वाचणार, फार फक्त शिजवलेले:

• भाज्या धुवून, फळाची साल आणि बारीक तुकडे करणे.
• पॅन तळाशी, diced carrots ठेवा, नंतर कोबी बटाटे आणि भोपळा shredded, नंतर.
• पाणी आणि तमालपत्र जोडा. डिश 20 मिनीटे उकळत असणे. लक्षात ठेवा साहित्य नीट ढवळून घ्यावे करण्याची गरज नाही आहे.
• भाज्या पुरेशी मऊ असतात, तेव्हा एक मलई, पनीर, मटार, मसाले, तेल घालावे. उत्पादने मिक्स करावे, त्यांना आणखी एक पाच मिनिटे उबदार आणि नंतर उष्णता दूर.

पूर्ण डिश गरम गरम सर्व्ह करावे.

अंडी आणि टोमॅटो हा केली

भारतीय dishes विविध रेट, संपूर्ण कुटुंबासाठी डिनर साठी शिजवा.

काय उत्पादने आम्ही आवश्यक आहे:

• मटार, किंवा आइस्क्रीम 250 ग्रॅम.
• सहा बारीक चिरलेला टोमॅटो.
• लहान टोमॅटो (आपण चेरी करू शकता) बाणणे.
• पाच उकडलेले अंडी.
• चमचे गरम मसाला.
• एक चमचे ग्राउंड धणे.
• हळद एक चमचे.
• चवीनुसार गरम मिरपूड.
• थोडे तेल.
• मीठ.

टोमॅटो आणि उकडलेले अंडी तुम्हाला हा केली कृती करण्यापूर्वी:

• , तेल गरम मसाले मिक्स करावे. , अर्धा एक मिनिट मसाले भाजून सतत त्यांना ढवळत.
• मटार नीट ढवळून घ्यावे आणि मीठ घालावे.
• एक तर नंतर, चिरलेला टोमॅटो घालावे.
• डिश जवळजवळ तयार आहे, तेव्हा, उकडलेले अंडी पॅन आणि चेरी भागांना जोडण्यासाठी.

पाच मिनिटे केल्यानंतर, डिश चिरलेली कोथिंबीर घालून तो सजवण्याच्या, टेबल प्रक्षेपित केले जाऊ शकते. इच्छित असल्यास, आपण तांदूळ आणि घरगुती बनविलेले केक सह पूरक करू शकता.

हा केली ब्रोकोली आणि बटाटे

आपण अंदाज केलाच असावे म्हणून, ही डिश त्यांना सुवासिक मसाले आणि पनीर (आपण Adygei चीज सह अदलाबदल करू शकता) जोडून, भाज्या कोणत्याही तयार केले जाऊ शकते. यावेळी, आम्ही आपण उत्पादने श्रेणी ऑफर:

• हिंग - अर्धा चमचे.
• चूर्ण केलेला जिरे - अर्धा चमचे.
• ब्रोकोली - 200 ग्रॅम.
• करी - एक चतुर्थांश चमचे.
• ग्राउंड धने - अर्धा चमचे.
• लोणी - 100 ग्रॅम.
• मेथी पूड - दोन चमचे.
• जमिनीवर लाल मिरची - एक चतुर्थांश चमचे.
• टोमॅटो रस - 200 मिली.
• पाणी - अर्धा कप.
• ताज्या आले - एक चमचे.
• ब्रुसेल्स sprouts - 200 ग्रॅम.
• बटाटे - तीन.
• हळद - अर्धा चमचे.
• एक गाजर.
• पनीर - 200 ग्रॅम.
• ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार.
• मीठ - एक चिमूटभर.

खालील एक साधे उपाय हा केली आहे.

शिजविणे कसे

• बटाटे पील, धुवा आणि लहान चौकोनी तुकडे.
• Carrots देखील फळाची साल आणि बारीक बारीक तुकडे करणे पासून मुक्त आहेत.
• ब्रोकोली तुरे आणि ब्रुसेल्स sprouts, सहामाहीत कट मध्ये वेगळे करणे.
• पनीर फासे.
• शुध्द चिंधी आले.
• एका जाड बुडाच्या आग पॅन गरम करून त्यात आणि एक तेल ओतावे.
• मग मसाले पसरली सुरू. प्रथम, जिरे उबदार, नंतर आले आणि लाल मिरचीचा ठेवले. एक असताना केल्यानंतर, मिरपूड, हिंग, मेथी आणि कढीपत्ता घालावे. एक पॅन हळद मध्ये ठेवले शेवटी.
• तेल मध्ये तळणे चीज.
• मग पॅन बटाटे आणि carrots ठेवले. भाज्या काही मिनिटे भाजून.
• जोडा ब्रुसेल्स sprouts आणि ब्रोकोली.
• पाच मिनिटे केल्यानंतर, पॅन पाणी आणि टोमॅटो रस, मिठ उत्पादने मध्ये घाला.

भाज्या मिक्स करावे आणि अन्य 20 मिनीटे कमी गॅस वर त्यांना उबदार.

कोबी आणि पनीर सह हा केली

या प्रत्येक वेळी, आपण विविध प्रकारे तयार करू शकता एक भारतीय डिश आहे. आणखी एक कृती वाचा आणि एक नवीन चव प्रयत्न करा.

आवश्यक साहित्य:

• कोबी अर्धा डोके.
• तीन किंवा चार मध्यम आकाराच्या बटाटे.
• एक योग्य टोमॅटो.
• एक लाल किंवा पिवळा भोपळी मिरची.
• 200 ग्रॅम पनीर (सहसा सौम्य Adygei चीज वापरले जाऊ शकते).
• जिरे - एक चमचे.
• ताज्या गरम लाल मिरची - 0.5 सेमी एक तुकडा.
• चमचे बारीक आले रूट चिरलेला.
• धणे पूड - एक चमचे.
• हिंग एक चिमूटभर.
• पाने कढीपत्ता.
• हळद अर्धा चमचे.
• एक चतुर्थांश चमचे ग्राउंड मिरपूड.
• मेथी पाने चमचे.
• तूप गरम करावे.
• मीठ.

कृती तुम्हाला माहीत आहे, हा केली आपण खालील सूचना वाचा तर.

शिजविणे कसे

• एक तळण्याचे पॅन मध्ये तेल घालावे आणि मध्यम आचेवर गरम.
• जिरे, नंतर आले, लाल मिरची, कोथिंबीर ठेवा. मग उर्वरित मसाले आणि कढीपत्ता पाने पॅन पाठवा.
• चौकोनी तुकडे मध्ये चीज कट एक सुवासिक तेल मध्ये तळणे.
• पॅन मध्ये बटाटे ठेवले चौकोनी तुकडे, नंतर कोबी आणि मिरपूड अलग पाडणे.
• एक-दोन मिनिटे केल्यानंतर मसाला चव soaked भाज्या, पाणी आणि मीठ डिश ओतणे तेव्हा.
• शेवटी, काप मध्ये कट टोमॅटो, जोडा.

उत्पादने नीट ढवळून घ्यावे, झाकण बंद करा आणि त्यांच्या गरम खाली चालू. अन्य 20 मिनिटे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे शिजू द्यावे.