मधुर धान्य tortillas: पाऊल कृती

कॉर्न केक, कृती , जे थोडे कमी चर्चा केली जाईल, अतिशय चवदार आणि समाधानकारक बाहेर चालू. अशा भाजून मळलेले पीठ तसेच गरम गरम चहा, ठप्प, मध किंवा दूधाची भूकटी उपहारासाठी लागू होतात. तो एक राष्ट्रीय किती समजून घेण्यासाठी जॉर्जियन डिश, अधिक तपशील त्याची निर्मिती पद्धत विचार करा.

मधुर धान्य tortillas: समाप्त डिश एक फोटो सह कृती

dough घटक:

• कॉर्न फ्लोअर - 3 पूर्ण चष्मा;
• उकडलेले पाणी गरम - 1 आपला ठसा उमटवला काच;
• ताजे दूध चरबी - दिड कप;
• समुद्र मीठ - संपूर्ण मिष्टान्न चमचा;
• तळण्याचे उत्पादने तेल - दिड कप.

खुर्च्या मिश्रण

कॉर्न केक, जे कृती केवळ आधारित आहे कॉर्न फ्लोअर, लक्षपूर्वक बेस सहभाग असेल नंतर लगेच पॅन मध्ये भाजून पाहिजे. हे मोठ्या आणि ब्रॉड कंटेनर मध्ये मुख्य बल्क घटक व्यय आणि नंतर समुद्र मीठ घालावे, गरम पाणी ओतणे आणि ताजे दूध चरबी उकडलेले आवश्यक आहे. पुढे, सर्व साहित्य एक घट्ट मळून तयार करण्यासाठी मिसळून हात पाहिजे.

भाजून मळलेले पीठ निर्मिती

जॉर्जियन धान्य tortillas सहज तयार. हे करण्यासाठी, 5-6 भाग सर्व kneaded dough विभाजीत, आणि रोल आणि किंचित (1 सेंमी आणि एक व्यास पर्यंत जाडी - 7-8) काप तयार करण्यासाठी तळवे भावना पायदळी तुडवणे चेंडूत परिपत्रक आहेत. त्यामुळे ते पॅन अप गरम होईल तर पठाणला बोर्ड दांडा नाही, ते उदार हस्ते cornmeal सह शिंपडा करणे इष्ट आहे.

semifinished खूप कडक टीका प्रक्रिया

आपण घट्ट तत्त्वांचा आणि अर्ध तयार वस्तू निर्मिती kneading सर्व वरील नियमांचे अनुसरण करत असल्यास, नंतर आपण खरोखर एक मजेदार आणि हार्दिक धान्य tortillas मिळेल. कृती डेटा उत्पादने फक्त एक खोल तळण्याचे पॅन किंवा परतून पॅन वापरून शिफारसीय आहे. तो तसेच warmed आणि नंतर काही तेल ओतणे आणि एक उकळणे (मी. ई प्रकाश संदिग्धता करण्यापूर्वी) आणणे आवश्यक आहे. पुढे, लाल-गरम पदार्थ पृष्ठभाग आपण प्रकाशित 3-4 अर्ध-पूर्ण आणि सरासरी विस्तव ठेवावा इच्छा आहे. या स्थितीत, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत (एक 5-8 मिनिट) तळणे इष्ट औषधाची गोड गोळी. त्यानंतर मात्र ते एक फाटा किंवा चिमटे वापरून चालू आणि त्याच प्रकारे तयार केले पाहिजे.

जॉर्जियन तेव्हा धान्य मैद्याचे tortillas पूर्णपणे तयार होईल, ते सेवा मोठ्या डिश वर ठेवले आणि लगेच करणे आवश्यक आहे.

कसे लंच किंवा डिनर सादर करण्यासाठी?

कॉर्न tortillas म्हणजे ज्या वरील सादर करण्यात आला आहे कृती, तो टेबल गरम सादर करण्यासाठी शिफारस केली आहे. या राज्यात आहे, या ताज्या पीठ उत्पादने सर्वात मधुर आणि हार्दिक आहेत. हे मक्याचे पीठ केले tortillas, नाही फक्त गोड चहा, मध आणि दूधाची भूकटी एक नाश्ता म्हणून, पण लंच जेवण दरम्यान एक परंपरागत ब्रेड स्वरूपात वापरले जाऊ शकते की विशेषतः लक्षात घेण्याजोगा आहे.

उपयुक्त इशारा गृहिणी

आपण धान्य dough मध्ये मीठ एकत्र, एक गोड भाजून मळलेले पीठ प्राप्त करू इच्छित असल्यास, साखर ओतणे आणि थोडे दालचिनी खात्री करा.