बँकेत अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा: पाककृती निवड

मासे प्रेम आणि नवीन पाककृती प्रयत्न हरकत नाही ज्यांनी, या लेखातील काही असामान्य कल्पना सापडेल. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा बँक मध्ये शिजवलेले दररोज आणि सणाच्या मेनू एक उत्तम डिश असू शकते. तयारी पद्धती अनेक आहेत: आपण मीठ घालावे व मासे marinate करू शकता, आपण होममेड संवर्धन करू शकता. निवड आपली आहे!

मासे आगाऊ तयारी

बँक अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा, एक अप्रिय वास नाही ताज्या प्रेते नख स्वच्छ धुवा अंतर्गत अवयव आणि चित्रपटांमधील उदर पोकळी, स्वच्छ. सावधान लगेच कट चांगले आहेत, ते अभक्ष्य आहेत.

हे मासे पासून स्केल नाही. आणि आपण तुकडे हाडे काढू शकत नाही स्वयंपाक करताना असलो होणे नाही.

सरासरी, एक मासे 350 सहसा 3 प्रेते किलो प्रति ग्रॅम असते. हे आपण, साहित्य रक्कम गणना आपण तोलणे नाही तर मासे घर मदत करेल.

खारावलेले मासे

खालील कृती त्यानुसार मसालेदार समुद्र मध्ये भांडे अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. पहिले पाऊल समुद्र तयार आहे. पाण्यात 500 मि.ली. आणि 2 tablespoons जोडले उकळणे. l. मीठ आणि साखर समान रक्कम. नाही अवशेष बाकी आहे याची खात्री करा, सर्व घटक विसर्जित करणे आवश्यक आहे. 1 तास जोडून, थंड समुद्र ठेवा. एल धान्य मोहरी, काही वाटाणे रंगीत सुवासिक मिरपूड आणि तमालपत्र.

2 मोठ्या भागांमध्ये अलग साफ जनावराचे मृत शरीर कापून. चिरलेला कांदा रिंग alternating, किलकिले स्तरांवर पोवाडा. , समुद्र तपमानावर घालावे 12 तास थंड द्या.

smoked अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा च्या नसणारे

हे मासे चव आणि स्वरूप एक महाग सफाईदारपणा सारखे. कांदा फळाची साल च्या मटनाचा रस्सा पाककृती संपूर्ण गुप्त, marinade तयार करण्यासाठी वापरले. अधिक आपण चांगले, तिच्या जतन करण्यासाठी व्यवस्थापित करा. उत्पादने संख्या निर्दिष्ट केलेल्या साठी आपण किमान एका मोठ्या संख्येने थोडी आवश्यक आहे.

पाणी एक लिटर उकळणे फळाची साल ठेवा. लगेच 1 चमचे जोडणी (bergamot शक्य), तमालपत्र, लवंग आणि चवीनुसार मिरी जोडा. तळाशी जमणारा गाळ पर्यंत ताण तयार रस्सा काढले आहे.

अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा बँक marinating प्रक्रिया सुरू होत आहे. तुम्ही dishes खंड परवानगी असल्यास, आपण डोक्यावर संपूर्ण प्रेते कापणी करू शकता. तथापि, या आवश्यक नाही.

समान जाडी दोन जनावराचे मृत शरीर तुकडे कट. घट्ट किलकिले घालणे. , उबदार समुद्र ukuporte घालावे रेफ्रिजरेटर ठेवा. अशा मासे 5 दिवस संग्रहीत केले जाऊ शकते, असे म्हटले जाते, पण कृती प्रयत्न केला ज्यांनी अनेक, या चवदार नाश्ता बरेच जलद अन्न खाल्ले आहे की भांडणे.

कोरियन मध्ये अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा

Nutritionists समान उत्पादने मिळवा नाही शिफारस. पण का नाही सुगंधी मासे मध्ये एक सुट्टी स्वत: ला उपचार?

बँकेत marinated अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा Foil किंवा grilled भाज्या उकडलेला बटाटा बाजू dishes, उकडलेले तांदूळ, परिपूर्ण आहे. आणि प्रबळ मद्यार्क एक पाचन म्हणून फक्त परिपूर्ण आहे.

उन्हाळ्यात साठी विशेषतः चांगला या कृती कारण बाळ carrots आणि मसालेदार कांदा, तो किती चविष्ट असते. आणि आपण एका डिश मध्ये इच्छित असल्यास, आपण कोरियन खवणी ताजे cucumbers वर किसलेले जोडू शकता.

, जनावराचे मृत शरीर 2-3 बाजूने कट हाडे काढून टाका. त्वचा मऊ मिळविण्यासाठी काढला जाईल, करू नये. मासे पट्टे कट.

2 कांदे, अर्धा रिंग किंवा वंश, 2 मध्यम carrots शेगडी घ्यावी.

1 तास मिक्स करावे. एल मीठ, 1 टेस्पून. l. साखर, मिरपूड चोरणे 2-3 सुक्या लसणीच्या पाकळ्या आणि तीन कला व्हिनेगर 50 मिली. l. सूर्यफूल तेल (घरी असू शकते). सुमारे अर्धा कप - पाणी एक लहान रक्कम जोडा. एक चव, आपण पाकळ्या, जिरे, सोया सॉस, ओरिएंटल मसाले यांचे मिश्रण जोडू शकता. एक वाडगा मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि tightly एक किलकिले पॅक. एक दिवस केल्यानंतर, पुरेशी बँक अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा promarinuetsya आणि सर्व्ह करू शकता.

ओव्हन कृती: घरगुती संवर्धन

तयारी ही पद्धत अधिक वेळ लागेल, पण परिणाम मासे प्रेम करतात आवाहन होईल.

spines गज हे सर्व असावे सह कट, जनावराचे मृत शरीर 3 फॅटी अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा धुवा. प्रत्येक थर, 3-4 तुकडे.

मिक्स करावे कोरडे वाटी 1 तास. एल मीठ आणि 0.5 तास. l. साखर. मासे यांचे मिश्रण घासणे आणि वर लिंबाचा रस घाला. एक एक तास तिमाहीत marinate करणे सोडा.

कोणत्याही पद्धतीचा बारीक तुकडे करणे 3 carrots आणि ओनियन्स 3. 1.5 लिटर तळाशी cans वेळी 2-3 बे पाने, सुरवातीला थर vsypte भाज्या घालणे. carrots आणि ओनियन्स आलटून पालटून मासे स्तरांवर पोवाडा. शीर्ष, 3 tablespoons ओतणे. l. सूर्यफूल तेल.

टीप: बँक मध्ये या कृती अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा पाणी असू शकत नाही. मासे त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये शिजवलेले.

एक थंड ओव्हन मध्ये किलकिले ठेवले, कंडोम न धातू झाकण सह कव्हर लहान आग करा. तापमान ठेवा - ते जास्त नसावी 200 ° ^सी सुमारे एक तास असेल डिश तयार करा.

काळजीपूर्वक किंचित थंड करण्यास परवानगी देते, किलकिले काढून टाका. अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा थंड आणि गरम दोन्ही मध्ये दिले जाऊ शकते.