अंडी न कुकीज - निरोगी जीवन साठी पाककृती.

परंपरेने, कुकी dough किंवा केक नक्कीच कृत्रिम लोणी आणि अंडी समावेश आहे. त्यामुळे अनेक गृहिणी वर बेकिंग, त्यांच्या कुटुंबाच्या उपवास किंवा कोणीतरी दु: ख विशिष्ट रोगाला बळी पडण्याची प्रवृत्ती पाळले तर द्या. त्यांच्या वजन पाहत आहे लोक, अंडी चरबी मोठ्या प्रमाणात असलेल्या तसेच याची जाणीव आहे, आणि आम्ही अधिक आणि लोणी जोडू तर, यकृत उष्मांक बॉम्ब फक्त त्याच होते. पण dough या "वाईट" घटक न तयार असू शकते. तसे, अंडी न कुकीज फुटणारा आणि निविदा करते. तयार आणि स्वत: साठी पहा करण्याचा प्रयत्न करा.

कुकीज "सुगंधी"
कुकी मुख्य "चिप" - पूर्ण बेकिंग विलक्षण पाचक वास देते चूर्ण साखर आणि दालचिनी, शिंपडले. उत्पादन चरबी आणि अंडी असू शकत नाही, दही 1% घेणे देखील जोरदार शक्य आहे. अगदी सामान्य पीठ सोया कमी कार्बोहायड्रेट जिच्यात बदलले जाऊ शकते. परिणाम उत्पादन पूर्णपणे आहार आहे.

0.5 विरुद्ध एक रक्कम वाळू साखर आवश्यक आहे., मीठ एक चिमूटभर, दही 2 टेस्पून., सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. l., सोडा 1 तास. l.
गुळगुळीत दही, साखर, लोणी आणि बेकिंग सोडा होईपर्यंत विजय. हळूहळू तुम्हाला बाहेर रोल सोपे असेल मऊ आणि लवचीक dough, तोपर्यंत सतत vymeshivaya, पीठ. एक लहान कप किंवा मंडळे कापून एक काचेच्या मदतीने. प्रथम बेकिंग वंगण, नंतर पिठ सह शिडकावा, आणि कुकीज घालणे. भाजलेले 15 मिनिटे फार पटकन उपचार, पुरेशी. कुकीज अजूनही दालचिनी सह उदार हस्ते गरम शिडकावा आहेत. तो कॉफी, चहा, दूध सेवा आहे.

चॉकलेट "बेदाणा"
प्रत्येकजण ओटचे जाडे भरडे पीठ प्रेम करतो अंडी न कुकी कृती अधिक pastries नाही फक्त अत्यंत चवदार आणि सोपे आहे, पण फार सौंदर्याचा करते की, प्रेम करेल. टेबल वर, अतिथी कुकीज सेवा घ्यायला लाज वाटली नाही.
बेक करण्यासाठी ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज अंडी गरज न ओटचे जाडे भरडे पीठ. शक्य दळणे धार लावणारा फ्लेक्स शिजू द्यावे. पण विकत घेतले बिस्किटे एक छान सोनेरी रंग, "हरकुलस" पूर्व तळलेले. बेकिंग ओटचे जाडे भरडे पीठ तयार करण्यासाठी, आयोजित प्राथमिक उष्णता उपचार अतिशय योग्य नाही आहे.
साहित्य :. कृत्रिम लोणी किंवा बटर - 150 ग्रॅम, मलई - 0.5 विरुद्ध, वाळू साखर - 1 .. याव्यतिरिक्त तो "हरकुलस" आवश्यक आहे - 3 यष्टीचीत ,. सोडा slaked 1 चमचा .. गव्हाचे पिठ आणि 6 किंवा 7 टेबल च्या tablespoons (dough एक जाड आंबट मलई होते तितकी जोडा). dough देखील, मनुका ठेवले एक मूठभर बद्दल थोडा होतील.
कुकी सजवण्याच्या पांढरा आणि गडद चॉकलेट काही काप तयार.

सर्व साहित्य, एक खोल कंटेनर ठेवण्यात आणि मालीश आहेत नख गेल्या प्रसंगात, धुऊन मनुका आणि obsusheny प्रविष्ट करा. Gasim सोडा आणि dough घालावे.
एक चमचा एक बेकिंग dough प्रसारावर, बोटांनी सारखी. लक्षात ठेवा बेकिंग तेव्हा उत्पादन लक्षणीय आकार वाढ आहे. मळलेले पीठ cooled आहे एकदा, चॉकलेट वितळणे आणि प्रत्येक कुकी काही पांढरा आणि तपकिरी "बार" वर ठेवले.

"हार्ड मरतात"
अंडी न या कुकीज कारण काजू उष्मांक, कृती भाग आहेत जे जोरदार श्रीमंत आहे. पण या कुकीज शिवाय वाईट नाही.
कुकीज बेक करण्यासाठी आवश्यक जाईल उत्पादने यादी. हे समावेश: साखर एक कप, कृत्रिम लोणी च्या पॅक (तेल) - 200 ग्रॅम, मलई - 100 ग्रॅम, 3% व्हिनेगर - 1/4 कप मैदा - 3 टेस्पून. (बटाटे, गहू 1 करू शकता: 3), सोडा - 1 टिस्पून, अक्रोडाचे तुकडे (milled) - 4 विरुद्ध ... l.
तेल मॅश मऊ आणि स्वच्छ साखर आणि आंबट मलई होईपर्यंत सोडा, व्हिनेगर, काजू आणि पिठ घालावे. dough फुकट हाताने मालीश केले जाऊ शकते पुरेशी घट्ट व चिकट मिळणे आवश्यक आहे. बेकिंग पुढे करण्यापूर्वी, dough रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. नंतर 20-30 मिनिटे, आपण कुकीज बनवून सुरू करू शकता. आम्ही dough आणू ज्यासाठी आकडेवारी सर्व प्रकारच्या कापून आणि 15 मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये पाठवा.
तुम्ही पाहू शकता, आणि बेक करावे अंडी न कुकीज जोरदार शक्य आहे. पूर्ण केक ठप्प, संत्रीचा मुरंबा, साखर, चॉकलेट, शर्करावगुंठित फळ, कोळशाचे गोळे लहानसा तुकडा करू शकता सजवा.