जेली "बर्ड्स दूध": क्लासिक कृती

जेली "बर्ड्स दूध", कृती आम्ही आज तुम्हाला सांगेन - बालपणी अनेक परिचित एक डिश. आपल्या देशात चांगले कँडी मोठी अडचण देऊन विकत घेतले जाऊ शकते असताना एका वेळी, या मिष्टान्न स्वतंत्रपणे सोपा उत्पादने तयार आहे. हा लेख पासून तुम्ही शिकाल जेली कसे करण्यासाठी , (सरस सह कृती) प्रसिद्ध "बर्ड्स दूध" चवीनुसार सदृश.

एक क्लासिक कृती

या मिष्टान्न, आपण त्यांना सर्वात (आम्ही विश्वास), कोणतेही विशेष पदार्थ खरेदी करण्यासाठी आपण आपल्या फ्रीज मध्ये सापडेल नाही. बेस तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• सहा अंडी पंचा.
• साखर आणि एक अर्धा tablespoons.
• सरस चमचे.
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल चव.

गोड घेऊन साठी:

• आंबट मलई दोन tablespoons.
• कोकाआ च्या चमचा.
• लोणी 20 ग्रॅम.
• साखर चमचे.

कसे जेली "बर्ड्स दूध" शिजविणे:

• , एक वाडगा मध्ये सरस ठेवा थंड पाणी अर्धा पेला सह भरा आणि फुगणे सोडा.
• अंडी पंचा साखर सह चाबूक (आपल्या आवडीचे रक्कम समायोजित).
• एका पॅनमध्ये करण्यासाठी सरस हस्तांतरण तयार मध्यम आचेवर एक उकळणे आणणे. त्यानंतर, ते गार द्या आणि काळजीपूर्वक एक प्रथिन वस्तुमान मध्ये घाला. सगळे एकत्र झटकून टाकणे.
• परिणामी वस्तुमान फॉर्म मध्ये ओतणे आणि अनेक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा.
• मूर्खपणा सर्व साहित्य मिक्स करावे आणि ते त्या शेकोटीत ठेवले, कूक, सतत ढवळत तयार करणे. आपल्या प्रयत्नांच्या परिणाम एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त करण्यासाठी, तेव्हा उष्णता पासून भांडे काढा आणि थंड होऊ द्या. थंड मिश्रण souffles घालावे आणि दुसरा अर्धा तास फ्रीज मध्ये पाठवू.

आंबट मलई जेली "बर्ड्स दूध"

केली मिष्टान्न मलई-आधारित, नाही फक्त खूप चवदार बाहेर वळते, पण जास्त खर्च नाही. हे आठवड्यातील दिवस आणि सुट्टी टेबल म्हणून चहा अर्ज करू शकतात. त्यामुळे, जेली, "बर्ड्स दूध" शिजविणे सुरू.

कृती:

• भरलेल्या पिशवीचे दोन तृतियांश स्टीम बाथ वर पाण्यात विरघळणे सरस.
• ब्लेंडर 500 ग्रॅम चाबूक मलई, परंपरागत काच आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक चमचे. परिणामी मिश्रण जोडल्यानंतर सरस थंड आणि पुन्हा मिक्स करावे.
• मलई फॉर्म भरा आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.
• उर्वरित सरस पाणी अर्धा कप मध्ये विसर्जित आणि साखर तीन tablespoons, कोकाआ तीन tablespoons आणि लोणी एक चमचे मिसळा आहे.
• रेफ्रिजरेटर मध्ये बेस चॉकलेट थर जोडा आणि पुन्हा.

जेली, टेबल सादर केला जाऊ शकतो तो पूर्णपणे hardens तेव्हा.

श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या जेली. कृती सरस

हे एक साधे आणि चवदार डिश स्वतंत्र डिश म्हणून सर्व्ह करू शकता, आणि uncomplicated केक एक आधार होऊ शकत नाही. हे करण्यासाठी, आपण फक्त आणि बेक करावे किंवा जवळच्या किराणा दुकान भाकरी मध्ये विकत आहेत. "बर्ड्स दूध 'त्यामुळे, जेली श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या शिजविणे जाणून घ्या.

कृती:

• सहामाहीत एक लिटर दुध विघटित आकार आणि विविध saucepans वर ओतणे. आणि सरस एक चमचे, प्रत्येक ठिकाणी साखर अडीच tablespoons साठी चांगले मिक्स करावे.

• एक कंटेनर मध्ये, कोकाआ तीन किंवा चार tablespoons घालावे आणि पुन्हा चांगले मिसळा.

• दोन्ही मिश्रणावर शेगडी वर ठेवले आणि सतत ढवळत, उच्च आचेवर शिजू द्यावे.

• चॉकलेट भाग, आइस्क्रीम वाट्या किंवा इतर योग्य आकार मध्ये घाला. एक तर फ्रीज मध्ये पोस्ट करा. अंडी hardens तेव्हा, ते काढण्यासाठी दूध मिश्रण सुरवातीला भाग ओतणे आणि पुन्हा एक रेफ्रिजरेटर स्वरूपात ठेवले. वैकल्पिक अशा प्रकारे चॉकलेट आणि पांढरा मलई अनेक वेळा.

ठप्प सह "बर्ड्स दूध"

या रूचकर आणि अत्यंत नाजूक काढले मुले पण प्रौढ नाही फक्त अपील करेल. जॅम, आम्ही उपलब्ध दुकान एक मलई, तयार वापर करेल. फक्त त्याची रचना लक्ष द्या: हे नैसर्गिक उत्पादने पासून केवळ तयार आहे तर ते उत्तम आहे. त्यामुळे जेली "बर्ड्स दूध" (कृती):

• तीन tablespoons सहसा संकुल दशर्िवले आहे सूचना, त्यानुसार थंड पाण्याने सरस कव्हर. तेव्हा पावडर पसरते, आग वर ठेवले आणि थोडा उबदार.
• दोन yolks, झटकून टाकणे आणि साखर अर्धा कप एक समाजात मिसळणारा.
• अंडी वस्तुमान एक फेस मध्ये चालू होईल, तेव्हा अर्धा लिंबाचा रस, कडक मद्य दोन किंवा तीन tablespoons (आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर एक चिमूटभर पुनर्स्थित करू शकते) ते नीट मिक्स करा.
• आंबट मलई (600 ग्रॅम), सरस अर्धा सर्व तयार उत्पादने मिक्स करावे. मग केक आणि थंड साठी सिलिकॉन येणारी बुरशी मध्ये भविष्यात अंडी घाला.
• हे जेली आमच्या दुसरा स्तर तयार करण्याची वेळ आली आहे. हे करण्यासाठी, 200 आंबट मलई ग्रॅम, साखर दोन tablespoons मिसळा.
• ग्लास एक मिनिट मायक्रोवेव्ह मध्ये तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प ओव्हन.
• ठप्प, आंबट मलई, आणि सरस दुसऱ्या भागात कनेक्ट करा आणि चांगले मिक्स करावे. गोठविलेल्या थर जेली फॉर्म मिश्रण घालावे आणि पुन्हा रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.

निष्कर्ष

आम्ही या लेखात आपण वर्णन आहे की उपयुक्त पाककृती होईल अशी आशा आहे. त्यांना प्रत्येक भिन्न विशेष चव आहे आणि उपयुक्त मुलांच्या मिष्टान्न भूमिका करण्यासाठी योग्य आहे. आनंद आणि raduyte नातेवाईक असामान्य नवीन फ्लेवर्स होममेड "बर्ड्स दूध" तयार करा.