भाजलेले घरी पुन्ह निश्चित. आपण सर्व रहस्ये माहीत तेव्हा - ते सोपे आहे!

आज, जपानी खाद्यप्रकार आमच्या गावात आपापसांत फार लोकप्रिय आहे. आणि जर सुशी आणि काही वर्षांपूर्वी पुन्ह ते फक्त रेस्टॉरंट्स मध्ये आनंद करणे शक्य होते, पण आता अनेक घरी उल्लेख dishes शिजविणे शिकलात. शिवाय, आपल्याला आवश्यक सर्व सर्वात मोठ्या सुपर मार्केट्स येथे खरेदी करता येईल. सर्वात मधुर जपानी dishes एक भाजलेले यादी आहे. घरी, तयारी त्याचा वापर केला जाऊ शकतो कोळंबी मासा, शिंपले, scallops, खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा आणि इतर साहित्य. आणि परंपरागत रोल्स पेक्षा त्यांना कठीण करणार नाहीत. आज आम्ही तुम्हाला काही अतिशय सोपे ऑफर ठरविले पाककृती मधुर dishes आहे.

भाजलेले रोल्स तयार करणे सोपे मार्ग

त्यामुळे आपण स्वत: ला आणि आपल्या घरात अशा डिश फाजील लाड करू इच्छित आहे. मी काय खरेदी करणे आवश्यक आहे का? तत्त्व, कठोर कॅनन अस्तित्वात नाही, आपण कोणतीही उत्पादने वापरू शकता. अर्थात, आम्ही त्याच्या स्वत: च्या आवृत्ती जाइल, आणि आपण तो सुधारू शकतो, त्यांच्या स्वत: च्या, आवडत्या काहीतरी जोडा. ती शिजू द्यावे वेळ थोडा आहे, आणि पूर्ण रोल्स तटस्थ कोणालाही सोडणार नाही.

साहित्य

आपण घरी भाजलेले रोल्स शिजविणे ठरविले तर, नंतर खालील साहित्य वर शेअर: तांदूळ, तांदूळ व्हिनेगर, मीठ, साखर, nori seaweed नाही. toppings तसेच खार्या पाण्यातील एक मोठा मासा आणि तांबूस पिवळट रंगाचा, कोळंबी मासा आणि avocado, काम आहे. आपण आपल्या आवडीनुसार विविध उत्पादने निवडू शकता. बांबू चटई, अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ म्हणून घ्या. होय, अद्याप दंड स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आवश्यक आहे.

तयारी प्रक्रिया

नख तांदूळ धुवावे, पाण्याने तो भरा आणि हलक्या नीट ढवळून घ्यावे सुरू. पाणी गढूळ आहे, तेव्हा तो विलीन, आणि हलक्या तांदूळ पिळून. पाणी स्पष्ट आहे म्हणून लांब पुन्हा धुवा आणि नंतर त्याला थोडा कोरडा द्या. एक खोल वाडगा म्हणून उत्पादन प्रचार पाणी 250 milliliters भात एक कप दराने पाणी सह भरा. जास्तीत जास्त उष्णता येथे उकळत्या आणा, नंतर आणखी एक 12 मिनिटे आग आणि उकळणे कमी. पाणी दूर उकळल्यावर, उष्णता तांदूळ काढा आणि आणखी 15-20 मिनिटे बिंबवणे सोडा. भरणे तयार करा. या मिश्रित तांदूळ व्हिनेगर (25 तांदूळ कप प्रति ग्रॅम) मीठ 5 ग्रॅम साखर आणि 15 ग्रॅम. मीठ आणि साखर विसर्जित होईपर्यंत वस्तुमान वाढतो. ही प्रक्रिया किंचित मिश्रण गरम पाण्याची सोय करू शकता गती करणे.

गरम गरम भात समान रीतीने मिश्रण पूर्व शिजवलेले dishes मध्ये पसरली. refilling जमा करणे आणि धान्य एकाग्रता अडथळा नाही म्हणून हलक्या stirred सुरू. तांदूळ तसेच मलमपट्टी soaked आहे, तेव्हा तो संरेखित करा आणि एक पेपर टॉवेल किंवा कापडाने झाकून सह.

आम्ही आता भरणे तयारी जा. हे करण्यासाठी, पातळ उभे काप साहित्य मध्ये कट. आमच्या भाजलेले रोल्स करण्यासाठी (घरी ते रेस्टॉरंट मध्ये वाईट नाही तयार केले जाऊ शकते) अधिक लज्जतदार होते आणि भरणे एक कृश विशिष्ट चव होती, आपण जपानी अंडयातील बलक आणि चीज थोडे जोडू शकता. शिवाय, आपण डिश बाणणे जे मिश्रण तयार, आणि त्या मधुर कवच तयार होईल पाहिजे. या कारणासाठी, अंडी मिसळून जाऊ शकते मासे उड्डाण करणारे हवाई परिवहन (किंवा इतर लहान अंडी) अंडयातील बलक आणि टोमॅटो, इ.

एक पत्रक प्रचार nori seaweed एक बांबू चटई वर गुळगुळीत बाजूला. व्हिनेगर सह हात ओलाचिंब, काही तांदूळ घ्या आणि समान रीतीने nori उग्र पृष्ठभाग वर पसरली. त्याच्या वरच्या व खालच्या कडा सुमारे 1 सेंटिमीटर मुक्त सोडले. seaweed वरच्या धार बंद पिसे, कापूस,. हाताचा अंगठा गालिचा अंतर्गत स्थीत, पण भरणे उर्वरित पालन आणि हलक्या ते दुमडणे सुरू करण्यासाठी. काळजीपूर्वक घट्ट एकमेकांना glued कडा रोल unroll. तांदूळ व्हिनेगर मध्ये dipped एक धारदार चाकू वापर करून, लहान तुकडे.

एका बेकिंग शीट वर परिणामी, Rolls ठेवा आणि तयार मिश्रण वर ओतणे. उत्पादन लालसर कवच सह झाकून होत नाही तोपर्यंत, preheated ओव्हन मध्ये, सुमारे सात मिनिटे त्यांना बेक करावे. मधुर डिश तयार आहे! तो घरी भाजलेले रोल्स करण्यासाठी कसे मार्ग होता. आपण जपानी खाद्यप्रकार एक चाहता आहे, तर, ही डिश स्वत: ला तयार करण्याचा प्रयत्न आहे याची खात्री करा.

भाजलेले रोल्स: घरी शिजविणे कसे? पद्धत № 2

गोल धान्य तांदूळ, खेकडा रन, nori seaweed, मऊ मलई चीज, अंडयातील बलक, लसूण, सोया सॉस, पत्रके: एक मजेदार सफाईदारपणा स्वत: ला उपचार करण्यासाठी, आम्ही खालील उत्पादने गरज capelin हरिण किंवा उड्डाण करणारे हवाई परिवहन मासे.

तयारी प्रक्रिया

पाणी पूर्णपणे स्पष्ट होईपर्यंत अनेक वेळा काळजीपूर्वक तांदूळ धुवा. , भांडे मध्ये तांदूळ घालावे पाण्याने भरा आणि एक झाकण बंद उच्च आचेवर एक उकळणे आणणे आणि 15 मिनिटे उष्णता आणि उकळणे कमी. ओव्हन बंद करा आणि 15-20 मिनीटे पेय द्या. हाताने थोडे तांदूळ घ्या आणि एक लहान (पेक्षा अधिक 4 सेंटीमीटर) जाड बारीक तुकडे करणे प्राप्त करण्यासाठी म्हणून तो चांगला पिळून. तांदूळ व्यवस्थित शिजवलेले असेल, तर या टप्प्यावर आपण कठीण होणार नाही. एक लहान "दाखवतात" असू म्हणून nori पत्रक मध्ये पॅटीज् ओघ. आम्ही अंडयातील बलक, सोया सॉस, लसूण आणि अंडी स्त्रिया मिक्स सॉस, तयार. आम्ही आमच्या यादी "दाखवतात" मध्ये त्यांना टाकल्यावर, बारीक surimi आणि चवीनुसार इतर साहित्य म्हणून चिरून चोंदलेले पूरक. वर सॉस घाला. एक ओव्हन मध्ये बेक करावे डिश किंवा 7 मिनिटे एक लोखंडी जाळीची चौकट कार्य एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन. त्यामुळे आपण त्यांच्या उत्तम चव आणि सुगंध आनंद घेऊ शकता टेबल वर भाजलेले Rolls, केवळ गरम सादर करणे आवश्यक आहे. appetit तुझा!

कसे मसालेदार सॉस शिजविणे भाजलेले मतदारयादीला

तुम्ही प्रत्यक्ष खाईन आणि नंतर जपानी खाद्यप्रकार, अर्थातच मर्मज्ञ, क्लासिक मसालेदार सॉस परिचित आहेत. बर्याचदा, जपान लोक salads मध्ये वापर, पण कधी कधी भरून आणि काही सेवा सामान्य माणूस प्रजाती. हे सॉस खूप जास्त विस्मयकारक चव आणि एक प्रकाश ostrinkoy मूळ चव धन्यवाद कौतुक आहे.

आणि भाजलेले रोल्स स्वयंपाक ती वापरू शकता. ही डिश, तो एक गोल्डन ब्राऊन आणि अविस्मरणीय चव देते. आपण आपल्या स्वत: चे स्वयंपाकघर मध्ये मसालेदार सॉस शिजविणे निर्णय घेतला तर आपण खालील साहित्य खरेदी करणे आवश्यक आहे: सोया सॉस, अंडयातील बलक, लसूण, मिरची आणि मासे उडणाऱ्या स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी. प्रमाण आपली प्राधान्ये पूर्णपणे अवलंबून: उदाहरणार्थ, आपण सॉस अधिक मसालेदार आणि गरम होते इच्छित असल्यास, अधिक मिरची वापरा. आपण एक कृती आपण आपल्या आवडत्या मसाले जोडू शकता.

आज आम्ही भाजलेले Rolls आणि त्यांना एक मजेदार मसालेदार सॉस तयार करण्यासाठी किती अनेक आवृत्ती बद्दल बोललो. आपण जपानी खाद्यप्रकार करण्यासाठी अपुरे आहेत, तर, घरी ही डिश करण्यासाठी प्रयत्न करणे खात्री करा.