खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककला टिपा
एक मोटा सपाट सागरी मासा: कसे व्यवस्थित मासे शिजविणे
एक मोटा सपाट सागरी मासा किंवा, ते म्हणतात म्हणून, एकमेव - flatfish कुटुंब उत्तर अटलांटिक महासागर आणि पॅसिफिक महासागर आढळले आहे एक मासे. शिवाय, विश्वास आहे "लाइव्ह" एक मोटा सपाट सागरी मासा उत्तर की, अधिक prized मासे मांस एक विशेष चव आणि पौष्टिक गुणधर्म आहे. हा लेख मी व्यवस्थित शिजविणे कसे, एक मोटा सपाट सागरी मासा अमूल्य आहे काय चर्चा होईल. सर्व केल्यानंतर, या निविदा आणि चवदार मासा अनेक पाककृती आहेत.
आम्ही मांस एक मोटा सपाट सागरी मासा प्रशंसा काय
एक मोटा सपाट सागरी मासा - पुरेसे तेलकट मासे, मांस अशा महत्वाचे पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, मौल आणि फॉस्फरस, व जीवनसत्त्वे डी, बी म्हणून शोध काढूण घटक समृध्द आहे, ई हे पदार्थ मुक्त radicals विरुद्ध शरीराचे रक्षण. या मोठ्या मानाने द्वेषयुक्त tumors धोका कमी होतो. सेलेनियम मांस एक मोटा सपाट सागरी मासा microdozes, आमच्या यकृत चांगले काम करण्यासाठी ठेवली आढळले आहे. पण सर्वात मांस एक मोटा सपाट सागरी मासा शेवट -3 फॅटी ऍसिडस् त्याच्या उच्च सामग्री साठी अमूल्य आहे. संयुगे: रक्त गुठळ्या प्रतिबंधित आणि लय नसणे धोका कमी करून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली वर एक फायदेशीर परिणाम आहे. एक मोटा सपाट सागरी मासा - अशा उपयुक्त मासे आहे. योग्य ती शिजू द्यावे कसे, ते खाली चर्चा केली जाईल.
एक मोटा सपाट सागरी मासा ओव्हन मध्ये भाजलेले
येथे काही मूळ पाककृती आहेत एक मोटा सपाट सागरी मासा. एक मोटा सपाट सागरी मासा, नाश्ता एक उत्तम पर्याय किंवा लंच साठी एक मुख्य डिश म्हणून योग्य आहे की फार चवदार डिश - ओव्हन भाज्या सह भाजली. त्यामुळे एक मोटा सपाट सागरी मासा स्वयंपाक. खालील उत्पादने घ्या:
- मासे एक मोटा सपाट सागरी मासा - 500 ग्रॅम.
- carrots - 2 pcs.
- courgette (चांगले zucchini) - 1 पीसी.
- मीठ;
- तेल - एक धडा इकडे;
- ऑलिव तेल - 30 ग्रॅम.
- ग्राउंड मिरपूड - चिमूटभर;
- सोया सॉस - अर्धा चमचे;
- लिंबू - तुकडे च्या ¼.
एक मोटा सपाट सागरी मासा, धुऊन 2-3 सेंमी जाड, मीठ आणि मिरपूड, ऑलिव तेल रिमझिम, कमी बाजू पॅन मध्ये ठेवले तुकडे आणि ओव्हन मध्ये ठेवले. 170 येथे बेक करावे डिश 30 मिनिटे. तयार एक मोटा सपाट सागरी मासा, zucchini आणि carrots रन बारीक तुकडे करणे करताना, नंतर 3 मिनिटे भाज्या तेलात तळणे carrots, आणखी एक 3 मिनिटे zucchini आणि फ्राय करा. एक वाडगा मध्ये भाज्या ठेवा, सोया सॉस आणि flavored हंगाम ऑलिव तेल, चांगले ढवळावे. मासे आणि भाज्या लिंबू एक स्लाईस सजविले टेबल, आणणे.
व्हाइट वाइन मध्ये युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा
आणि आपण हे करू शकता मासे ठेवले द्राक्षारस. वाइन मध्ये युरोपमध्ये सापडणारा एक चपटा मासा - रेस्टॉरंट मेन्यू पासून एक जेवण. तो गरम dishes स्वरूपात सुट्टी टेबल साठी तयार करणे शक्य आहे. त्यामुळे, braised एक मोटा सपाट सागरी मासा - कसे व्हाइट वाइन मध्ये करण्यासाठी? हे खालील करणे आवश्यक असेल:
- एक मोटा सपाट सागरी मासा - 2 प्रेत;
- melted लोणी - 4 tablespoons;
- ओनियन्स - 1 पीसी.
- कोणत्याही पांढरा टेबल वाइन - काच च्या ¼;
- मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी;
- अंडी - 1 पीसी.
- मलई - 2 tablespoons;
- अंडयातील बलक.
एक मोटा सपाट सागरी मासा जनावराचे मृत शरीर वॉश आणि स्वच्छ, फळाची साल आणि बारीक तुकडे, कांदा, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, एका पॅन मध्ये ठेवले, बटर रुढी अर्धा जोडा. एक मोटा सपाट सागरी मासा, मिरपूड आणि मिठ सर्वाधिक. , पॅन मध्ये द्राक्षारस आणि पाणी एक चतुर्थांश कप पाणी घालावे लागते ते सर्व झाकून, आणि नंतर एक उकळणे आणणे. मध्यम गॅस येथे आश्रयाने 10 मिनिटे उकळत असणे उकळत्या केल्यानंतर. त्यानंतर पॅन आणि एका बेकिंग शीट वर ठिकाणी मासे काढून बेकिंग ओव्हन मध्ये सॉस आणि स्थान ओतणे. एकदा मासे browns - डिश तयार आहे, आपण बाहेर घेऊन आणि टेबल आणणे शकता. अलंकार तुम्ही बटाटे किंवा इतर भाज्या शिजू शकता.
एक मोटा सपाट सागरी मासा जाळीची चौकट साठी भागावर सॉस
या सॉस सुयोग्य आहे मासे जाळीची चौकट एक मोटा सपाट सागरी मासा. योग्य ती शिजू द्यावे कसे? आपण, अंडयातील बलक आणि अंडी अंड्यातील पिवळ बलक मिक्स करावे पॅन मध्ये ओतणे थोडे बटर घालावे आणि ढवळावे नख आवश्यक आहे. मिठाने आणि whipped मलई जोडा. सॉस उकळणे नाही!
आपण भाजलेले एक मोटा सपाट सागरी मासा आवडेल का? पण, महान! तो चवदार आणि निविदा मासे सोपे शिजवा. पण, सर्वकाही नियंत्रण चांगले आहे लक्षात ठेवा. का खूप त्याचे मांस अतिशय लठ्ठ आहे कारण या मासे नेले नाही. ते काळजीपूर्वक लोक लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख समस्या आहे वापरली जाणे आवश्यक आहे का की आहे, आणि तो पूर्णपणे घेणे हितावह आहे - हिपॅटायटीस बरा लोक.
Similar articles
Trending Now