काही पाककृती, कसे अंडी सह minced मांस च्या zrazy शिजविणे

पारंपारिक बर्गर आपण काहीतरी नवीन आणि चवदार इच्छित असल्यास, पुरेशी आकर्षक आहे असे दिसत नाही, तर काही शिजविणे कसे राहते minced मांस च्या zrazy अंडी सह. कोण माहीत नाही - हे कटलेट चोंदलेले, आपण फ्रीज मध्ये सुमारे पडलेली आहे जे आपण वापरू शकतो. आणि योग्य कापूस जवळजवळ infinitely बदलू शकतात हे खरं आहे, आणि तेथे डिश आपण कधीही कंटाळा येणे करणार नाही की एक संधी आहे.

अंडी zrazy आणि हिरव्या भाज्या

ग्रीन कपाळावर घट्ट बसणारी वाटोळी लोकरीची टोपी पण सर्वात मधुर कोणत्याही धनुष्य-पेन वापर करून प्राप्त आहे. करण्यापूर्वी zrazy शिजविणे कसे अंडी सह minced मांस, minced मांस योग्य प्रकारे केले करणे आवश्यक आहे. कटलेट पासून या कृती नाही भिन्न आहे: मांस एक पाउंड जमिनीवर, मोठा कांदा आणि macerated पांढरा वडी आहे. कोणीही लसूण पाकळ्या दोन जोडू शकता, परंतु तो कोण प्रेम करतो आहे. वस्तुमान अंडी, मिठ आणि मिरपूड poured आहे चेंडू आहे, आणि ते काळजीपूर्वक गच्च आहे. भरणे तीन अंडी मध्ये शिजवलेले आणि कट आहेत, चांगला हिरव्या तुळई कोसळला, दोन घटक मिसळून जातात. आपण अपुरा salting कापूस असे वाटते की, तर कापूस podsolit करू शकता. तो बाहेर टाइप कापूस आहे थोडे जाड तोर्तिया, एक भरणे मध्यभागी, wrapped काठावर एक चमचा ठेवले शिवाय zrazy पक्षात परावर्तित केले. प्राप्त आयताकृत्ती पॅटीज्. प्रत्येक घडीव अंडी, breadcrumbs मध्ये पनीर dipped आणि प्रत्येक बाजूला दहा मिनिटे तेल मध्ये तळलेले.

गाजर, कांदा आणि अंडी zrazy

आपण मागील भरणे काही अतिशय विनम्र वाटत असेल तर, कसे अंडी आणि भाज्या सह minced मांस च्या zrazy शिजविणे तुम्हांला सांगतो. भरणे अजून थोडा वेळ, कल्हई करणे आहे. मोठा कांदा म्हणून बारीक शक्य कोसळला, दोन घटक मोठ्या गाजर rubs तळलेले आहे. तिच्या सुव्यवस्थित दोन चिवट अंडी करा. हे बडीशेप एक बिट (योग्य अगदी वाळलेली) ओतणे देखील छान असेल, पण एक अभाव ते न करू शकता होईल. कापूस - सर्व समान, कटलेट. तसे, मांस एकच प्रजाती म्हणून घेतले जाऊ शकते आणि मिसळून नाही. सुंदरी विशेषतः चिकन मिसळून डुक्कर-गोमांस, असे शिफारसीय आहे. वर्णन कृती तयार zrazy तपकिरी, नंतर duhovochny शीट वर ठेवले पर्यंत तळणे चिकन मटनाचा रस्सा अर्धा कप त्यावर ओतणे, पिठ मध्ये रोल आणि त्वरीत वीस मिनीटे ओव्हन मध्ये लोणी आणि बेक करावे एक लहान तुकडा ठेवावा सल्ला दिला. त्यामुळे आपल्या zrazy जास्त खमंग होतात.

buckwheat आणि अंडी zrazy

थोडक्यात, पाया - ग्राउंड गोमांस - ही डिश सर्व वाण त्याच तयारी आहे. हे फक्त भरणे बदलते. मात्र कृती minced मांस आणि अंडी buckwheat तयार zrazy म्हणून, प्रक्रिया मांस टप्प्यावर मानक मार्ग काही विचलन आहे. पहिल्याने, तो गोमांस घ्या आणि इतर कापूस सह मिक्स करावे शिफारसीय आहे. दुसरे म्हणजे, macerated आणि नाही पांढरा वडी आणि तपकिरी भाकरी milled. तृतीय, minced कांदा एक खवणी वर चोळण्यात, त्यानंतर मांस मध्ये रस पिळून काढणे,. आणि भरून आणि सर्व अपरिचित तयार. साधे लापशी तिच्या साठी योग्य नाही आहे. Buckwheat धुऊन ऑलिव तेल पॅन मध्ये घाला आहे; किसलेले गाजर तेथे घातली आहे. चांगला भाषेचा तळलेले दोन्ही घटक; केवळ उकळत्या पाणी poured आहे, मिश्रण flavored तिने खारट, मिरपूड आणि चिरलेला टोमॅटो वाळून गेले आहे. कव्हर बंद करा - आणि आत दुसरा घटक पंधरा मिनिटे तयार भरणे आहे. मग - अंगठ्याला: minced मांस प्रत्येक केक अन्नधान्य आणि चिरलेली अंडी, रोल कटलेट आणि melted लोणी मध्ये तळणे एक चमचा वर ठेवणे.

Duhovochnye zrazy

तीव्र आणि browned चीज कवच ओव्हन मध्ये अंडी सह minced मांस च्या zrazy शिजविणे कसे एक अतिशय मनोरंजक पद्धत आहे. कापूस नेहमीप्रमाणे केले जाते कापूस पण, - चढ सह. त्यामुळे, 4 अंडी (दोन पौंड minced) उकडलेले, पण कट नाही, आणि घासून उमटवलेला ठसा आणि भरडसर दोन मोठ्या spoonfuls मिसळून लोणी टेम्परेचर. zrazy प्रयोग यशस्वी, तेल लावलेली एक बेकिंग शीट वर बाहेर घातली आणि अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले. पत्रक नंतर प्रत्येक कटलेट lubricated चमचे मोहरी काढले आहे. ट्रे ठिकाणी परत अन्य 20 मिनिटे बेकिंग. नंतरचे दृष्टिकोन: - पुन्हा ओव्हन मध्ये melts होईपर्यंत आणि प्रत्येक उत्पादनासाठी एक पातळ कानाची पाळ चीज ठेवले आहे. खूप चवदार, लज्जतदार आणि धारदार थोडे!

multivarka मध्ये zrazy अंडी

हे लोकप्रिय स्वयंपाक वर नेहमी उपकरणे! अधिक तो अंडी सह minced मांस च्या कूक zrazy म्हणून multivarka अगदी स्टोव्ह वर पेक्षा किंवा ओव्हन सोपे वाटत नाही, एक नवीन अन्न विकास बाबतीत. शिक्षिका भरून अंडी आत्मविश्वासाने हे तंत्र कमजोरी, घासणे आणि किसलेले चीज सह मिक्स सल्ला दिला जातो. शि पॅटीज् आधीच अर्थ स्थापना केली. मग एक कप Multivarki मध्ये स्वयंपाक zrazy तळलेले मोड (प्रत्येक बाजूला पाच मिनिटे) ते काही तेल ओतले आणि नंतर अदृश्य मोड सेट केल्यास, ह सराव केला जाऊ शकतो इतर आर्थिक किंवा वैयक्तिक जीवनात. लज्जतदार आणि मधुर परिणाम हमी आहे.

मशरूम सह zrazy आणि अंडी

कापूस त्यांना आणि एक मानक साठी शिजवलेले जाऊ शकते. तथापि, इतर अनेक पाककृती त्यानंतर शक्य आणि परंपरा सोडून आहे. त्यामुळे, मांस एक पाउंड वर मोठे बटाटे घेतले आणि चोळण्यात आहे - तो त्याऐवजी पाव soaked आहे. अर्धा मध्ये मोठा कांदा कट. एक अर्धा मांस एकत्र milled आहे, आणि दुसरा बारीक चिरलेला तळलेले आणि तयार केलेल्या कापूस जोडले - कोणत्याही chops झाले अधिक निविदा. त्याच कारणासाठी दूध दोन tablespoons ओतणे सह, ग्राउंड गोमांस काळजीपूर्वक गच्च. आपण अंडी आणि मशरूम सह minced मांस च्या zrazy शिजू द्यावे करण्यापूर्वी, नंतरचे मांस निर्दिष्ट रक्कम, मशरूम शंभर ग्रॅम बारीक बारीक तुकडे करणे आणि तळणे आहे पुरेसे आहे. Sliced आणि शिजवलेले अंडे मशरूम मिसळून; चमचे भरणे कशाने चरबी आंबट मलई. चीज एक लहान तुकडा बारीक ते पीठ एक चमचा घालावे crumbs मध्ये काजू ठेचून एक चतुर्थांश कप, दोन्ही घटक मिसळून जातात, चोळण्यात - तो breading होईल. सूर्यफूल तेल शि चुरा आणि zrazy नीट ढवळून घ्यावे तळलेले. असामान्य उत्कृष्ट खुसखुशीत आणि सुंदर कवच करते.

, तोपर्यंत अर्थातच, अंडी सह minced मांस च्या zrazy शिजविणे कसे माहित - सर्वसाधारण, आम्ही डिश सोपे आहे आणि मानला जलद म्हणू शकत नाही. फोटो दाखवते एक तोंड-पाणी पिण्याची परिणाम प्रयत्न किमतीची आहेत.