कसे एक मजेदार catfish शिजविणे?

घरे काही गाड्या catfish. तथापि, किमान एकदा नवीन पाककृती अंमलबजावणी करू इच्छित असेल हे मासे चव. dishes सुटी अनेक. त्याच्या क्षमता, इच्छा आणि कौशल्य: तथापि, catfish शिजविणे कसे, तो संपूर्णपणे गृहिणी अवलंबून असते. पूर्ण डिश फक्त टेबल सजवणे नाही, पण सर्व अतिथी नवल.

रशियन catfish कसे शिजविणे

खूप हार्दिक कृती रशियन शेफ देतात. आवश्यक आहे:

• catfish (अंदाजे 800g);
• काही बटाटे (4-5 तुकडे);
• हार्ड चीज (सुमारे 30 ग्रॅम);
• लोणी समान रक्कम,
• 50g परंपरागत अंडयातील बलक;
• मसाले (मूळ).

मासे तुकडे हाडे मुक्त करणे आवश्यक आहे, मसाले चव आणि जे आधीच पूर्व-greased पाहिजे पॅन मध्ये ठेवले,. catfish वर पातळ बटाटे काप रचलेल्या. या सर्व आणि अंडयातील बलक सह भरले काळजीपूर्वक लसुन किसलेले चीज सह शिडकाव आहे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी दुसरा तुकडा ठेवले आणि पाणी एक चतुर्थांश कप. हा फॉर्म मध्ये, डिश निविदा होईपर्यंत भाजलेले आहे जेथे ओव्हन, मध्ये नाही. डिश बाहेर वळते, फक्त सुगंधी पण सभ्य चव नाही.

आंबट मलई मध्ये catfish कसे शिजविणे

तो आंबट मलई सह ओव्हन मध्ये बेक तर जादू जनावराचे मृत शरीर catfish करते. आपण जसे साहित्य तयार करणे आवश्यक आहे:

• मासे fillets, (किलो बद्दल);
• 250g आंबट मलई;
• 3 कांदे;
• पीठ अर्धा कप;
• तेल चमचा (आवश्यक मलई);
• मसाले.

पट्टीने बांधणे सुरू करण्यासाठी आणि तिने खारट आणि नंतर मिरपूड वैयक्तिक तुकडे आहे. मासे पिठ मध्ये आणले आणि भाजून पाठविले तेल. तुकडे एक सोनेरी छटा लागू एकदा, ते पॅन मध्ये थेट स्थीत, आणि नंतर आंबट मलई ओतणे.

वेगवेगळे कांदा लहान लहान तुकडे झालेला आणि तेल मध्ये तळलेले. त्यावर मासे धनुष्य मिळाला. सर्व dishes ओव्हन, जेथे एक अर्धा तास माणूस जेव्हा आजारी पडून स्थापीत केले जाते. त्याच वेळी जवळजवळ सर्व मलई दूर गळू नये, आणि flavorful मासे राहील.

catfish सह कोशिंबीर

कुक catfish स्वरूपात नाही फक्त असू शकते एक मुख्य डिश. उत्कृष्ट वळते आणि हे मासे केले कोशिंबीर. साहित्य, एक तृतीयांश कप तेल, 4 अंडी, Lavrushka आणि विशेष बटाटा (सुमारे 200g), catfish पट्टीने बांधणे (0.5 किलो), 2 मोठे कांदे, लिंबू, 4 tablespoons व्हिनेगर करणे आवश्यक आहे मासा अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला.

सोमा व्हिनेगर आणि मीठ lavrushki च्या व्यतिरिक्त सह पाण्यात उकडलेले. त्यानंतर, मासे थंड आणि सर्व बियाणे पासून वेगळे केले. आणखी एक लांब दांडा, नंतर चौकोनी तुकडे मध्ये ठेचून आहे बटाटे, उकळणे. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट आणि तळलेले.

बटाटा, कांदा, उकडलेले catfish च्या काप आणि चिरलेली उकडलेले अंडी मिक्स करावे. वरून तो एक लिंबू च्या रस पिळून काढणे आवश्यक आहे. संपूर्ण मिश्रण अवशिष्ट तेल एक लहान रक्कम प्रती ओतला होता. एक सुंदर डिश मध्ये सर्व पसरली, आणि शिडकावा चिरलेला herbs सह. कोशिंबीर तयार आहे!

वनभोजन एक catfish कसे शिजविणे

मासे कबाब - तो एक आश्चर्यकारक गोष्ट आहे. हे केले, आणि catfish केले जाऊ शकते. या साठी केवळ मासे अगोदर तयार करावी. तुकडे, मोठी, एक ठोसा बद्दल आहे. फक्त सोमा त्वचा करण्याची गरज नाही

Sliced मासे कंटेनर मध्ये स्थीत आहे. मीठ, lavrushku, मिरपूड जोडा, आणि नंतर वर लिंबू पिळून टाकणे. हे सर्व अर्धा तास मिसळून आणि बाकी आहे. मग आपण मासे skewers वर ठेवले आणि बार्बेक्यू पाठवू शकता.

"अक्रोड" सोम

आपण काजू catfish म्हणून धीर त्याच्या घरातील dishes उपचार करण्यासाठी खूप आवश्यक आहे. तयार करणे आवश्यक आहे:

• catfish;
• पीठ;
• तेल (अपरिहार्यपणे भाज्या);
• 2 अंडी;
• लिंबू;
• अजमोदा;
• मीठ आणि मिरपूड.

सॉस, आपण काजू एक कप, ब्रेड अर्धा एक स्लाईस, 5 पाकळ्या लसूण, 3 tablespoons घेणे आवश्यक तेल (सूर्यफूल) च्या आणि व्हिनेगर समान रक्कम.

(अंदाजे 2cm जाडी), मीठ आणि मिरपूड मासे पातळ काप मध्ये कट पाहिजे. हा फॉर्म मध्ये, catfish 20-25 मिनीटे खोटे बोलणार. हे फक्त नंतर शिजवलेले होईपर्यंत तेलात तळणे आहे. तुकडे, एक सुंदर डिश ठेवू चिरलेली अजमोदा सह त्यांना शिंपडा आणि लिंबाचा रस घाला करणे आवश्यक आहे.

सॉस स्वतंत्रपणे तयार करण्यात आले. हे करण्यासाठी, सर्व काजू नख pounded. भिजलेले भाकरी, squeezed लसूण, व्हिनेगर आणि तेल घालावे करा. हे सर्व मिसळून आणि उबदार पाणी diluted आहे. परिणामी जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे योग्य whipped आणि मासे पुरवले.

प्रत्येक विशिष्ट मालक बाबतीत - कसे catfish शिजविणे. तथापि, आदर्श आहे मासे, salads आणि सुगंधी kebabs. हे मासे दुसरा डिश फक्त हं प्राप्त आहेत!