Smoked मांस सह सूप. उत्कृष्ट पाककृती

smoked मांस सह सूप फार श्रीमंत आणि उच्च उष्मांक आहे. शिजू द्यावे ते भिन्न असू शकते: भाज्या, सोयाबीनचे, मटार, मसूर आहे. आम्ही अनेक पर्याय देतात.

smoked मांस सह डाळ सूप फार पटकन साकारत जाते.

करणे आवश्यक आहे कारण: smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लहान कांदा सहा काप, लसूण तीन पाकळ्या, चिकन मटनाचा रस्सा एक लिटर, मसूर अर्धा कप, दोन मोठ्या carrots, पाच बटाटे, दोन sausages.

तयारी करून घेणे. लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कांदा बारीक आणि दहा मिनिटे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळणे. आवश्यक नियमितपणे stirred. चिरलेला लसूण जोडा.

नख मसूर स्वच्छ धुवा, उकळत्या मटनाचा रस्सा एक भांडे मध्ये ठेवले. बटाटा कंद आणि carrots मोठ्या भागांमध्ये आणि sausages मध्ये कट - sliced. एका पॅन मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस भाज्या घालाव्यात. पुढील, मीठ घालावे व तीस मिनीटे कमी गॅस वर शिजू द्यावे. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

वाटाणा सूप वेळ धूम्रपान तयार आहे.

आवश्यक: चिकन स्टॉक तीन लिटर, एक पाउंड मटार, carrots चार मोठ्या, दोन bulbs, हे ham, मीठ आणि तमालपत्र smoked. हे विना-स्टिक तळाशी येत एक मोठे भांडे तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. तो रस्सा ओतले आणि उकळणे आणण्यासाठी पाहिजे. पुढील ham, मीठ, कांदा आणि गाजर काप ठेवले. तीन ते चार तास मध्यम आचेवर सूप तयार करा. पण तो जाळून नाही आहे की त्यामुळे ते सतत व्यग्र करणे आवश्यक आहे. पाककला संपण्यापूर्वी दहा मिनिटे तमालपत्र घालावे. तो अतिशय चवदार बाहेर वळते, आणि प्रथम अर्थातच समृद्धता.

smoked मांस सह सोयाबीनचे सूप

dishes कोणत्याही smoked मांस (खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, सॉसेज आणि त्यामुळे) गरज तयार करणे, त्याच्या एकूण रक्कम तीन लाख ग्रॅम पेक्षा कमी नसावे. या व्यतिरिक्त, आपण आवश्यक आहे: एक कांदा, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती दोन stalks, एक मोठे गाजर, लसूण तीन पाकळ्या, काळा सोयाबीनचे बँक, खारट मटनाचा रस्सा अर्धा लिटर, जमिनीवर लाल एक चिमूटभर मिरपूड (लाल).

परतून सतत चालू कुरकुरीत होईपर्यंत दहा मिनिटे, धूम्रपान चिरून. तो मध्ये ठेवले भांडे उकळणे मटनाचा रस्सा, मंडळे भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदा व लसूण. सोयाबीनचे द्रव काढून टाकावे व उरलेले साहित्य जोडा. कमी गॅस वर अर्धा तास शिजू द्यावे. मिक्सरमध्ये, मॅश मध्ये पालट आणि पुन्हा उकळणे पुढील. smoked जोडा. तो किंचित cooled आहे, नंतर सर्व्ह करावे.

smoked मांस आणि कांद्यासारखी फळभाजी सह सूप

dishes एक पाइण्टचे माप गरज तयार करणे भाजीपाला स्टॉक, दूध शंभर ग्रॅम, दोन मोठ्या leeks, तीन मोठे बटाटे, कांदा, पांढरी मिरपूड आणि smoked खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आठ पट्ट्यामध्ये. आम्ही लहान भांडी आणि pans आवश्यक आहे.

पाच मिनिटे diced कांदा मांस तळणे, सतत मिश्रण ढवळत असताना. यावेळी, मटनाचा रस्सा, उकळणे, मंडळे leeks आणि बटाटे हिरव्या भाग प्रकाश ठेवले. मिरपूड आणि थोडे मीठ घालावे. वीस मिनिटे पाककला. पुढील, दूध ओतणे खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. मिक्सरमध्ये मध्ये smoked मांस सह दळणे सूप.

appetit तुझा!