Sauteed चिकन: सर्व प्रसंगी मनोरंजक पाककृती

कदाचित विविध गुडी आणि अति खाणे प्रेम नाही जगात नाही व्यक्ती. त्याच वेळी, या किंवा इतर उत्पादने कडवट, आम्हाला सर्व त्यांना अतिवापर अगदी आरोग्य आकृती दिसू शकते आणि लक्षात ठेवा. त्यामुळे अतिरिक्त किलो जोखीम कमी करण्यासाठी, आम्ही एक प्रकाश, कमी उष्मांक आणि निरोगी अन्न निवडण्यासाठी प्रयत्न करा. उदाहरणार्थ, जे अजूनही अक्षरश चविष्ट व पौष्टिक कोंबडीची एक सेल.

वैशिष्ट्ये dishes

तो फ्रान्स पासून आम्हाला आला. योग्य पोषण प्रेमी जात, Parisians नेहमी सर्वात आहार उत्पादने आहेत प्रयत्न करीत आहात. त्यामुळे कोंबडीची सेल - चांगले भयभीत आहेत ज्यांनी एक चांगला पर्याय, पण तो त्याच्या भूक पूर्ण करण्यासाठी, आणि सर्वात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे करा इच्छित आहे.

किती विचित्र आवाज शकतात, पण हे डिश म्हणून - तथाकथित फ्रेंच जलद अन्न, त्या त्याच अमेरिकन गरम कुत्रे किंवा तळलेले बटाटे म्हणून फक्त पूर्णपणे हानीकारक नाही. अन्न जलद अन्न कारण सुंदरी टेबलवर एक तयार डिश सेवा जे गती फक्त असे म्हणतात. थोडक्यात, साहित्य आणि सादरीकरण अप कपात कालावधी सुमारे अर्धा तास लागतो.

गुडी रचना मांस किंवा मासे, भाज्या, चीज आणि herbs समाविष्ट करू शकता. शब्द "सेल" फ्रेंच अर्थ "जा" असे भाषांतर जे परतावे, पासून ी. गोष्ट स्वयंपाक मुख्य आचारी दरम्यान अन्न घटक सतत एक कढई मध्ये फेकणारा आहे. त्याच वेळी खांद्याचे हाड असू शकत नाही थोपवणे, आणि नंतर रस भाज्या सुरू करा व डिश म्हणून चांगली होणार नाही.

एग्प्लान्ट sauteed चिकन

त्याच्या घटक जांभळा भाजीपाला breadcrumbs किंवा पिठ मध्ये-तळण्याचे पूर्व अंमलात आहे म्हणून समाप्त डिश बाहेर फार हार्दिक, करते. अशा sauteed चिकन कृती सोपी आहे आणि प्रत्येक स्त्री, घरगुती जेवण किंवा आपले स्वागत आहे अतिथी एक डिनर पार्टीला अर्ज लाज वाटली नाही साफ करा. आपल्याला आवश्यक सर्व चिकन स्तन, एग्प्लान्ट, टोमॅटो, zucchini आणि लसूण पाकळ्या (2 तुकडे मध्ये सर्व) आहे.

काप - चौकोनी तुकडे, उर्वरित साहित्य मध्ये पोल्ट्री कट सुरू करण्यासाठी. लसूण, एक खवणी वर घासणे. पाण्यात अर्धा तास soaked वांग्याचे झाड - त्यामुळे कटुता, भाज्या मध्ये मूळचा आहे काढण्यासाठी सक्षम होऊ. एक तळण्याचे पॅन मध्ये या वेळी लोणी थोडा वितळणे, कांदा व लसूण तळणे. जोडा कोंबडी. तेव्हा मांस टोमॅटो आणि zucchini Acceding एक सोनेरी कवच आढळले आहे. दरम्यान, स्वतंत्र पॅन मध्ये breadcrumbs मध्ये एग्प्लान्ट तळणे, नंतर सेल त्यांना जोडा. डिश चव आणि वेळोवेळी भांड्यांवर सामुग्री थरथरणाऱ्या स्वरूपात, झाकण अंतर्गत उकळण्याची मटनाचा रस्सा, मिठ आणि मिरपूड एक लहान रक्कम भरा. आम्ही गरम सर्व्ह करावे.

जैतुनाच्या आणि चीज सह

अशा एक सेल चिकन, लज्जतदार आणि तेजस्वी मिळवता आहे. तो निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या खरेदी सल्ला दिला करण्यासाठी, pitted. शिफारस खबरदारी सिझनिंग्ज जोडा, साहित्य आपापसांत आधीच तिने खारट उत्पादने म्हणून. गरज: अर्धा एक चिकन, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक तरुन मनुष्य, लसूण काही पाकळ्या. तसेच निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, बँक समुद्र मध्ये टोमॅटो (500 मि.ली.), कोणत्याही सॉफ्ट चीज किंवा चीज (200 ग्रॅम), गोमांस मटनाचा रस्सा (250 मिली).

मांस लहान तुकडे आहे. एक पॅन 50 ग्रॅम लोणी आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप त्याला जोडून वितळणे. शाखा चव देईल, तेव्हा कंटेनर, दोन बे पाने आणि किसलेले लसूण मध्ये ठेवले. नंतर काळजीपूर्वक चिकन पसरली आणि अर्धा होईपर्यंत तळणे. मिक्सरमध्ये टोमॅटो एक गुळगुळीत पेस्ट करा आणि या द्रव मांस ओतणे आहे. सुवासिक मटनाचा रस्सा आणि मसाले घालून परतून जोडा. तो जवळजवळ तयार आहे, तेव्हा आम्ही संपूर्ण निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या आणि चीज, diced संलग्न. पूर्ण डिश, कोंबडीची इतर कोणत्याही सेल एक साइड डिश दिले जाऊ शकते जसे: पास्ता किंवा बटाटे.

वाइन कृती

हे एक सामान्य भाज्या सेल चिकन. एक आवडले: वाइन धन्यवाद आणि curried गोड प्राप्त आहे, आणि आंबटपणा एक केवळ इंद्रियगोचर देते. चिकन स्तन, विविधरंगी मिरपूड, टोमॅटो, leeks स्टेम, विविध सिझनिंग्ज (लाल, पिवळ्या आणि हिरव्या एक तुकडा): पाककला प्रक्रिया साठवण अशा घटकांच्या करण्यापूर्वी. आपण कढीपत्ता एक चमचे आणि वाइन एक चमचे आवश्यक आहे: तो एक पांढरा उपांत्य गोड आहे, तर तो चांगले आहे.

पातळ गोल कड्या - मांस आणि मिरपूड समान तुकडे, कांदा मध्ये कट. उकळत्या पाणी आणि त्वचा पासून काढून Obdaom टोमॅटो, लहान तुकडे टोमॅटो चिरून घ्यावी. सुरुवातीला एक तळण्याचे पॅन मध्ये पक्षी तळणे, आणि नंतर कांद्यासारखी फळभाजी, टोमॅटो आणि मिरपूड घालावी. वाइन pouring. जादा द्रव evaporated आहे, तेव्हा एक डिश टोमॅटो पेस्ट आणि त्यावर रस्सा, सिझनिंग्ज आणि मसाले एक लहान रक्कम सह हंगाम. पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत उकळण्याची. हा सेल फार आहे पांढरा तांदूळ किंवा पास्ता relishes. खाणे शकता आणि एक स्वतंत्र डिश म्हणून, लहान भाग प्लेट्स ठेवले.

मशरूम सह sauteed चिकन

डिश मधुर आणि अतिशय चवदार आहे. त्यांचे कुटुंबिय स्टोअर 500 ग्रॅम खरेदी आपण फाजील लाड करू इच्छित असल्यास चिकन, 200 पांढरा बुरशीचे ग्रॅम, चार टोमॅटो. स्वयंपाकघर पीठ तयार मटनाचा रस्सा, टोमॅटो पेस्ट, कांदा, पार्सली, मिरपूड आणि मीठ असणे आवश्यक आहे. चौकोनी तुकडे मध्ये पक्षी कट, लोणी मध्ये पिठ आणि तळणे मध्ये आणले. स्वतंत्र कंटेनर मध्ये काप मध्ये कट, मशरूम तयार.

बारीक चिरलेला कांदा आणि टोमॅटो चिकन पॅन जोडू. थोड्या त्यांना टोमॅटो पेस्ट आणि त्यावर रस्सा सामील होण्यासाठी बाहेर ठेवले: तो पूर्णपणे मांस झाकून पाहिजे. शीर्ष प्रसार मशरूम तळलेले आणि पूर्ण होईपर्यंत सुमारे 20 मिनिटे उकळत असणे. देणार्या करण्यापूर्वी, पार्सली सह शिंपडा.

चिकन परतून संच चढ. ब्रोकोली, फळांपासून तयार केलेले पेय, carrots: आपल्याला आवडणार्या इतर भाज्या जोडू शकता. पालक, परिपूर्ण संयोजन डिश मटार आणि आर्टिचोक. कोणत्याही परिस्थितीत, अंतिम परिणाम आपली कल्पनाशक्ती आणि स्वयंपाकासाठी योग्य कौशल्य अवलंबून असते. appetit तुझा!