ठप्प (कृती) जेली स्वरूपात - एक dogwood कसे शिजविणे

आम्हाला काही चांगल्या स्वयंपाकासाठी योग्य टन बढाई मारणे शकता. अर्थात, सक्षम कोणत्याही सुंदरी चांगला, कधी कधी अगदी चांगले अन्न शिजविणे, पण अद्वितीय dishes सक्षम युनिट तयार करण्यासाठी.

साधारण एकाच घरगुती तयारी लागू होते. सर्व ते प्रकाश लोणचे आणि सर्वात सामान्य फळे आणि भाज्या jams करू शकता, परंतु काही संस्कृती प्रत्येकजण हाताळण्यासाठी कसे माहीत नाही आहे. तथापि, ठप्प किंवा जेली समान सहजपणे फळ कोणत्याही प्रकारचे, आपण काही सोपे नियम पाळले तर शिजू द्यावे. या लेखात आपण dogwood पासून ठप्प शिजविणे कसे लक्ष केंद्रित करेल.

सर्व प्रथम, आपण या फळे आहेत काय समजून घेणे आवश्यक. Dogwood - एक खडबडीत पृष्ठभाग आणि एक तंतुमय लगदा द्वारे दर्शविले एक बोरासारखे बी असलेले लहान लाल रंग आणि मध्यम आकाराच्या. टाळू, ते सर्वात, cherries सारखा असणे, तथापि त्यांच्या स्वत: च्या विशिष्ट चव आहे. आपण या संस्कृती वाढत बाग असल्यास, आपण नक्कीच berries मोठ्या पीक, काहीही करावे लागेल जे ओलांडून होईल. तर मग हिवाळा उपलब्ध dogwood तयार नाही? (जॅम - रेसिपीसाठी खाली दिलेल्या). अर्थात, आपण होममेड वाइन करू शकता, पण ते लक्षणीय कौशल्य आवश्यक आहे जास्त वेळ घेणारे प्रक्रिया आहे. या फळे गोठवा आणि एक खास चव म्हणून शिफारस केली नाही आणि वास गमावला जाऊ शकतो.

त्यामुळे, हिवाळा dogwood तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग - ठप्प (पारंपारिक कृती) - म्हणजे, एक जाड जेली. ती शिजू द्यावे, आपण नख, berries स्वच्छ धुवा मॅश बटाटे करण्यासाठी उकळत्या पाण्यात आणि नंतर मालीश एक लाकडी लाटणे काही मिनिटे त्यांना प्रती ओतणे आहे. मग बाहेर आणि एक धातू चाळणी मध्ये dogwood घालणे तो नख स्वच्छ. या स्टेजला, बोरासारखे बी असलेले लहान वजन रंग आणि फिकट नारिंगी असणे आवश्यक आहे. मग पुरी कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड, आपण एक मोठा कंटेनर मध्ये पिळून करणे आवश्यक आहे, आणि रस काढून टाकावे काही काळ या नौकेला नंतर स्तब्ध मध्ये wrapped पाहिजे. आपण द्रव सुमारे 3-3.5 कप गोळा करणे आवश्यक आहे.

जेली स्वरूपात ठप्प (पाककला पाककृती) - dogwood शिजविणे सुरू ठेवा

द्रव रक्कम थोडे अधिक पाणी घालावे चार चष्मा होता. पॅन मध्ये घालावे आणि 7 कप साखर 1/3 कप लिंबाचा रस मिसळा, उकळणे आणणे आणि पाण्यात विसर्जित सरस दोन पॅक ठेवले. हे मिश्रण काही मिनिटे शिजवलेले पाहिजे, नंतर दुसर्या कंटेनर आणि थंड मध्ये घाला. आपण द्रव एक प्रकारचे मिळवण्यासाठी ठप्प dogwood. कसे जाड पदार्थ टाळण्याची शिजविणे, आपण काही टिपा शोधू शकता. त्यांना सोपा - दुसऱ्या दिवशी पुन्हा परिणामी जेली उकळणे.

हे करण्यासाठी, रेफ्रिजरेटर मध्ये जोमाने रात्री उत्पादन ठेवा (खोलीच्या तापमानाला cooled) आणि नंतर अनेक चमचे साखर आणि लिंबाचा रस उपहारगृह एक spoonful, पुन्हा उकळणे. खालील प्रमाणे घनता असू शकते पहा: - थोडा चमचे मिश्रण साखर आणि cooled प्लेट वर अनेक थेंब लागू. सुसंगतता एकदा आपण भागविण्यासाठी होईल - गॅस वरून पॅन काढू.

या हिवाळा dogwood तयार करण्यासाठी सर्वात स्वस्त मार्ग आहे. जॅम (कृती - जेली) अगदी कोणत्याही मुख्य पान साधन सुपूर्त येत आणि इतर साहित्य मिळत नाही, कोणत्याही घरात तयार केले जाऊ शकते. आपल्याला आवश्यक सर्व - पुरेसा क्रमांक, साखर आणि लिंबाचा रस स्वत: berries. हे toasting किंवा फक्त चहा एक व्यतिरिक्त परिपूर्ण हाताळते.