वांग्याचे झाड

Eggplants सामान्य भाज्या नाहीत पूर्व मध्ये, त्यांचा विश्वास आहे की ते एखाद्या व्यक्तीला दीर्घकाळ जगण्यास मदत करतात. ते पोटॅशियम क्षार आहेत त्या खरं धन्यवाद, हृदय एक सकारात्मक परिणाम आहे म्हणूनच त्यांना कार्डिओव्हस्क्युलर रोग, तसेच वयस्कर यांच्या उपस्थितीमुळे ग्रस्त असलेल्यांना खाण्याची सक्ती केली जाते. अंडाग्रममध्ये असलेल्या पदार्थांपासून ते फॅट्स फुकट टाका, म्हणजे वजन कमी करण्याच्या हेतूने, आपल्या आहारामध्ये ते समाविष्ट करणे विसरू नका. त्यांना एथर्ोस्क्लेरोसिससाठी देखील शिफारस केली जाते. शरीरातील मीठ शिल्लक वर या भाज्यांचा सकारात्मक परिणाम होतो. गाईव्ह किंवा चयापचयी विकार ग्रस्त झालेल्यांना तज्ञांचे सल्ला देतात. ही भाज्या बद्धकोष्ठतासह मदत करतात, जठरोगविषयक मार्ग, यकृत आणि मूत्रपिंड रोगांचे लोक.

आपण अद्याप शंका का? या आश्चर्यकारक भाज्या वापरून आपल्या आहारी वाढविण्याचा प्रयत्न करा उदाहरणार्थ, एग्प्लान्ट रोल तयार करा . हे डिश सामान्यतः नाश्ता म्हणून कार्य करते. विविध साहित्य वापर आवश्यक असलेल्या पाककृती भरपूर आहेत. पण परिणाम नेहमी समान आहे - आश्चर्यकारकपणे चवदार वांग्याचे झाड, ज्या पाककृती या लेखात सादर केल्या आहेत, ते सणाचे टेबल सजवायला मदत करतील.

येथे त्यांच्यापैकी एक आहे. उबदार (2 तुकडे), सोया सॉसचे एक चमचे, जास्त पाणी आणि वनस्पती तेल, कोरडी लसूण, काजू, चीज, टोमॅटोची काप, हिरव्या भाज्या आणि अंडयातील बलक तयार करा. बहुतेकदा, एग्प्लान्ट रोल एक दांडी असलेली कमानदार पट्टी मध्ये शिजवलेले आहेत. पण सर्वोत्तम पर्याय ओव्हन आहे. डिश कमी चरबी, तळलेले आणि चवदार वळते एग्जॅप्टन कट करा, वेगळ्या कापांमध्ये (रूंदी - 1 सेंटीमीटर), त्यांना पाणी चालवून त्यास धुवून घ्या आणि बेकिंग शीटवर ठेवा. आता मिरची तयार करा: सोया सॉस, वनस्पती तेल आणि पाणी एकत्र करा. एग्जॅलंट्स वंगण घालणे आणि त्यांना 10 मिनिटांपेक्षा जास्त ओव्हनमध्ये पाठवणे नाही. जेव्हा काप थोडं थंड होतात तेव्हा ते भरणे लपेटू शकतात. हे खालीलप्रमाणे तयार आहे: मिश्र चीज, अक्रोडाचे तुकडे, कोरडे लसूण आणि अंडयातील बलक. आपले नाश्ता सेवा देण्यासाठी तयार आहे. शेंगदाणे सह Aubergines अशा रोल निश्चितपणे आपल्या अतिथींचे कौतुक होईल.

आणि इथे आणखी एक मनोरंजक पाककृती आहे. त्याची सामग्री जोरदार एक रशियन व्यक्ती वापरली जात नाहीत, परंतु तरीही. एग्प्लान्ट रोल तयार करण्यासाठी 2 मोठ्या भाज्या, एक अंडे, 2 टेस्पून घ्या. एल ब्रेडक्रम्स, 10 कॅप्स (नेहमी समुद्रमध्ये), 100 ग्रॅम ट्यूना आणि हॅम, 150 ग्रॅम मोझेलला, मीठ आणि बटर. आता ब्लेंडरमध्ये चीज, कॅडर, हॅम, अंडे आणि अंडयातील बलक घालून चांगले मिक्स करावे. काही सेकंदात, rusks जोडा. मिश्रण जाड बाहेर चालू करावी. वांग्याचे पट्टे पट्ट्यामध्ये कापले पाहिजेत. आता प्रत्येक स्लाइस वर थोडे मिश्रण ठेवले आणि रोल तयार. मग ते बेकिंग ट्रेकडे पाठवावे. परिणामी उत्पादने एक ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत.

वांग्याचे झाड, ज्याची रेसिपी खाली दिली आहे, आहारातील जेवणासाठी उत्कृष्ट आहे. दोन निंचे चिमटी, चार बेल मिरी, तीन वांगी, तुळशीचे काही sprigs, थोडे सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एक लसूण डोके, जिलेटीन, मीठ आणि मिरची घ्या. बल्गेरियन मिरची 30 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवावी. दरम्यान, आपण plates (3 मिमी प्रत्येक) सह aubergines आणि zucchini कट करू शकता. दोन्ही बाजूंच्या कोरड्या तळण्याचे ताने मध्ये त्यांना फ्राय.

भाजलेले मिरची ओव्हन मधून काढावी आणि त्यांना एका लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले पाहिजे, झाकण सह झाकून आणि थंड करण्यासाठी भाज्या सोडा यानंतर, त्यांना प्रत्येक एक भोक करा आणि बंद फळाची साल आणि बिया काढून, वेगळ्या वाडगा मध्ये रस ओतणे. त्याच डिश मध्ये, आपण लसूण ठेवावे, काप मध्ये कट, तसेच सरस आणि अर्धा कप पाणी (उबदार) म्हणून. मग सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप एक तरुन ठेवले आणि तितकी पाणी ओतणे. हे सर्व कमी गॅस वर गरम करणे आवश्यक आहे. उकळण्यासाठी मिश्रण आणले जाऊ शकत नाही. परिणामी, आपणास जेलटिनसह विसर्जित केले जाणारे एक अलंकार मिळेल. आता आयताकृती आकाराचे भांडे घ्या आणि त्याच्या भिंती आणि अंड्यांपाशी तळाशी ठेवा. नंतर, नंतर zucchini, तुळस पाने आणि त्यांना प्रत्येक marinade ओतणे, मिरचीचा स्तर घालणे. डिश एक उबदार ठिकाणी अनेक तास उभे पाहिजे, आणि नंतर जेली करण्यासाठी रेफ्रिजरेटर मध्ये. बोन अॅपीटिट