आपण काहीतरी, चवदार निरोगी आणि पौष्टिक भाज्या शिजू करू इच्छित असल्यास, नंतर हा लेख तुमच्यासाठी आहे. आज आम्ही पाहतो कृती वांग्याचे झाड रोल्स - चीज, लसूण, टोमॅटो आणि मांस सह. एका वेळी साहित्य सर्व वापर करण्याची गरज नाही आहे - येथे काही पर्याय आहे, प्रत्येक त्याच्या स्वत: च्या मार्गाने चांगला आहे, आणि आपण फक्त शाकाहारी डिश किंवा काय posytnee एकतर निवडेल - minced गोमांस किंवा डुकराचे मांस सह. आणि "फिलाडेल्फिया" आणि "डी" चाहते देखील एक मधुर चीज भरणे भाज्या करण्यासाठी एक चांगला मार्ग सापडेल.
एक सुंदर करण्यासाठी कसे पाककृती: एग्प्लान्ट-रोलचे लसूण, टोमॅटो आणि मलई चीज सह
काय एक भाजलेले एग्प्लान्ट आवडत्या toppings मध्ये चालू पेक्षा सोपे असू शकते कारण ही डिश, पटकन तयार आहे. या मूर्ती, आम्ही टोमॅटो, लसूण आणि चीज निवडले आहे. या सुंदर शाकाहारी नाश्ता पूर्ण जेवण असू शकते, किंवा तो खूपच छान दिसते कारण, एक सणाच्या टेबल म्हणुन शकते. तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:
- 2 मोठे वांगी;
- 1 योग्य टोमॅटो;
- कोणत्याही मलई चीज, उदा फिलाडेल्फिया - 70 ग्रॅम
- 1 लसूण पाकळी;
- ग्रीन - थोडे पार्स्ली, बडीशेप, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड;
तेल.
एग्प्लान्ट या कृती यादी तयार दोन टप्प्यात यांचा समावेश आहे. प्रथम, भाज्या तयार: वॉश, हवा कोरडी, आणि पातळ वेफर्स अलग पाडणे. डाव्या कटुता आहे वीस मिनिटे salted पाणी काप ठेवा. या वेळी, आपण कापूस करू शकता. चीज आणि टोमॅटो लगदा (नाही बियाणे आणि फळाची साल) सह बारीक चिरून हिरव्या भाज्या मिक्स करावे, ठेपतो लसूण घालावे. आपण जाड एकसंध पेस्ट मिळणे आवश्यक आहे. तेलात एक लहान रक्कम दोन्ही बाजूंच्या वांग्याचे झाड आहे. पॅन चांगले फार गरम होते - भाज्या चरबी भरपूर लक्ष वेधून घेणे नाही आहे. , प्रत्येक स्तरासाठी चीज आणि भाजीपाला ओघ मिश्रण एक चमचे बद्दल ठेवा - आणि आता तो toppings जोडण्यासाठी फक्त राहते. पूर्ण झाले. एग्प्लान्ट च्या रोल्स या कृती अतिरिक्त खूप कडक टीका आवश्यकता आहे आणि कापूस जेणेकरून आपण आणि आपले कुटुंब पूरक इच्छित असेल की निविदा होते. त्यामुळे या नाश्ता दुप्पट वाटा लगेच तयार करण्यासाठी सर्वोत्तम आहे. अधिक त्यामुळे विशेष कौशल्य आणि वेळ त्याची आवश्यकता नाही भरपूर. तसे, भरणे सोपे केले जाऊ शकते - फक्त कोणत्याही लसूण आणि मलई चीज वापरा आणि आपण आता विविध पदार्थ सह विकले जाते की सामान्य मलई घेऊ शकता.
कृती एग्प्लान्ट च्या रोल्स minced मांस सह
अधिक घन आणि हार्दिक पसंत करतात, ओव्हन मध्ये भाजलेले भाज्या आणि मांस संयोजन, नक्कीच प्रशंसा होईल. तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:
- 2 एग्प्लान्ट;
- 200 minced डुकराचे मांस किंवा गोमांस च्या ग्रॅम
- 1 कच्चे अंडे;
- zucchini लगदा 100 ग्रॅम;
- लहान फटाके आणि सोया सॉस 1 चमचे - या आम्ही भरणे वापरणार;
- तेल, मीठ आणि मिरपूड.
किसलेले zucchini, ग्राउंड गोमांस, अंडी, फटाके आणि सोया सॉस मिक्स करावे. थोडे मीठ (सॉस आधीच खारट, एक धोका प्रमाणा बाहेर आहे) आणि मिरपूड. तो भरणे असेल. ते स्वत: एग्प्लान्ट नख धुऊन आणि अतिशय पातळ काप, पेक्षा अधिक 3 मिमी जाडीची मध्ये कट पाहिजे. या विशेष भाजीपाला कापणारा मध्ये खूप चांगले करण्यात मदत करते. त्यानंतर, प्रत्येक प्लेट धार (कच्चा! हे एग्प्लान्ट च्या रोल्स कृती बेकिंग ऐवजी तळण्याचे पेक्षा ओव्हन मध्ये यांचा समावेश आहे) दातकोरणे, थोडासा भरणे ठेवले प्रत्येक रोल परिणामी रोवणे लपेटणे. सगळे तयार आहे, तेव्हा जे lubricated करणे आवश्यक बेकिंग डिश मध्ये Rolls, ठेवा, 30 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवू. उत्तम तापमान आधिच, ते 200 अंश असणे आवश्यक आहे. वेळेत केल्यानंतर, आपण एक सुंदर आणि समाधानकारक डिश करा. तो एक सुट्टी आणि दररोज असू शकते. एग्प्लान्ट च्या रोल्स कृती आपण त्यांची वैयक्तिक cookbook मध्ये आणले आहेत जोरदार योग्य आहे.