पॅनकेक्ससाठी भरलेले विविध

तो पॅनकेक्स आवडत नाही कोणीतरी शोधण्यासाठी कठिण आहे ते भरणे आणि न करता शिजवलेले जाऊ शकते. आणि आंबट मलई सह चवदार पॅनकेक्स पॅनकेक्स साठी भरणे भिन्न असू शकते गोड दात, तीक्ष्ण किंवा मांसाच्या प्रेमीसाठी पर्याय आहेत. एक सार्वत्रिक डिश, जे नाश्त्यासाठी आणि संध्याकाळी चहासाठी उपयुक्त आहे. चला काही वेरिएंट विचार करू:

अंडी पासून पॅनकेक्स साठी भरणे. आम्हाला चार अंडी, हिरव्या ओनियांचे 50 ग्रॅम, ताजे डील हिरव्या भाज्या आणि मीठ आवश्यक आहे. अंडी उकडवा आणि एक खवणी वर त्यांना दळणे आम्ही तेल मध्ये ओनियन्स, बडीशेप आणि तळणे तोडणे पॅनकेक्स मध्ये अंडी, मीठ आणि ओघ सह मिक्स करावे

पॅनकेक्ससाठी भरणे गोड आहे. आम्ही पाचशे ग्राम कॉटेज चीज, एक अंड्यातील पिवळ बलक, साबुदाणा पन्नास ग्रॅम आणि साखर दोन टेलेग्स तयार करतो. आम्ही मनुका लवकर उकळत्या पाण्यात भिजवून देतो. जसजशी झगमगाटी येतो तेंव्हा पाणी काढून टाका. कॉटेज चीज जर्दीसह मिसळून, एकसंध द्रव्यमान प्राप्त होईपर्यंत साखरे घालून चांगले झटकले जातात. बेदाणे घालून मिक्स करावे. भरणे पॅनकेक्स मध्ये wrapped आहे

चिकन पासून पॅनकेक्स साठी भरणे. स्तना किंवा दोन कोंबड्यांचे हॅम तयार करा, दोन अंडी, ताजे डील खारट पाणी चिकन मध्ये उकळणे, थंड आणि हाडे पासून मांस कापला. एक ब्लेंडर किंवा मांस धार लावणारा सह दळणे. अंडी उकडवावी आणि बारीक चिरून घ्यावी. ताज्या हिरव्यागार, दळणे चिकन, अंडी, हिरव्या मिरची, मिठ आणि मिरची आम्ही पॅनकेक्स मध्ये तयार stuffing भरा.

मशरूम पासून पॅनकेक्स साठी भरणे आम्हाला पाचशे ग्राम मशरूम (ताजे, पिकलेले किंवा वाळलेले), दोनशे ग्रॅम कांदे, मीठ आणि मशरूमसाठी मसाला लागतो. जर आमच्याकडे ताजे मशरूम असतील तर आम्ही फक्त स्वच्छ आणि दाणे काढा, थंड पाण्यात धुवून खार्या पाण्याने धुतले आणि तुकडे केल्या. सुक्या मशरूम पूर्व soaked आणि आगाऊ उकडलेले असणे आवश्यक आहे, नंतर कट. ओनियन साफ आणि शक्य तितक्या पातळ कापतात. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय मशरूम आणि ओनियन्स, नंतर मीठ आणि अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला सह शिंपडा. भरणे पॅनकेक्स मध्ये wrapped आहे

यकृत पासून पॅनकेक्स साठी भरणे आम्ही पाचशे ग्रॅम यकृत तयार करतो (गोमांस किंवा डुकराचे मांस घेणे चांगले आहे), दोन कांदे, तीन अंडी, एक गाजर, मीठ आम्ही पाणी चालवण्यानुसार यकृत स्वच्छ करतो आणि तिला खारट पाण्याने उकळतो, नंतर मांस धार लावणारा पार करा किंवा मिश्रिण मध्ये पीठ. ओनियां साफ आणि बारीक चिरून जातात. अंडी उकळणे आणि तोडणे गाजर साफ आणि ठेचून आहेत गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय कांदा आणि गाजर, ज्यानंतर फ्राइंग पॅनमध्ये यकृत घाला. हळूवार ढवळत, 5-10 मिनीटे तळणे. जिरे अंडी, मीठ आणि चवीनुसार मिरचीसह मिसळा. आम्ही पॅनकेक्स मध्ये तयार stuffing भरा.

मांस पासून केलेले पॅनकेक्स भरणे. अर्धा किलो बारीक मिठ, कांदे, मीठ आणि मसाल्या तयार करा. आम्ही कांदे स्वच्छ करतो आणि बारीक चिरून. लोणीमध्ये कांदे तळणे आणि शिजवलेले, मीठ घालून मसाले घालून चवीनुसार मसाले घालावे. आम्ही पॅनकेक्स मध्ये तयार stuffing भरा.

हेम आणि चीजसह बनविलेले पॅनकेक्ससाठी भरणे आम्हाला तीन शंभर ग्रॅम हेम, दोनशे ग्राम चीज, तीन अंडी आणि मीठ आवश्यक आहे. अंडी उकडवा आणि बारीक चिरून घ्यावी. चिज आणि हेम खवणीवर बारीक वाटून घ्या, चवीनुसार अंडी आणि मिठ एकत्र करा. आम्ही पॅनकेक्स मध्ये तयार stuffing भरा.

वाळलेल्या apricots पासून पॅनकेक्स साठी भरणे. आम्ही तीन शंभर ग्रॅम कॉटेज चीज, शंभर ग्रॅम सुक्या खूर आणि एक चमचे साखर तयार करतो. पाणी चालत असताना वाळलेल्या apricots धुवून आणि उकळत्या पाणी ओतणे सुक्या जर्दाळ उकळत्या झाल्यानंतर, पाणी काढून टाका आणि ते दळणे वाळलेल्या apricots आणि साखर कॉटेज चीज मिसळा भरणे पॅनकेक्स मध्ये wrapped आहे

ब्ल्यूबेरी पॅनकेक्स साठी भरणे. या भरणेसाठी, आपल्याला दोनशे ग्राम कॉटेज चीज, एक चमचे साखर, खोबरं एक चमचे आणि दोनशे ग्रॅम ब्ल्यूबेरी घेणे आवश्यक आहे. आम्ही ब्लेंडर साखर, ब्लूबेरी आणि आंबट मलई मध्ये विजय, कॉटेज चीज जोडा. एक रोल मध्ये pomagnyvaem पॅनकेक आणि रोल च्या परिणामी वस्तुमान

पेंकेकवर पेंडीची मिरचीची पेंढ्या चांगल्या प्रकारे पसरते आणि ते एका रोलमध्ये पॅक करते. आम्ही पॅन्ककच्या मध्यभागी मांस आणि खारट पदार्थ भरून ठेवतो आणि त्यावर लिफाफ्यात गुंडाळून त्यावर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या पॅनमध्ये तळणे.