ब्राऊन टोपी boletus सूप - आल्हाददायक आणि समाधानकारक डिश

Boletus - प्रत्येक मशरूम निवडकासाठी एक बादली किंवा टोपली स्वागत अतिथी. जुलै आणि शेवट सप्टेंबर पासून तो गोळा. एक चांगला वेळ podberozovikov आपल्या स्वत: च्या जेवण तयार - शरद ऋतूतील का आहे. पाककृती भरपूर. आम्ही तपकिरी टोपी boletus, निश्चितपणे आपल्या घरी प्रेम करणार आहे जे सूप शिजविणे देतात.

वन किंवा खरेदी टाकल्यावर

काय ती शिजू द्यावे लागू नाही? सर्व प्रथम, अर्थातच, आधीच आहे वाळलेल्या boletus जोरदार पंख प्रतीक्षा करताना मधुर dishes एक घटक असेल. उन्हाळ्यात त्यांना साठवतात नाही तर, या मशरूम स्टोअरमध्ये खरेदी केले जाऊ शकते.

वाळलेल्या तपकिरी टोपी boletus पासून सूप

साहित्य सूची सबमिट करा:

• 1 कप वाळलेल्या मशरूम;
• 5-7 मध्यम आकाराचे बटाटे;
• 1 अंडे;
• आंबट मलई;
• पार्स्ली, म्हणजे त्याच्या वाळलेल्या मूळ;
• फ्रेश डील;
• paprika (आपण इच्छित असल्यास);
• मीठ;
• पाणी (अर्धा लिटर).

स्वयंपाक जसे dishes सुरू मशरूम सूप boletuses आहे, थंड पाणी बुरशी वॉश केले. मग ते दोन तास भिजवून करणे आवश्यक आहे. हे पुन्हा नख मशरूम स्वच्छ धुवा मागे गेले आणि डिश तयार करण्यासाठी ज्या एक भांडे मध्ये ठेवले आहे. , पाणी झाकून आग वर ठेवले आणि एक उकळणे आणणे.

दरम्यान, इतर साहित्य पाहीजेत. सोललेली बटाटे पील, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. मग कांदा आणि चुरा अजमोदा मूळ. हे सर्व आणि 20-25 मिनीटे शिजू द्यावे मशरूम एक पॅन मध्ये ठेवले आहे.

तो वाढवू करण्याची वेळ आली आहे. ब्राऊन टोपी boletus सूप मीठ आणि मिरपूड आवश्यक आणि, इच्छित असल्यास paprika जोडा. तो थोडा वेळ शिजविणे राहते. 10-15 मिनिटे.

आता आपण चवीनुसार आंबट मलई जोडू शकता. तसेच प्रत्येक प्लेट मध्ये पर्यायी समृध्द चव अंडी उकडलेले diced चुरा करू शकता.

निःसंशयपणे, अशा सुवासिक मशरूम सूप boletuses सर्वांना आनंद होईल. शिजविणे प्रयत्न करा - आपण दु: ख होणार नाही!

ताज्या तपकिरी टोपी boletus केली सूप

आम्ही सूप एक कृती विचार केला वाळलेल्या मशरूम, पण का ताज्या ती शिजू द्यावे प्रयत्न करू? ताज्या तपकिरी टोपी boletus केली सूप - एक मजेदार डिश की बहुधा म्हणून लवकरच आपण चव म्हणून आपल्या आवडत्या होईल.

काय आपण ते शिजू द्यावे लागेल?

• ताज्या boletus - एक पाउंड;
• 5-7 लहान बटाटे;
• 1-2 carrots;
• कांदे;
• तेल;
• आंबट मलई;
• लॉरेल;
• हिरव्या भाज्या;
• 3-4 tablespoons. चमच्याने कुसकुस;
• मीठ;
• पाणी.

आम्ही सूप स्वयंपाक सुरू. Boletus स्वच्छ, नख, पाण्याने धुऊन लहान तुकडे. भांडे तळाशी वर ठेवले, वरून पाणी सह भरा. पाणी boils होईपर्यंत होईपर्यंत शिजवावे. वेळोवेळी परिणामी फेस काढून टाका. पाणी एक उकळणे येतो तेव्हा, आग कमी नंतर 10 मिनिटे उकळत असणे.

मशरूम शिजवलेले आहेत तोपर्यंत, आपण बटाटा घेणे आवश्यक आहे. हे साफ आणि लहान चौकोनी तुकडे करावे. त्याच ओनियन्स आणि carrots केले आहे. पुढील तो तेल तपकिरी चिरलेला गाजर आणि कांदा करणे आवश्यक आहे.

बटाटे मशरूम जोडा. आपण बटाटा शिजला होईपर्यंत तोपर्यंत ती शिजू द्यावे डिश मीठ आवश्यक आहे. पुढील चरण - भाज्या व्यतिरिक्त: ओनियन्स आणि carrots. कूक अजूनही फक्त काही मिनिटे आणि सूप boletuses मीठ, मिरपूड आणि तमालपत्र घालावे. कुसकुस विसरू नका. seasonings सह एकत्र जोडा. काही मिनिटे शिजू द्यावे, तो बंद करा आणि plates वर ओतली. वेगळे प्रत्येक आंबट मलई आणि चिरलेली अजमोदा जोडा.

आता आपण दोन पाककृती आहेत आर्सेनल आहे सूप शिजविणे कसे तपकिरी टोपी boletus आहे. देखील तृतीय विचार करा.

दुसरी चांगली कृती

नूडल्स सह मशरूम तपकिरी टोपी boletus सूप - आपण एक हार्दिक आणि चवदार डिश देतात.

ते तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• 0.5-0.7 किलो podberozovikov;
• काही बटाटे;
• 1-2 carrots;
• पास्ता काही tablespoons;
• 1-2 bulbs;
• 50-70 ग्रॅम चीज हार्ड;
• तमालपत्र;
• हिरव्या भाज्या;
• पाणी - 3 लिटर.

प्रथम, आपण मशरूम करावे लागेल: वॉश, फळाची साल, कट, salted पाणी ओतणे आणि 30-40 मिनीटे उकळणे. , पॅन मध्ये पाणी, आणि शिजवलेले मशरूम काढून टाकावे हलके तळणे, नंतर तेल आणि मसाले घालावे. carrots आणि ओनियन्स विसरू नका. ते साफ चुरा आणि पॅन जोडा आणि मशरूम सह मिक्स करणे आवश्यक आहे. जसे की, 10-15 मिनिटे स्थिर तळणे गरज आहे.

मी सर्व बटाटे आला. हे साफ, तुकडे एक खोल पॅन मध्ये ठेवले आणि पाणी झाकून करणे आवश्यक आहे. उकळणे शिजवलेले पर्यंत, तर carrots आणि ओनियन्स सह मशरूम परत ओतणे आणि नूडल्स जोडू आवश्यक आहे. चवीनुसार एक तमालपत्र आणि अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला ठेवणे विसरू नका. अधिक 10-12 मिनीटे उकळणे नंतर उष्णता दूर. सूप तयार आहे. आपण त्याच्या किंवा तिच्या घरी उपचार करू शकता.

शेवटी

आता आपल्याला माहित आहे की सूप कसे करण्यासाठी boletuses पासून. हे जीवन कल्पना आणण्यासाठी एकमेव राहते. आपण एक मजेदार आणि flavorful soups शिजविणे, निराश आणि संपूर्ण गडी बाद होण्याचा क्रम, आणि कदाचित हिवाळा होणार नाही याची खात्री करा.

appetit तुझा! लक्षात ठेवा की मशरूम - मधुर dishes स्वयंपाक एक आश्चर्यकारक घटक.