जपानी खाद्यप्रकार. उष्मांक Rolls आणि सुशी

इतिहास जपानी खाद्यप्रकार तारखा अनेक शतके मागे. जरी प्राचीन मध्ये, लवकर इतरत्र मानव तो फक्त आग शिजविले खाल्ले तेव्हा जपानी एका वेळी उत्पादने विविध प्रकारच्या एकत्र सक्षम होते. जपानी अन्न मोठ्या प्रमाणात प्रशंसा करणार नाही शकले नाही, म्हणून ते जवळ आला होता काय, आणि आधुनिक जपानी खाद्यप्रकार जगातील सर्वात संतुलित आणि निरोगी मानले जाते की या म्हणून यशस्वी पासून शिजविणे शिकलो. त्याच वेळी, आधुनिकता त्याच्या जसाच्या तसा बाकी आहे.

उष्मांक सुशी आणि Rolls या आश्चर्यकारक dishes विशेषतः लोकप्रिय केले. तांदूळ, ताज्या भाज्या, मासे (ताजी) आणि एकपेशीय वनस्पती ग्रेट संयोजन त्यांच्या विशेष झणझणीतपणा जोडते.

या सातत्याने मधुर dishes चाहत्यांसाठी विविध प्रकारच्या येतात Rolls, या उष्मांक सामग्री जाणून घेणे उपयुक्त होईल. उदाहरणार्थ, Rolls "कॅलिफोर्निया" मुळे घटक (रोल 1 - 59 किकॅ) भाग बनते करण्यासाठी कॅलरीज लक्षणीय रक्कम असतात.

आणि तरीही, काय कॅलरीजची रोल आहे? द मुख्य घटक जवळजवळ सर्व प्रकारच्या रोल आहे तांदूळ, म्हणून भाग असलेली लक्षणीय प्रमाणात फायबर, लोह, प्रथिने, कर्बोदके आणि आवश्यक ते अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मानवी शरीर जसे जीवनसत्व ब विपरीत सुशी उष्मांक रोल्स प्रदान अगदी seaweed nori, जे ते गुंडाळले. वनस्पती हा प्रकार आयोडीन आणि शरीर समृद्ध, शतके आशिया मध्ये वापरली जाते व्हिटॅमिन बी 12, कॅल्शियम आणि लोह.

कमी उष्मांक रोल्स - त्यांची तयारी महत्त्वाची भूमिका मासे, नाही फक्त कोलेस्ट्रॉल निर्मिती प्रतिबंधित करते जे नाही, पण फायदेशीर ऍसिडस् शरीर वाढतो की परिणाम आहे.

अधिक अचूकपणे निर्धारित करण्यासाठी, एक रोल मध्ये कॅलरीज संख्या, ते अन्न घटक आणि त्याच्या कोणत्याही भागात ही रक्कम गणना करणे आवश्यक आहे वस्तुमान अपूर्णांक तयार रोल मध्ये. वास्तविक पाहता, ही प्रक्रिया वेळ लागतो आहे, त्यामुळे आम्ही रोल काही प्रकार आणि कॅलरीज सामग्री द्या.

100 यादी ग्रॅम (किकॅ):

• daikon घ्या - 99
• Kani Hinata - 124
• Kaguvase - 171
• Tamago maki - 145
• उनागी Kani - 277
• उनागी uramaki - 152
• Supaysu टेम्पूरा - 160
• Chidori - 163
• फिलाडेल्फिया - 142
• Manatsubi - 99
• ओकाइनावा - 139

उष्मांक यादी रक्कम ओळखण्यासाठी जाणून घ्या, आपण अडचण न जपानी रेस्टॉरंट मध्ये एक इच्छित फॉर्म ऑर्डर करू शकता. की आपण योग्य प्रमाणात गणना करण्यास परवानगी देते मेनूवर की मूलतः विहित वजन भाग रोल विसरू नका.

सुशी देखील लोकप्रिय जपानी dishes आहे. ही डिश जपानी स्वत: ला, अपवाद न करता, सर्व भावनांना खूप आनंद, असा त्यांचा विश्वास आहे. हाताने किंवा काठीने अर्थ खाल्ले जे प्रथम अभ्यासक्रम किंवा उपान्त्य म्हणून देऊ सुशी. बॉल्स पोपटी हिरवा आणि सोया सॉस ज्यामध्ये एक खास तयार मिश्रण, मध्ये dipped, आणि नंतर फक्त गंतव्य पाठविला - तोंडात.

सुशी कॅलरीजची सामग्री त्यांना आत घटक यावर अवलंबून असते. सर्व सुशी प्रकार विविध ऊष्मांक मूल्य, यामुळे उष्मांक dishes प्रभावित आहे. आम्ही सुशी सर्वात लोकप्रिय प्रकार आणि कॅलरीज ते असू संख्या काही सादर.

100 जमीन (किकॅ) ग्रॅम:

ड्रॅगन (468) - सर्पाकृती मासा (smoked), चीज (मलई) आणि avocado.

Roru नंदनवन (296) - चीज (मलई), avocado, आणि तांबूस पिवळट रंगाचा.

संभाषणकुशल roru (302) - scallops, चीज (मलई), tobiko आणि avocado. एक omelette मध्ये wrapped.

Taiga roru (394) - तळलेले तांबूस पिवळट रंगाचा, avocado, आणि सर्पाकृती मासा (smoked).

Unai (175) -ugor (smoked).

शेफ tokusen (283) - सर्पाकृती मासा, टोफू, काकडी, अंडी scrambled.

Syake (164) - तांबूस पिवळट रंगाचा.

Yamay tidzu roru (273) - चीज आणि ताज्या भाज्या.

देशात कॅलरीज संख्या न्याय, पुनर्प्राप्त करण्यासाठी यशस्वी संभव आहे. पण आपण त्यांच्या आकार रक्षण करण्यासाठी काळजीपूर्वक असेल तर, उष्मांक चरबी तांबूस पिवळट रंगाचा आणि सर्पाकृती मासा, विशेषत: smoked यांचा समावेश आहे सुशी, क्रम नाही.

चांगला आकार ठेवा की उपयुक्त आणि पोषक आहार, आमच्या आरोग्य राखण्यासाठी - पूर्ण, मी सुशी आणि Rolls असे म्हणतात की, आवडेल. सर्व केल्यानंतर, तो नाही काहीही जपान एक शतक वास्तव्य झालेल्या लोकांची संख्या ठरतो आहे. त्यामुळे या अद्भुत dishes आणि आपण सर्व चांगल्या खाणे!