चोंदलेले कोबी भाज्या: तंत्रज्ञान आणि कृती

चोंदलेले कोबी भाजी - तो आश्चर्याची गोष्ट परिपूर्ण आहे की चवदार डिश आहे जनावराचे टेबल, बाळ अन्न आणि वजन कमी करण्याचा निर्णय घेतला ज्यांना चांगला मित्र होईल. या लेखातील आपण मनोरंजक पाककृती आणि भाजीपाला कोबी स्वयंपाक रहस्ये जाणून आहे.

कसे भाजीपाला चोंदलेले कोबी शिजविणे?

आपण मांस सह चोंदलेले कोबी क्लासिक चव प्रेम असेल तर, तर नक्कीच आपल्याला आवडत चोंदलेले भाज्या आहे. ही डिश तयार तंत्रज्ञान पारंपारिक पासून प्रत्यक्ष व्यवहारात नाही भिन्न आहे. आहे, आपण मऊ होईपर्यंत उकडलेले किंवा इतर कोणत्याही मार्ग कोबी पाने आणि भाज्या कापूस उपचार गरज. एक डिश चव भांडवल गुंतवणे करण्यासाठी, आपण तांदूळ, मशरूम, किंवा इतर कोणत्याही साहित्य जोडू शकता.

कोबी Rolls भाज्या सह चोंदलेले

उन्हाळी - या डिश तयार करण्यासाठी सर्वात अनुकूल हंगाम आहे. ताज्या भाज्या भरपूर आणि सरळ बाग पासून टेबल वर विचारतो. त्यामुळे वाचन, चोंदलेले भाज्या तयार करण्यासाठी किती आणि व्यवसाय करण्यासाठी खाली मिळवा:

• , पांढरा कोबी सहा पत्रके घ्या काळजीपूर्वक त्यांना धुवा आणि जाड नसा कापून.
• पाणी पॅन 500 मिली मध्ये उकळणे आणि उकळणे कोबी मऊ होईपर्यंत नाही.
• एक मध्यम आकाराचे zucchini फळाची साल अर्धे आणि लहान चौकोनी तुकडे.
• धुवा आणि पट्ट्यामध्ये पाच ताजे मशरूम मध्ये भाग.
• उकळत्या पाणी एक मोठे टोमॅटो खुडसणे, फळाची साल काढून आणि एक चाकू सह चिरून घ्यावी.
• विविध रंग दोन गोड peppers बिया पासून मुक्त आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• एक मध्यम गाजर फळाची साल आणि एक लहान खवणी वर घासणे.
• आग वर पॅन ठेवा, तो मध्ये तेल ओतणे, आणि नंतर zucchini वर तळणे. शेवटी, तो मिरपूड आणि गाजर जोडा आणि पाच मिनिटे भाजीपाला शिजू द्यावे.
• एक तळण्याचे पॅन मध्ये मशरूम ठेवा बाकी भाज्या, मीठ आणि मिरपूड.
• पाच मिनिटे केल्यानंतर, गॅस वरून पॅन काढू आणि कोबी पाने वर भरणे रीलोड करा. कोबी Rolls पट एका जाड बुडाच्या एक पॅन मध्ये त्यांना ठेवा.
• कोबी मटनाचा रस्सा मध्ये टोमॅटो पेस्ट चार tablespoons विलीन आणि कोबी Rolls या मिश्रण.

अर्धा तास कमी गॅस वर डिश उकळत असणे, आणि ते तयार झाल्यावर, आंबट मलई आणि ताज्या herbs सह लगेच सर्व्ह करावे.

भाजी कोरियन मध्ये चोंदलेले

येथे कमी उष्मांक एक कृती आहे भाजीपाला नाश्ता असामान्य चव आणि एक विशेष सुगंध आपल्या अतिथी आश्चर्य की. कसे चोंदलेले कोबी pickled भाज्या शिजू द्यावे? ही डिश च्या कृती, खाली वाचा:

• एक फाटा कोबी किंवा चीनी कोबी घ्या आणि पाने वर वेगळे करणे. बाह्य शेल टाकून जाऊ शकते, आणि एक चाळणी मध्ये ठिकाणी आतून उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे.
• पाणी काढून टाकावे, एक लांब दांडा पाने पालट तेव्हा, मीठ प्रत्येक जोडा आणि दोन दिवस रेफ्रिजरेटर ठेवा.
• यावेळी केल्यानंतर, कोबी तयार करू शकता. पॅन कोबी काढा आणि जादा पाणी काढून टाकावे.
• तीन लहान गाजर फळाची साल आणि एक लहान खवणी वर घासणे.
• लसूण तीन डोक्यावर साल स्वच्छ (डोके, पाकळ्या नाही आहे), आणि एक चाकू सह चिरून घ्यावी.
• बडीशेप एक घड, पाणी कार्यरत अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि एक चाकू सह चिरून घ्यावी.
• एक वाडगा मध्ये तयार साहित्य ठेवा, नंतर ते कोथिंबीर, लाल आणि काळ्या मिरपूड घालावी. भाज्या आणि herbs मिक्स करावे.
• कोबी पाने काठावर चमचा भरणे आणि ओघ घालणे. एका लहान आकार यादी प्राप्त करू इच्छित असल्यास, अर्धा आधार मध्ये विभागून घ्या.
• बिलिट्स एकमेकांना बंद ठप्प.
• समुद्र तयार करण्यासाठी, स्वच्छ लिटर पाण्यात एक मुलामा चढवणे भांडे, उकळणे, आणि अखेरीस, साखर तीन tablespoons आणि मीठ दोन जोडा. उपाय एक-दोन मिनिटे उकळणे, व्हिनेगर एक चमचे जोडा आणि नंतर गॅस वरून पॅन काढू.
• , गरम समुद्र, चोंदलेले कोबी घालावे ते गार होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, आणि एक दिवस फ्रीज मध्ये marinate पाठवा.

Crispy नक्कीच चोंदलेले आपण आणि आपले अतिथी आनंदी होईल.

आळशी कोबी Rolls

ही डिश कोणत्याही गृहिणी च्या रेफ्रिजरेटर मध्ये आढळू शकते सर्वात सोपी उत्पादने, केले जाऊ शकते. आळशी कोबी Rolls तयार करणे, भाजीपाला, आपण करणे आवश्यक आहे:

• अर्धा पर्यंत तांदूळ उकळणे 100 ग्रॅम.
• एक लहान खवणी एक मोठा गाजर, बारीक चिंधी कोबी, मशरूम आणि स्लाइस वर घासणे.
• भाज्या आणि मशरूम पॅन तळणे एक एक चमचा टोमॅटो पेस्ट सह.
• ती रस दिले, जेणेकरून मीठ आणि कोबी, आपले हात मॅश करा. त्यानंतर, तांदूळ आणि पिठ tablespoons एक दोन सह मिक्स करावे. इच्छित असल्यास, एक अंडे ते जोडा.
• सर्व उत्पादने एकत्र करा, त्यांना मिक्स, आणि नंतर समान आकाराच्या चेंडूत परिणामी आकार कापूस.
• एक पेट न घेणारा डिश मध्ये कोबी Rolls ठेवा आणि preheated ओव्हन मध्ये ठेवा.
• सॉस, फळाची साल एक कांदा आणि पातळ काप मध्ये कट लसूण काही पाकळ्या, तयार करणे. , तेल त्यांना तळणे पीठ, टोमॅटो पेस्ट आणि पाणी काही tablespoons टाका, साहित्य सौम्य. नंतर मीठ, तमालपत्र आणि मसाला घालून खमंग चव ठेवले.
• ओव्हन फॉर्म काढा, सॉस कोबी Rolls ओतणे आणि ओव्हन मध्ये त्यांना परत ठेवा.

डिश तयार आहे, तेव्हा आपल्या स्वयंपाकघर अविश्वसनीय सुगंध भरले जातील. ते अजूनही गरम आहेत, तर टेबल भरलेले भाज्या सर्व्ह करावे.

चोंदलेले कोबी

आपण पोस्ट दांडा, तर कृपया आमच्या उपाय वापर आणि कूक भाजीपाला डिश, मांस स्पर्धा करू शकता. कसे भाजी करण्यासाठी चोंदलेले कोबी? कृती या तुम्हाला मदत फोटो:

• , एक काटा चीनी कोबी काढा आणि कमी पाने टाकून, आणि उर्वरित, वेगळे करणे आणि 20 मिनिटे बोट मध्ये ठेवा.
• एक लहान असे बोलले अर्धा आणि एक पॅन मध्ये मशरूम स्लाइस आणि तळणे 300 ग्रॅम. शेवटी, सोया सॉस घालून काही मिनिटे तो कापूस शिजू द्यावे.
• पाने काढून टाकावीत, एक चमचा सारण प्रत्येक ठेवले आणि गुंडाळा.
• सॉस, दोन टोमॅटो, एक मिरची, लसूण तीन पाकळ्या मिक्सरमध्ये मध्ये मिक्स करावे. त्यांना थोडे सोया सॉस आणि पाणी घालावे. चव चव आणि आवश्यक असल्यास मसाले घालावे.
• एका पातेल्यात कोबी Rolls मध्ये ठेवले आग टोमॅटो सॉस बरोबर त्यांना भरा आणि 20 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजू द्यावे.

meatless कोबी Rolls

ही डिश नाही फक्त प्राथमिक म्हणून, पण एक अलंकार किंवा गरम स्नॅक्स म्हणून टेबल सादर केले जाऊ शकते. चोंदलेले भाज्या शिजू कसे:

• भरणे साठी, zazharki मशरूम, चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर शिजवलेले तांदूळ 400 ग्रॅम मिक्स करावे. त्यांना टोमॅटो पेस्ट, चिरलेला काजू, diced गोड मिरपूड घालावी. कापूस मऊ होईपर्यंत कमी उष्णता चेंडू उकळण्याची. शेवटी, ते मीठ आणि मसाल्यांच्या जोडा.
• स्वतंत्र कोबी, देठ पाने त्यांना मायक्रोवेव्ह मध्ये काही punctures करा आणि स्थान, एक पिशवी मध्ये ठेवले करावी. काही मिनिटे केल्यानंतर, पाने आणि काढून सहामाहीत कट.
• कोबी चोंदलेले कापूस स्वरूपात त्यांना एक फॉर्म मध्ये, रिंग मध्ये कट ठेवले भाजीपाला मटनाचा रस्सा सह भरा आणि टोमॅटो वर घालणे. Foil सह डिश झाकून आणि 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवा.

मशरूम सह चोंदलेले कोबी

एक साधी बाब - तुम्ही बघू शकता, भाज्या तयार कोबी चोंदलेले. त्यामुळे जीवन आणखी एक साधे उपाय आणण्यासाठी प्रयत्न:

• तरुण कोबी लहान डोके, salted पाणी उकळणे आणि पाने वर वेगळे करणे.
• दोन bulbs आणि दोन मध्यम carrots स्वच्छ, आणि नंतर पॅन मध्ये एक चाकू आणि तळणे सह चिरडणे.
• केले 100 तांदूळ उकळणे ग्रॅम पर्यंत, नंतर थंड पाण्यात स्वच्छ धुवा.
• तेल मध्ये minced मशरूम तळणे 400 ग्रॅम आणि नंतर एक वाडगा मध्ये स्थानांतरीत व्हा.
• त्याच पॅन तळणे चिरलेला कांदा आणि diced टोमॅटो सॉस तयार करणे. भाज्या आंबट मलई 250 ग्रॅम जोडा.
• पाने आणि चोंदलेले कोबी कापूस आकार, एका बेकिंग शीट वर ठेवा आणि आंबट मलई सॉस सह भरा. Foil सह फॉर्म बंद करा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये शिजवलेले पर्यंत बेक.

browned चोंदलेले तेव्हा, ओव्हन काढा ट्रे वर पसरतो आणि टेबल, सिंचन जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे लागू होतात.

चोंदलेले multivarka

एक चवदार आणि निरोगी पर्याय तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• लहान यंत्र तरुण कोबी एक उपचार.
• तेल भाज्या (गाजर, कांदा, भोपळी मिरची, वांगी) मध्ये तळलेले गोमांस उकडलेले तांदूळ, तयार, चमचे टोमॅटो, तिखट व मीठ मसाला चव.
• कोबी Rolls फॉर्म, दोन्ही बाजूंच्या एक वाडगा Multivarki आणि तळणे मध्ये त्यांना ठेवा.
• , "बाहेर टाकल्यावर" मोड मध्ये डिव्हाइसवर करा पाणी diluted चोंदलेले टोमॅटो किंवा मलई सॉस, ओतणे आणि 40 मिनिटे शिजू द्यावे.

सोपे भाजीपाला डिश गरम गरम सर्व्ह करावे.

निष्कर्ष

आम्ही चोंदलेले भाज्या आपल्या आवडत्या डिश होतात आणि डिनर टेबल दिसण्यासाठी अधिक शक्यता असेल अशी आशा आहे. आपला लेख गोळा पाककृती जाणून घ्या आणि नवीन फ्लेवर्स कुटुंब नवल.