आपण मेनू अप रेखांकन व्यवसायात असतील तर सुट्टी टेबल आणि गरम जेवण, अतिथी आपापसांत लोकप्रिय असेल दिसत, बटाटे आणि टोमॅटो फ्रेंच मध्ये मांस लक्ष द्या खात्री करा. हा लेख, आम्ही ऑफर देतो त्याची तयारी तंत्रज्ञान सविस्तर. सहमत, काही लोक, रसाळ भाज्या सह भाजलेले गोमांस, डुकराचे मांस किंवा चिकन चे काप, पाचक तटस्थ राहू शकता. एक लालसर कवच चीज आपल्या सुंदर आणि सणाच्या स्वरूप पदार्थ टाळण्याची द्या.
कसे बटाटे आणि टोमॅटो फ्रेंच मध्ये चवदार मांस शिजविणे
अन्न घेऊन एक मोठ्या भागाचे:
- 700 ग्रॅम डुकराचे मांस मऊ (उदा गर्भाशय);
- 3-4 योग्य टोमॅटो;
- बटाटा शेल्फ् 'चे अव रुप;
- मोठा कांदा बल्ब;
- 200 ग्रॅम चीज हार्ड;
- अंडयातील बलक, तेल, मीठ आणि मांस मसाले एक चमचे.
प्रथम डुकराचे मांस तयार. एक ला संपूर्ण अधिकार आणि चांगला सामना तुकडे, मांस धुवा. त्यामुळे अगदी softer करा. मिठाने, मिरपूड किंवा मांस विशेष मसाले सह शिंपडा. आपण तेल सह शिडकावा इच्छित असलेल्या एका बेकिंग शीट वर क्रमानुसार लावा. ओनियन्स मोठ्या रिंग मध्ये कट, आणि टोमॅटो - काप. बटाटे सोलून काप अलग पाडणे आवश्यक आहे. टोमॅटो - प्रथम कांदे ठेवा डुकराचे मांस तुकडे, आणि वर. बटाटे - मांस बंद. आता आपण, अंडयातील बलक सह उदार हस्ते फेकणे चीज सह उदार हस्ते शिंपडा आणि 25 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवा करणे आवश्यक आहे. 180 0 बेक करावे. त्यानंतर, ओव्हन बंद करा आणि डिश पंधरा मिनीटे उभे करू. टोमॅटो आणि बटाटे तयार सह फ्रेंच मध्ये मांस. तो मोठ्या मोठी सपाट थाळी वर किंवा थेट बेकिंग शीट वर टेबल लागू होऊ शकतात. Portioned डुकराचे मांस तुकडे आणि नंतर शिजवलेले बटाटे साइड डिश सुट्टीला वर सर्वात महत्वाचे डिश होईल. तटस्थ राहू शकत नाही.
कसं आपण हे करू शकता मांस शिजू द्यावे बटाटे आणि टोमॅटो फ्रेंच मध्ये
अर्थात, अन्न फॅटी डुकराचे मांस घेऊ शकत नाही दंड गोमांस, चिकन, टर्की किंवा इतर कोणत्याही अन्न आहे. आणि आपण एक उत्तम जेवण आणि मांस करू शकता. त्याला घ्या:
- 5 मोठे बटाटे आणि टोमॅटो 5;
- 100 किसलेले चीज ग्रॅम
- 300 minced मांस च्या ग्रॅम, डुकराचे मांस आणि गोमांस यांचे मिश्रण घेऊन चांगले आहे;
- बल्ब कांदा व लसूण दोन पाकळ्या;
- 70 ग्रॅम, अंडयातील बलक, अधिक असू शकते, आपल्या स्वत: च्या चव मार्गदर्शन;
- थोडे मीठ, मसाले आणि तेल.
फ्रेंच मध्ये (फोटो अगदी वर पाहिले जाऊ शकते) मांस, कृती त्यानुसार तयार, आपण कापूस वापर कारण, अतिशय मऊ आणि रसाळ करा. प्रथम, एक भाजी आनंद: बटाटे, स्वच्छ आणि अर्धा होईपर्यंत, उकळणे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कांदा बारीक तुकडे करणे व लहान लहान तुकडे झालेला मांस, मिठाने जोडा आणि मसाले घालावे. चीज शेगडी. छान कंद. 1 सेंमी जाड काप मध्ये कट, ते पॅन केले पाहिजे (तेल एक लहान रक्कम वंगण घालणे). वरच्या नंतर minced मांस एक चमचे टोमॅटो एक घोकून घोकून ठेवू. आता, अंडयातील बलक सह डिश वंगण चीज सह शिंपडा. बटाटे आणि 180-200 अंश अर्धा तास आवश्यक टोमॅटो फ्रेंच मध्ये मांस बेक करावे. नंतर हिरव्या भाज्या सजवा आणि सर्व्ह करावे. आता आपण दोन आश्चर्यकारक कृती गरम आहे की, आपण यापुढे सुट्टी टेबल सादर करण्यास काय प्रश्न करून देणे घेणे जाईल.