हिवाळा घरी टोमॅटो पेस्ट: पाककला पर्याय

टोमॅटो अनेक dishes चांगले एकत्र करा. त्यामुळे हिवाळा टोमॅटो पेस्ट एक पान सर्वात उपयुक्त तुकडे एक असेल. Soups, पिझ्झा, snacks, पास्ता - या सर्व अशा उत्पादन सह यावेत जाऊ शकते. टोमॅटो घरी पेस्ट हिवाळा उपयुक्त की स्टोअरमध्ये विकले जाते आहे. तो जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जप्त. त्यामुळे ती शिजू द्यावे नक्कीच वाचतो आहे, आपण फक्त कृती वापर करण्याचा निर्णय करणे आवश्यक आहे.

टोमॅटो पेस्ट एक ग्रामीण हिवाळा साठी

टोमॅटो उत्पादने एक अतिशय लहान यादी आवश्यक पेस्ट तयार करणे. पुरेसे मीठ थेट टोमॅटो. धुवा आणि भागात त्यांना कट एक juicer माध्यमातून स्क्रोल करा आणि कॅनव्हास बॅग परिणामी वस्तुमान ओतणे. जेणेकरून अधिक प्रवाही चरबी तो बंद करा. बारा तास पॅन मध्ये, वस्तुमान ओतणे आणि उकळणे आणण्यासाठी, नंतर नियमितपणे ढवळत, एक चतुर्थांश तास गरम कमी आणि प्लेट वर पेस्ट ठेवा. सीझन मीठ चव, उकळणे वीस मिनिटे ओतले मध्ये एक पूर्व-sterilized काचेच्या jars. इच्छित असल्यास, पेस्ट हिवाळा साठी आणले जाऊ शकते आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहीत केले जाऊ शकते.

हिवाळा घरी मसालेदार टोमॅटो पेस्ट

टोमॅटो देखील टोमॅटो घर आवृत्ती करू शकता. आपण योग्य टोमॅटो दोन किलो मीठ दोन चमचे, दोन कांदे, शंभर आणि साखर पन्नास ग्रॅम, एक शंभर आणि वीस-पाच milliliters आवश्यक आहे सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर, दोन दालचिनी काठ्या, allspice, तमालपत्र, गरम मिरची, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, ताजे आले एक चमचे. वॉश आणि अनेक तुकडे, टोमॅटो पासून stalks स्वच्छ, कांदा एक पॅन मध्ये अर्धा रिंग मीठ घालावे तमालपत्र, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, कांदे आणि टोमॅटो, हंगामात बारीक तुकडे करणे आणि थोडे पाणी उकळणे घालावे आणि वीस-पाच मिनीटे कमी गॅस वर उकळत असणे. मिश्रण थंड आणि एक चाळणी द्वारे पुसणे परवानगी द्या. पुन्हा वर अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना स्टोव्ह आणि कूक उच्च उष्णता, ढवळत सतत होईपर्यंत नंतर होईपर्यंत अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना खंड अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना पेस्ट जाणार नाही निम्मे. आपण खूप मसालेदार अन्न आवडत असेल तर, आपण या स्टेजला स्वयंपाक पूर्ण करू शकता, केचअप च्या घरी, पास्ता मिरपूड, मसाले आणि किसलेले आले घालून, नंतर दहा मिनिटे उकळत असणे. , व्हिनेगर आणि गरम peppers घालावे, दालचिनी काढा, दहा मिनिटे, उष्णता दूर आणि स्वच्छ काचेच्या jars मध्ये ओतणे. साचा निर्मिती करणे प्रतिबंधित करण्यासाठी, टोमॅटो पेस्ट, सूर्यफूल तेल एक पातळ थर घाला.

हिवाळा घरी इटालियन टोमॅटो पेस्ट

अशा रिकाम्या एक अतिशय श्रीमंत नैसर्गिक चव देते. घ्या अडीच किलोचे शरीर टोमॅटो, दोन कांदे, bulbs शंभर ग्रॅम साखर, तीस ग्रॅम मीठ, एक कप 9% -protsentnogo व्हिनेगर, दालचिनी, काळी मिरी, लवंगा. पास मध्ये धुऊन टोमॅटो च्या halves एक मांस धार लावणारा द्वारे, त्यांना अधिक प्रवाही लावतात संकुल स्थगित द्या. , पॅन मध्ये वस्तुमान घालावे आणि एक उकळणे आणणे कमी गॅस वर वीस मिनीटे उकळत असणे. मिठाने, पाच मिनिटे उकळत्या पास्ता मध्ये एक कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड पिशवी आणि उतार, मसाले ठेवले. गॅस बंद, थंड द्या आणि बँका workpiece मध्ये घाला. इटालियन टोमॅटो पेस्ट घरी साठी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना हिवाळा जाईल एक महान मदत. याव्यतिरिक्त, तो एक संक्षिप्त कालावधीसाठी तयार म्हणून, जोरदार उपयुक्त आहे.