मधुर आणि निरोगी नाश्ता - चीज सह अंडयाचे धिरडे

नाश्ता दिवस सर्वात महत्वाचे जेवण मानले जाते. त्यामुळे आम्ही आमच्या माता म्हणतात, आणि एक आठवडा पुरेशी होईल जे आम्ही तरतुदी राखून ठेवतो, रोज चोंदलेले. लापशी, कडधान्ये, फळे, भाज्या, sandwiches, omelettes ... कधी कधी होती की अशा एका नाश्ता किमान दहा होईल.

भरपूर आहेत omelets साठी पाककृती. परंपरागत मूर्ती - आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले मीठ एक चिमूटभर, (तो पाणी वापर करणे शक्य नसेल तर) ते शिजवलेले अंडे whipped दूध एक डिश आहे. omelets, आपण चीज, sliced हे ham (इतर मांस उत्पादने), कोळंबी मासा, peppers, मशरूम, कांदे आणि जोडू शकता. डी हे फक्त कल्पनाशक्ती अवलंबून असते. स्पॅनिश omelette आणि इटालियन frittata, जपानी सोबा आणि व्या व्या राइस: प्रत्येक खाद्यप्रकार त्याच्या raznovidnostetogo dishes आहे.

काही चीज सह अंडयाचे धिरडे प्रेम. तो तयार करण्यासाठी, आणि सरळ बालपण बाहेर येणे वाटते शब्दशः प्रत्येकजण त्याची आई नाश्ता ही डिश शिजवलेले कसे लक्षात कारण अगदी सोपे आहे. आणि म्हणून, तुम्ही आता मला माहिती आहे, कसे एक अंडयाचे धिरडे तयार पारंपारिक कृती वर चीज सह.

काय शिजविणे?

चीज एक अंडयाचे धिरडे शिजविणे, आपण आवश्यक आहे:

· 4 अंडी;

· दूध एक पेला;

· चीज च्या 30-50 ग्रॅम (सर्वोत्तम डच किंवा या कारणासाठी योग्य mozzarella);

· फ्लोअर - 2 tablespoons;

· मिठ आणि मिरपूड;

· सूर्यफूल तेल;

· सजावटीसाठी हिरवीगार पालवी.

क्रमाक्रमाने तयारी

1 पाऊल

सुरू करण्यासाठी, स्वयंपाकघर टेबल वर साहित्य ठेवा. एक खोल वाडगा मध्ये सर्व अंडी आणि एक फाटा किंवा एक फुलांच्या पाकळ्या नीट ढवळून घ्यावे, yolks वापरून खंडित. चीज शेगडी. दूध, मैदा, चीज, मीठ आणि मिरपूड घालावी. तसेच सर्वकाही मिक्स करावे.

2 पाऊल

मध्यम आचेवर एक तळण्याचे पॅन गरम करून त्यात थोडे तेल मध्ये ओतणे आणि उष्णता आणि तळाशी पसरली द्या. आपल्या पुढील नाश्ता घालावे.

3 पाऊल

फ्राय चीज एक अंडयाचे धिरडे तीन मिनिटे सरासरी किंवा उच्च उष्णता आवश्यक आहे. मग एक झाकण सह पॅन झाकून, किमान आग स्क्रू आणि शिजवलेले होईपर्यंत शिजवावे. इच्छित असल्यास, तयारी दरम्यान उलट जाऊ शकते, आणि आपण हे करू शकत नाही. हळूहळू, चीज melted आणि एकूण वजन शिक्षा आहे.

पाऊल 4

चीज सह अंडयाचे धिरडे तयार आहे, तेव्हा, उष्णता काढून टाका आणि चिरलेला herbs आगाऊ सह शिंपडा. त्यानंतर तो लिफाफा किंवा रोल्स दुमडलेला आणि टेबल वर तयार नाश्ता सेवा केले जाऊ शकते.

तुमच्याकडे वेळ असेल तर ...

तेव्हा तुम्ही धन्य आहात नाही घाई, उदाहरणार्थ, दरम्यान अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना शनिवार व रविवार, आपण हे करू शकता कूक त्याच्या घरातील, पण स्वत: ला, मधुर समजणारे अंडी सह टोमॅटो आणि चीज. रचना, तो एक पिझ्झा सारखे अधिक आहे, पण तो खूप चविष्ट आणि अधिक निविदा आहे.

साहित्य

चीज आणि टोमॅटो एक अंडयाचे धिरडे शिजविणे, आपण आवश्यक आहे:

· अंडी - 4 pcs.

· दूध एक पेला;

· चिज - 100 ग्रॅम

· पीठ 4 चमचे;

· टोमॅटो - 100 ग्रॅम

· तेल 3 tablespoons;

· Chives - 50 ग्रॅम

· सजावटीसाठी हिरवीगार पालवी;

· मीठ आणि मिरपूड.

तयारी

आणि म्हणून, एक अंडयाचे धिरडे तयार. प्रारंभ करण्यासाठी एक क्रॉस टोमॅटो त्वचा कोरणे आणि अर्धा एक मिनिट उकळत्या पाणी ओतणे. मग प्रती, थंड पाण्याने भाज्या घाला त्वचा उर्वरित त्यांना दूर आणि मध्यम आकाराच्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट.

बारीक चिरून हिरव्या ओनियन्स बारीक तुकडे करणे आणि तेल एक preheated पॅन मध्ये ठेवा. एक मिनिट फ्राय. ओनियन्स, टोमॅटो घालावे आणि सुमारे तीन मिनिटे टोमॅटो रस नाहीसा करण्यासाठी त्यांना तळणे.

एक समाजात मिसळणारा सह दूध अंडी विजय. परिणामी वस्तुमान चिरलेला herbs आणि मिठ घालावे. चीज शेगडी आणि मिश्रण omletnuyu जोडा.

सर्व चांगले नीट ढवळून घ्यावे आणि टोमॅटो पॅन मध्ये घाला. कमीत कमी आग स्क्रू, पॅन झाकण झाकून आणि कमी उष्णता चेंडू निविदा होईपर्यंत शिजवावे. मग, ज्योत आणि तयार झालेले उत्पादन त्याच्या संपूर्ण क्षेत्रावर वेगळा केलेला आहे, त्यामुळे एक पातळ बोथट चोरणे पॅन तळाशी बंद करा.

omelette प्लेट झाकून ठेवावे. तो पॅन समान आकार असू, आणि म्हणून की काचेच्या वस्तू वरच्या आणि प्लेट तळाशी होता तो चालू पाहिजे. हिरवीगार पालवी च्या sprigs चीज आणि टोमॅटो सह अलंकार अंडयाचे धिरडे.