चीज सह बिस्किटे: फोटो एक कृती

बिस्किटे आणि चीज - तो फक्त एक पदार्थ टाळण्याची, एक सहल किंवा घरी एक द्रुत नाश्ता म्हणून योग्य आहे आहे. तसेच कमी दारू पेय एक पाचन म्हणून वापरले जाऊ शकते. चव आणि पोत एक कुकी सँडविच केक सारखे.

काय चीज असावे?

चीज सह बिस्किटे प्रत्येक शिजू शकता. तथापि, एक मुख्य घटक निवडून तेव्हा सावध असणे आवश्यक आहे. सर्व केल्यानंतर, चीज गुणवत्ता बेकिंग चव अवलंबून असते. त्यामुळे खरं लक्ष देणे आवश्यक आहे उत्पादन निवडून तेव्हा:

• नाही निवडून तेव्हा गोंधळून जाऊ एक चीज चीज उत्पादन. नंतरचे, त्याची रचना अधिक वनस्पती घटक आहे. म्हणजे चीज कुकीज आवश्यक आहे.
• उत्पादनाची गुणवत्ता मध्ये शेल्फ लाइफ 7 महिने जास्त नाही.
• एक चांगला मलई चीज भाग म्हणून उपस्थित मलई, कॉटेज चीज, चीज, मलई काढलेले दुधाचे आणि मलई असणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, उत्पादन मीठ-melters एकसारखेपणाने मदत चरबी आणि प्रथिने विरघळली असू शकते. तो चव, colorants आणि टिकवलेले व्यतिरिक्त न उत्पादन खरेदी करणे आवश्यक आहे.
• स्वरूप देखील महत्त्वाचे आहे. मलई चीज एकसमान सुसंगतता, भागावर भागावर चव आणि एकसमान रंग असणे आवश्यक आहे. या उत्पादनात चुरा किंवा हात पालन करू नये.

मलई चीज सह बिस्किटे: एक क्लासिक कृती

गुडी तयार करण्यासाठी आवश्यक:

• लोणी "भागावर" - 250 ग्रॅम
• मलई चीज - दोन संकुल;
• साखर किंवा पावडर - 100 ग्रॅम
• पीठ - 1 कप.

ओव्हन आगाऊ (सुमारे 200 ° से) गरम पाण्याची सोय करावी. किंचित गोठविली पाहिजे dough स्वयंपाक करण्यापूर्वी कृत्रिम लोणी. नाहीतर, दळणे करणे कठीण होईल.

dough तयार करण्यासाठी एक खडबडीत खवणी चीज आणि लोणी वर चोळण्यात करणे आवश्यक आहे. वजन साखर आणि पिठ जोडले पाहिजे. शेवटी, घटक आवश्यक सर्व एक एकसंध dough होईपर्यंत मिक्स करावे.

वस्तुमान 1 पेक्षा अधिक नाही मीटरचा शंभरावा भाग थर जाडी बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे. येणारी बुरशी च्या मदतीने कोणताही आकार चाचणी workpieces पासून कट जाऊ शकते. आपण एका बेकिंग शीट वर ठेवणे आवश्यक आहे भविष्यातील कुकीज, चर्मपत्र कागद-पूर्व carpeted, आणि नंतर ओव्हन मध्ये ठेवले. 15 मिनिटांनंतर एक पदार्थ टाळण्याची तयार आहे. अशा कुकीज चीज संत्रीचा मुरंबा काप सह decorated जाऊ शकते.

एक घन आणि melted चीज सह कुकीज

अशा एक पदार्थ टाळण्याची आगाऊ तयार करावे तयार करण्यासाठी:

• 2 मलई चीज संकुल;
• हार्ड चीज 70 ग्रॅम
• 100 तेल-आधारित मलई ग्रॅम
• 2 अंडी;
• 1 दिड कप मैदा;
• 1 दिड चमचे बेकिंग पावडर;
• तिळ 2 मोठ्या चमचे;
• मीठ एक चिमूटभर.

स्वयंपाक टप्प्यात

जे फोटो वरील सादर चीज, सह बिस्किटे शिजविणे, ते हार्ड स्वच्छ आणि एक खडबडीत खवणी वर चीज प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे. तेल प्रथम गोठविली करणे आवश्यक आहे, पण नाही जास्त. उत्पादन बसविला वापरून क्रश वाचतो आहे.

अंडी झटकून टाकणे मीठ एक चिमूटभर सह स्वतंत्रपणे शिफारस केली आहे. परिणामी रचना cheeses आणि लोणी मिक्स जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. तो बेकिंग पावडर सह कनेक्ट पीठ, परिचय आणि नंतर dough मालीश करणे देखील आवश्यक आहे. या स्टेजला, तो त्वरा पाहिजे तेल वितळत नाही की.

पूर्ण dough थर बाहेर रोल करणे आवश्यक आहे. त्याची जाडी अर्धा एक मीटरचा शंभरावा भाग पेक्षा अधिक असावे. तो आणि कुकीज (कोणताही आकार) कापून. रिक्त घडीव अंडी वंगण घालणे आणि नंतर तीळ बिया सह शिंपडा पाहिजे. बिस्किटे आणि चीज ओव्हन मध्ये ठेवा एका बेकिंग शीट वर ठेवले आणि पाहिजे. तो 20 मिनिटे 190˚S असावी बेक करावे.

चीज सह बिस्किटे: एक तळण्याचे पॅन मध्ये एक कृती

तयार करणे हे कौशल्य उत्पादने मानक आवश्यक आहे:

• जसे की "मैत्री", "कक्षा" म्हणून चीज प्रक्रिया, - 1 पॅक;
• 1 अंडे;
• साखर - अर्धा कप;
• पीठ - एक कप;
• सोडा - 1/3 चमचे;
• व्हिनेगर;
• तेल, वनस्पती-आधारित - तळण्यासाठी.

कसे व्यवस्थित शिजविणे?

melted चीज एक dough करण्यासाठी, ते अगोदर उत्पादने तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे. प्रक्रिया थोडे वेळ लागतो. मलई चीज एक फाटा सह चोळण्यात. तो बेकिंग सोडा जोडणे आवश्यक आहे, व्हिनेगर, साखर, अंडी आणि पिठ मध्ये विझू. उत्पादने dough, घट्ट नाही, पण ते पुरेसे लवचिक घ्यावे. हे टेबल आणि हात दांडा नये.

dough अर्धा पेक्षा अधिक एक मीटरचा शंभरावा भाग जाड, साठ्याची unroll करणे आवश्यक आहे. या कुकीज कापून. पॅन preheated आहे. हे तेल काढून टाकावे पाहिजे. तो गरम पाण्याची सोय आहे, तेव्हा तो एक थर preform ठेवले आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे करणे आवश्यक आहे. पूर्ण कुकीज शेवटी चूर्ण साखर सह शिंपडा शकता.

आले, नारळ, तारखा सह

melted चीज या असामान्य कुकीज तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• पीठ - 200 ग्रॅम;
• तेल-आधारित मलई वर - 8 tablespoons;
• बेकिंग पावडर - 1 चमचे;
• मीठ - एक चिमूटभर;
• चीज प्रक्रिया मलई - 100 ग्रॅम;
• साखर - 6 tablespoons;
• Vanillin - 1 चमचे;
• अंजीर चिरून - 100 ग्रॅम;
• नारळ लाकडी - 100 ग्रॅम;
• सुका मेवा आले - 1 चमचे.

तयारी प्रक्रिया

पीठ मीठ आणि बेकिंग पावडर मिसळून द्यावे. स्वतंत्र कंटेनर मध्ये पांढरा एक एकसंध वस्तुमान होईपर्यंत साखर, मलई चीज, आणि लोणी फडफडविणे. येथे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडणे आवश्यक आहे, नंतर चांगले मिक्स करावे. चाचणी द्रव भाग कोरडे घटक आणि तारखा, आले, नारळ लगदा चीप यांचे मिश्रण परिचय आवश्यक आहे. साहित्य चांगले मिश्रण असणे आवश्यक आहे. एक परिणाम म्हणून, एक एकसमान dough असणे आवश्यक आहे.

कसे बेक?

एका बेकिंग शीट वर भाजलेले कुकीज, चर्मपत्र कागद किंवा Foil पूर्व-ठेवले. dough प्रचार नियमित टेबल चमचा असू शकते. कुकीज अंतर किमान 5 सेंटीमीटर असणे आवश्यक आहे. बेक करावे अशा preheated ओव्हन 175˚S दिलाच पाहिजे. ठरवा कुकीज तयारी त्याचे रंग असू शकते. एक प्रकाश तपकिरी छटा खरेदी करावी उपचार. घटक या संख्या अंदाजे 25 pechenyushek आहे.

शेवटी

मलई चीज - आधार जे एक खारट फटाके आणि गोड बिस्किटे म्हणून तयार केले जाऊ शकते एक अद्वितीय उत्पादन आहे. कोणत्याही परिस्थितीत, खूप चवदार पदार्थ टाळण्याची. अशी उत्पादने निवड मोठे आहे, त्यामुळे प्रक्रिया चीज खरेदी करताना लेबल काळजीपूर्वक परीक्षण करावे. विशिष्ट महत्व उत्पादन आहे. कोणत्याही जनावरांचे साहित्य आहेत, तर खरेदी आवश्यक आहे. या चीज कुकीज आणि त्याचे स्वरूप चव लुटता येईल.

या साफ नाही फक्त बनवण्यासाठी बिस्किटे, पण मलई उत्पादन सजवण्याच्या केक, pastries आणि केक, योग्य आहे वापरले जाऊ शकते आवर्जून दखल घेण्यासारखे आहे.