कोकाआ सह पॅनकेक्स उत्तम पाककृती

पॅनकेक्स एक पौष्टिक आणि स्वादिष्ट नाश्ता एक उत्तम पर्याय आहे. ते च्यामध्ये शक्ती उत्पन्न कर्बोदकांमधे आणि साखर समृध्द, आणि जागा होतो नंतर काळजी करू नकोस सक्षम आहेत. कोकाआ, दूध, दही, खनिज पाणी पॅनकेक्स: त्यांची तयारी अनेक रूपे आहेत. हे कौशल्य चाहते विविध पदार्थ जोडले फक्त भरून नाही, पण dough स्वतः.

उपयुक्त किंवा हानीकारक

अर्थात, पॅनकेक्स प्रत्येक दिवस (आणि फक्त नाश्ता नाही) खाणे जास्त वजन संच ने भरलेला आहे. पॅनकेक्स उच्च glycemic निर्देशांक (50-70%), म्हणजेच ग्लुकोजच्या उच्च गती, ते माफक प्रमाणात असणे आवश्यक आहे मधुमेह आणि निरोगी लोक हानिकारक आहे जो गढून गेलेला आहे.

ते शब्दशः कारण स्वयंपाक प्रक्रिया वापरली फॅटी पदार्थ, चरबी सह crammed आहेत - किमान लोणी आणि दूध. तथापि, अंडी, दूध, गहू आणि बार्ली पिठ एक लहान रक्कम, तेल अवयवयुक्त परिपूर्ण अनेक फायदे आहेत. एक भरणे म्हणून बाबतीत योग्य फळे, सुका मेवा, सेंद्रीय jams, minced चिकन, चीज आणि त्यामुळे वर. डी आणि नाश्ता किंवा कधी कधी मंगळवारी Shrove वर पॅनकेक्स तयार काही चूक आहे जे.

चॉकलेट चव सह

आपल्या पॅनकेक्स अद्भुत चॉकलेट चव करण्यासाठी, आपण कोकाआ dough जोडू शकता. कोकाआ सह पॅनकेक्स पाककला क्लासिक पाककृती पासून जवळजवळ वेगळा करता न येण्यासारखा आहे, आपण फक्त पीठ आणि पावडर 1 च्या प्रमाणात वापर करणे आवश्यक आहे: 1. अधिक भरल्यावरही आपण कमी अर्धा पेक्षा मीठ एक चमचे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर sachets दोन, आणि सामान्य वाळू दोन tablespoons ठेवले, तेव्हा (अवलंबून आपल्याला प्राप्त चव वैयक्तिक प्राधान्य).

अंडी आणि आगाऊ दूध रेफ्रिजरेटर पासून चांगले आहे, ज्यामुळे ते खोलीच्या तापमानाला होते - हे गुठळ्या देखावा प्रतिबंध होईल. आणि आंबट दूध चॉकलेट पॅनकेक्स पाककृती मध्ये वापरले जाऊ शकते. पॅनकेक किंवा ओतीव लोखंड - आदर्श: प्रथम, आपण पॅन तयार करणे आवश्यक आहे.

कोकाआ सह क्लासिक कृती

एक वाडगा, whipped साधा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि अंडी मध्ये पहिले पाऊल, नंतर दूध एक पेला आणि melted लोणी चमचे मध्ये poured. संपूर्ण वस्तुमान नख एक समाजात मिसळणारा मिसळून आहे. कोकाआ चमचा एक चाळणी द्वारे मानसिक ताण आणि dough फटक्यांची शिक्षा प्रक्रिया जोडण्यासाठी आहे. sifted पिठ (1 कप), आणि वस्तुमान टाकल्यावर तयारी आणले आहे. आपण चॉकलेट चव वाढवू इच्छित आणि कोकाआ घनता पॅनकेक्स तयार केल्यास, आपण अधिक पावडर जोडू शकता. एक पातळ चॉकलेट पीठ रक्कम कमी करण्यासाठी चांगले पॅनकेक्स. dough अपरिहार्यपणे एक तर उभे करणे आवश्यक आहे.

फ्राइंग पॅन pancake तेल lubricated करण्यापूर्वी करणे आवश्यक आहे, आणि स्वयंपाक प्रक्रियेत वजन एकसमान पातळ थर वितरित करण्यासाठी. आपण फक्त सफाईदारपणा melted लोणी जोडू शिजवलेले असेल, तर तो भरल्यावरही आहे, आणि चव अगदी लहान असेल.

फोटोसह कोकाआ कृती कॉटेज चीज पॅनकेक्स

प्रथम, कोरडे साहित्य स्वतंत्रपणे जोडलेले आहेत: गव्हाचे पीठ, साखर किंवा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पावडर 150 ग्रॅम, कोकाआ पावडर sieved. दुसर्या कंटेनर मध्ये दूध एक पाइण्टचे माप, melted लोणी आणि दोन अंडी मिक्स करावे, हे येथे मीठ एक चिमूटभर फेकणे आवश्यक आहे. दोन वस्तुमानांच्या कनेक्ट आणि शेवया यात मिसळून. आता, एक greased पॅन वर, आपण सुवासिक चॉकलेट पॅनकेक्स बेक करू शकता. ते एक नाजूक चीज सॉस सेवा केली. दही वजन (100 ग्रॅम) एक चमचे साखर मिसळून आणि जोडले berries सह ब्लेंडर मारण्यात आले. परिणामी रचना देखील पॅनकेक्स मध्ये wrapped किंवा स्वतंत्रपणे दिले जाऊ शकते.

सर्वात गोड भरल्या सह

दूध आणि कोकाआ सह पॅनकेक्स फक्त आणि त्वरीत तयार आहेत, आणि त्यांच्या मोहक चॉकलेट रंग. ते एक सुंदर आणि मधुर मिष्टान्न असू शकते जर तुम्ही योग्य कापूस तयार. प्रथम पॅनकेक्स दूध क्लासिक कृती शिजवलेले. साखर कमी आले की, अधिक ठाम चॉकलेट चव कोकाआ पावडर घालून सर्वोत्तम आहे. पांढरा चॉकलेट आणि मलई परिपूर्ण सॉस पॅनकेक्स. त्याची तयारी साठी 4 चॉकलेट बार आणि 30% च्या वर चरबी सामग्री मलई 600 मि.ली. लागेल.

प्रथम आपण, मलई, उकळणे आणि ठेचून चॉकलेट जोडण्यासाठी एकजिनसीपणा आणणे आवश्यक आहे. वस्तुमान cooled आहे, एकदा, बिलगणे चित्रपट सह झाकून आणि 5 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सोडा. त्यानंतर, चॉकलेट मलई हवा, सभ्य मलई तयार करण्यासाठी उच्च वेगाने whipped आहे. कोकाआ मलई सह किंचित खाली थंड पॅनकेक्स करून berries सह या आणि अलंकार सर्व्ह करू शकता. योग्य भरल्या देखील दूध, आइस्क्रीम, आंबट मलई, कॉटेज चीज मलई घनरूप आहेत.