कोळंबी मासा मूळ आणि स्वादिष्ट कोशिंबीर

कोळंबीचे जोपर्यंत आमच्या टेबलवर एक दुर्मिळ उत्पादन थांबविले आहे. ते महाग नाहीत, आणि लगेच तयार आहेत. चवदार, सुंदर, का आहे मूळ सॅलड्स या सीफुड म्हणून लोकप्रिय आहेत.

स्वादिष्ट कोशिंबीर कोळंबी मासा आणि प्राणी सह

कोशिंबीर साठी आवश्यक आहे: ताजे प्राणी एक पाउंड, फ्रोझन कोळंबी मासा, अंडयातील बलक, 200 शासन निर्णय 400 ग्रॅम. चीज आणि 5 अंडी.

अंडी चिवट आणि चिरलेला उकडलेले. प्रेते, पातळ उभे काप, धुऊन कापून मीठ पाणी चित्रपट पासून शुध्द सागरी प्राणी, आणि उकळत्या मध्ये ठेवली. पाच मिनिटे नंतर, ते एक चाळण आणि थंड मध्ये बसू. पट्ट्यामध्ये लांबी असेल, तर ते 2-3 सेंमी येथे कट आहेत. यावेळी, कोळंबी मासा पाणी, उकळणे, मीठ, आणि बडीशेप sprigs एक दोन खालावली. कोळंबी मासा नंतर 6 मिनिटे त्यांच्या पुल, cooled आणि शुध्द उकळणे. मोठ्या कोळंबी मासा 2-3 तुकडे. हिरव्या भाज्या सह एक खडबडीत खवणी किसलेले चीज, अंडयातील बलक अंडी, स्क्विड आणि कोळंबी मासा मिक्स करावे आणि सेवा, अलंकार.

येथे कोळंबी मासा आणि अननस दुसर्या मधुर कोशिंबीर आहे

कारण आवश्यक आहे: 200 शासन निर्णय. कवच कोळंबी मासा किंवा 300 शासन निर्णय. कच्चा गोठविलेल्या, 2 मध्यम सफरचंद, 150 ग्रॅम. अननस, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, refueling साठी तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि अंडयातील बलक.

उकडलेले कोळंबीच्या पाच मिनिटे मीठ पाणी काढून टाकले होते, cooled आणि शुध्द. पातळ उभे काप मध्ये कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड च्या पातळ उभे काप, अननस चौकोनी तुकडे आणि सोललेली सफरचंद कापून. भाज्या आणि कोळंबी मासा नीट ढवळून घ्यावे आणि अंडयातील बलक च्या spoonfuls दोन चालविण्यात. चव 0.5 तास जोडले होते. spoons मीठ तिखट मूळ असलेले एक रोपटे.

कोळंबी मासा आणि लसूण एक सोपा आणि मधुर कोशिंबीर

तो तयार करण्यासाठी, आपण करण्याची आवश्यकता: 300 ग्रॅम. कच्चा गोठविलेल्या कोळंबी मासा, 3 अंडी 2 लसूण, अंडयातील बलक च्या काप आणि 70 क. हार्ड चीज.

उकडलेले कोळंबी मासा, साफ आणि दोन भागात एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट. हार्ड उकडलेले अंडी, उकडलेले आहेत cooled आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. कोळंबी मासा त्यांना उकळी फुटली, बारीक चिरलेला लसूण आणि अंडयातील बलक, एक दंड खवणी वर किसलेले चीज घालावे. एक प्लेट तयार कोशिंबीर एक स्लाइड व्यय आणि हिरवीगार पालवी एक तरुन मनुष्य सजवा.

नारिंगी सॉस बरोबर कोळंबी मासा सह मधुर कोशिंबीर

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे: अर्धा कप गोठविलेल्या कोळंबी मासा 400 ग्रॅम, 2 oranges किंवा संत्रा रस, च्या भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पाने, अर्धा लिंबू आणि अंडयातील बलक.

व्हिनेगर आणि शुध्द च्या व्यतिरिक्त सह मीठ पाण्यात उकडलेले कोळंबी मासा. बाजूने दोन भागात मोठ्या कट. ऍपल दंड पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. संत्रा रस घूसला आणि त्याने टॅक्सीचे अंडयातील बलक दोन tablespoons सह मिक्स करावे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती पातळ उभे काप मध्ये कट आणि कोळंबीच्या आणि सफरचंद मिसळून पाने. या मोसमात कोशिंबीर नारिंगी आणि अंडयातील बलक सॉस आणि थोडा लिंबाचा रस.

कोळंबी मासा आणि मशरूम

कोळंबीच्या आणि मशरूम सह भाज्या व फळे यांचे, खूप, चवदार आणि असामान्य प्राप्त आहेत. या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी आपण करण्याची आवश्यकता: 350 ग्रॅम. गोठविलेल्या कोळंबी मासा, 100 ग्रॅम. हे ham आणि डझन ताज्या मशरूम, एक चतुर्थांश लिंबू, 2 बटाटे, पार्सली, ऑलिव तेल आणि गोड मिरपूड.

सोललेली peppers आणि हे ham पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. त्यांच्या skins मध्ये उकडलेले बटाटे, फळाची साल काढले आणि पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. मशरूम उकडलेले salted पाणी 7-10 मिनिटे, cooled, आणि लहान काप अलग पाडणे. कोळंबीचे उकळत्या salted पाणी मध्ये dipped, सुमारे पाच मिनिटे, बाहेर नेले आहे शुध्द आणि 2 भाग अलग पाडणे. बटाटे, peppers, हे ham, कोळंबी मासा आणि बुरशी मिक्स आणि लिंबाचा रस आणि ऑलिव तेल जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे मिश्रण ओतणे. तयार कोशिंबीर चिरलेली अजमोदा सह शिडकाव.

कोळंबी मासा, टोमॅटो, संत्रे

ते फळे आणि भाज्या एकत्र तेव्हा कोळंबी मासा सह मधुर कोशिंबीर दाखविण्यात आली. एक धक्कादायक उदाहरण - कोळंबी मासा आणि टोमॅटो कोशिंबीर. तो तयार करण्यासाठी, तुम्ही घेणे आवश्यक आहे: 200 ग्रॅम. लहान सोललेली कोळंबी मासा (किंवा 300 शासन निर्णय. गोठविलेल्या) 2 मध्यम टोमॅटो, लसूण एक लवंग, अर्धा चमचे मध, मंडारीन, ग्राउंड मिरपूड आणि ऑलिव तेल. कोळंबी मासा उकळणे आणि स्वच्छ. संपूर्ण कोशिंबीर मध्ये लहान घातला आणि मोठ्या भाग 2 मध्ये कट जाऊ शकते. धुतले टोमॅटो स्वच्छ उभे काप, मंडारीन मध्ये कट आणि प्रत्येक स्लाइस अर्धा विभागणी केली आहे. टोमॅटो, कोळंबी मासा, मंडारीन, मिरपूड, लिंबाचा रस आणि ऑलिव तेल शिंपडले एकत्र, चिरलेला लसूण टाका.