ओव्हन मध्ये पिझ्झा पाककला

पिझ्झा, कदाचित, सर्व प्रेम. भरणे कोणत्याही चव पूर्ण होईल की या अष्टपैलू डिश. ते म्हणतात पिझ्झा की - अतिशय इटालियन डिश, पण नॉर्वे पासून शास्त्रज्ञ तो वायकिंग्ज लावला असा दावा करतात की. तो इटालियन बहुधा हेवा, पण असे असले तरी या डिश ते कसे प्रतिक्रिया पर्वा न करता मार्ग शोधून काढणारे ओळखले नाही आता कोणत्याही देशात तयार करत आहोत.

dazzled प्रजाती आणि भरल्या विविधता पासून. पण पिझ्झा आपण घरी स्वत: शिजू शकता की एक तुलना होऊ शकत नाही. च्या काही पर्याय पाहू. ओव्हन मध्ये पिझ्झा - एक सर्जनशील प्रक्रिया, आणि म्हणून पाककृती uvas निवड नेहमी असावे. Dough, अर्थातच, आपण नेहमी चांगले तयार, घेऊ शकता, प्रत्येक सुपरमार्केट मध्ये आपल्याला विविध पर्याय श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आणि यीस्ट करू शकता, पण ती शिजू द्यावे स्वत: ला सर्व समान प्रयत्न करा.

प्रथम आम्ही घेऊन यीस्ट dough. आम्ही त्याला गरज:

500 ग्रॅम मैदा;

20 ग्रॅम यीस्ट;

ऑलिव तेल, 45 ग्रॅम

पाणी, आणि मीठ 300 मिली.

पीठ, मीठ, आणि जोडून तेल Triturate यीस्ट. नख कणीक मळणे, नाहीतर चिकट होईल. आता आपण एक तास उभे पाठवू शकता.

या वेळी करावे ओव्हन 250 ° सी dough येतो, आणि ओव्हन भासणार तोपर्यंत, आपण सॉस करू शकता. टोमॅटो सॉस, oregano, मीठ 5-6 tablespoons मिक्स करावे. जाड वस्तुमान मिळणे आवश्यक आहे.

आता, तीन समान भाग मध्ये dough विभाजीत केक मिळविण्यासाठी बाहेर रोल करा, आणि सॉस lubricates. एक भरणे म्हणून, एक हे ham, निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि peppers कॅन केलेला कॉर्न घेऊ. लेअर भरणे खूप जाड असू नये, अन्यथा dough ओले आणि कणकेसारखे असेल. बद्दल 20-30 मिनीटे बेक करावे, परंतु तो पिझ्झा कारण ओव्हन सर्व विविध शोधणे चांगले आहे. आपण निवडू शकता किसलेले चीज, शक्यतो मऊ वाण सह शिजवलेले शिडकावा पर्यंत 10 मिनीटे, पण येथे आहे. प्रथम स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना तयार आहे!

विश्वास बसणार नाही इतका मधुर आणि नाजूक पासून पिझ्झा बाहेर वळते दही dough. साधारणपणे ओव्हन मध्ये पिझ्झा स्वयंपाक - तो जादू सारखे आहे. आपण प्रेम आणि सर्जनशीलता तो नसेल तर, सर्व बाहेर आला पाहिजे, आणि, उदाहरणार्थ, एक यीस्ट dough pies नाही समस्या असू.

200-250 ग्रॅम एक पॅक, तसेच - दही चाचणी, आम्ही म्हणून चीज गरज

2 कप मैदा;

2 अंडी;

4 tablespoons दही;

सूर्यफूल तेल - 6 चमचे;

बेकिंग पावडर - 1 चमचा

, अंडी कॉटेज चीज घासणे दही आणि तेल घालावे. मिठाने. हळूहळू dough बेकिंग पावडर हस्तक्षेप. बाहेर रोल पातळ एक बेकिंग शीट वर पसरली. सॉस तशाच प्रकारे तयार केले जाऊ शकते, आणि आपण मसाले प्रयोग करू शकता - तुळस जोडा, उदाहरणार्थ. आम्ही उकडलेले चिकन, टोमॅटो आणि मशरूम कापूस तयार. आपण ताजे तुळस किंवा कोथिंबीर असल्यास - उत्कृष्ट, सुवासिक गवत, खूप, धरणे आणू शकता. 10 मिनिटे होईपर्यंत चीज सह पुन्हा शिडकावा शिजवलेले. सह झुंजणे ओव्हन सोपे, अगदी अननुभवी स्वयंपाकी या पिझ्झा कृती.

आणि इथे, उत्पादने अगदी किमान आणि वेळ तीव्र कमतरता रेफ्रिजरेटर मध्ये आहे तर ओव्हन मध्ये पिझ्झा स्वयंपाक शक्य होईल ज्यायोगे एक साधे उपाय आहे. हे आपण लक्षात आले आहे की अन्न संच पासून वेगवान dough असेल! 4 tablespoons, 1 कप मैदा, तीन अंडी - आंबट मलई आणि अंडयातील बलक घ्या. सर्व मिसळा - ऐवजी पातळ आंबट मलई सारखे सुसंगतता मिळणे आवश्यक आहे. एक greased बेकिंग शीट वर dough ओतणे आणि preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. तो भाजलेले असताना, कापूस तयार. सॉस, चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, लोणची, चीज - काहीतरी आहे तर आपण खूप जोडू शकता. मुख्य गोष्ट उत्पादने एकत्र होते. dough थोडे कठीण आहे, तेव्हा तो काढून टाका आणि त्यावर सारण पसरली. आणखी 10 मिनिटे - आणि आमच्या पिझ्झा तयार आहे! हे दिसत होते, ओव्हन मध्ये पिझ्झा स्वयंपाक वेळ घेणारे पाहिजे, पण तो किती प्रत्यक्षात खरोखर सोपे आहे!

आपण वापर आणि मायक्रोवेव्ह करू शकता. मायक्रोवेव्ह मध्ये पिझ्झा पाककला काही peculiarities आहे. dough कोरडे केले नाही - सॉस भरपूर असावे. हे देखील एक विशेष स्वयंपाक मोड निवडू नये. आणि एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ सह pizzas बेक चांगले आहे.