कसे हिवाळा तुळस तयार करण्यासाठी? मसालेदार हिरव्या भाज्या जतन करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग

तुळस - अतिशय आल्हाददायक आणि सुंदर गवत. अनेक उपयुक्त शोध काढूण घटक आणि जीवनसत्त्वे यांचा समावेश आहे. या मसालेदार औषधी वनस्पती salads, sauces, marinades आणि soups मध्ये वापरले. dishes मध्ये तुळस उपस्थिती चांगला पचन प्रोत्साहन देते. तो वर्षभर वापर करणे महत्वाचे आहे. आपण बाल्कनी किंवा विंडो वर थंड हंगामात या मसाला वाढू शकत नाही, तर भविष्यात वापरण्यासाठी उन्हाळ्यात पीक तुळस काळजी घेणे. हा या लेखाचा साहित्य तपशील वर्णन आहेत की प्रकारे केले जाऊ शकते. आम्ही त्यांना वाचा आणि बोर्ड वर त्याला घेणे आमंत्रित करतो.

कसे हिवाळा तुळस तयार करण्यासाठी? आमच्या grandmothers सल्ला

प्राचीन असल्याने, herbs वाळलेल्या स्वरूपात जतन. पण आम्ही हे कसे करायचे ते माहित असणे आवश्यक आहे. आपले लक्ष दिले घरात zasushivaniya तुळस तंत्रज्ञान.

तरुण हिरव्या भाज्या कार्यरत पाणी, कोरडे व दळणे धुऊन पाहिजे. एक सपाट पृष्ठभाग वर तुळस (प्लायवुड एक तुकडा, एका बेकिंग ट्रे drier) प्रचार आणि कोरड्या गडद खोली मध्ये सुकणे सोडा. हे माळा, एक सावलीत ओरी, धान्याचे कोठार असू शकते. सुमारे पाच दिवस एक नैसर्गिक मार्ग मसालेदार कोरडे गवत.

ओव्हन आणि dehydrator - ते, उपकरणे आहे herbs कोरड्या करू शकता. कसे हिवाळा तुळस तयार करण्यासाठी? उत्तर सोपे आहे: जलद आणि सहज. बेकिंग डिसेंबर त्यावर साधन मध्ये ठेवले आणि पूर्ण कोरडे करण्यापूर्वी 40 अंश ठेवा हिरव्या भाज्या. "तयारी" खालीलप्रमाणे असू शकते पहा: आपल्या बोटांनी पानांचे लावता. कोरडे गवत तसेच आपले हात व rustling चुरा. लक्षात ठेवा की त्याच्या दार ओव्हन सुकविण्याची प्रक्रिया दरम्यान किंचित खुले असणे आवश्यक आहे.

हिरव्या भाज्या ठेवा फॅब्रिक पाउचमध्ये किंवा काचेच्या कंटेनर मध्ये कोरड्या ठिकाणी आवश्यक आहे.

marinated तुळस

या प्रकारे कापणी मसालेदार हिरव्या मांस आणि मासे soups आणि भाजीपाला sauces एक जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे म्हणून वापरली जाऊ शकते.

साहित्य: तुळस (10 तुळ्या), 9% व्हिनेगर, मीठ दगड, साखर (40 ग्रॅम), लसूण (0.5 एल किलकिले 2 लवंगा).

कसे हिवाळा तुळस तयार पद्धत marinating: प्रक्रिया वर्णन.

प्रत्येक किलकिले मध्ये लसूण आणि herbs ठेवले. पॅन मध्ये पाणी (2 एल), साखर, व्हिनेगर, खडे मीठ उकळणे. ताजे herbs सह कंटेनर चेंडू marinade ओतणे आणि दहा मिनिटे उकळत्या पाण्यात, त्यांना निर्जंतुक. संवर्धन साठी jars lids टोपी. preform घोंगडी ओघ आणि नैसर्गिकरित्या थंड करण्याची परवानगी दिली.

फ्रोजन तुळस. रेफ्रिजरेटर योग्य हिवाळा हिरव्या भाज्या वर जतन कसे?

कोरडे प्रक्रिया गोठवू. हवा पासून त्यांना सोडा आणि एक गाठ बांधला जाणे वाळलेल्या herbs आणि क्रश, प्लास्टिक पिशव्या मध्ये पॅक, धुतले. फ्रीज मध्ये संकुल ठेवा. काही काळाने, crumbling वाढवू पॅकेज हलवा. हे केले नाही तर, संपूर्ण तुळस एक तुकडा मध्ये गोठविली जाऊ शकते आणि भविष्यात ते वापरण्यास अस्ताव्यस्त होईल.

ओले प्रक्रिया गोठविली हिरव्या भाज्या. बर्फ साठी येणारी बुरशी ठेवण्यात milled तण, उकडलेले किंवा फिल्टर पाणी आणि एक फ्रीज मध्ये ठेवले cooled ओतणे. फॉर्म सामुग्री herbs सह बर्फाचा चौकोनी तुकडे मध्ये चालू असताना, संकुल मध्ये त्यांना शेक लपेटणे आणि फ्रीज मध्ये सोडा. सोयीसाठी, प्रत्येक घन प्लास्टिक ओघ मध्ये wrapped जाऊ शकते.

आपण विविध प्रकारे हिवाळ्यात तुळस कसे तयार शिकलो. आपण सादर सर्वात सोयीस्कर आहेत की एक निवडा. या पद्धती भविष्यात वापरण्यासाठी कापणी वनस्पती, सर्व फायदेशीर गुणधर्म राखून ठेवते, आणि आपण नैसर्गिक आणि निरोगी उत्पादने आपल्या कुटुंब पोसणे याची खात्री असू शकते.