कोबी पासून सॅलड आरोग्य पुन्हा मदत होईल

कोबी त्याचे पौष्टिक आणि औषधी गुणधर्म कोबी कुटुंब मध्ये प्रकाशीत आहे. अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत. कोबी उष्मांक, याशिवाय tartronic आणि इतर आहेत सेंद्रीय ऍसिड चयापचय योग्य नियम हितावह. आपण विविध शिजू शकता coleslaw कोबी आणि निरोगी मधुर आणि तयार करण्यासाठी आश्चर्याची गोष्ट सोपी आहेत, snacks.

आपण पांढरा कोबी मधुर कोशिंबीर तयार करण्यात मदत करण्यासाठी काही पाककृती बाहेर प्रयत्न सुचवा.

कोबी पासून सॅलड carrots आणि cucumbers सह

करण्यासाठी कोशिंबीर तयार आपण 300 ग्रॅम आणि 100 लाल बारीक तुकडे करणे ग्रॅम कोबी आवश्यक आहे; 100 ग्रॅम गाजर आणि काकडी चे उभे काप मध्ये कट. सर्व भाज्या आणि नीट ढवळून घ्यावे, एकत्र करणे. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे टेबल व्हिनेगर, शक्यतो सफरचंद, 1 टेस्पून refilling साठी मिक्स करावे. l. प्रत्येक, साखर, 1 लहान चमचा, आणि पाणी कुठेतरी 1 चमचा, मीठ आणि मिरपूड घालावी. भाज्या प्रती ओतणे. आपण टेबल वर कोशिंबीर दाखल करण्यापूर्वी, तो roasted बिया सह decorated जाऊ शकते.

कोबी कोशिंबीर कोबी आणि हिरव्या ओनियन्स आणि बडीशेप

कोबी 500 ग्रॅम घ्या, आणि तो रस बाहेर उभे सुरु होईपर्यंत, nashinkuem हात लक्षात ठेवा. बारीक चिरलेला हिरव्या ओनियन्स, बडीशेप, कोबी मिसळा. चव, मीठ, लिंबाचा रस, सूर्यफूल तेल सह कपडे करण्यासाठी साखर घालून चांगले सर्व मिक्स करावे. आपण कोशिंबीर देणार्या करण्यापूर्वी त्याचे सौंदर्य herbs शिंपडा शकता.

ताजा कोबी आणि काकडी कोशिंबीर

आपण बारीक, काकडी, 200 ग्रॅम बारीक तुकडे करणे चिरलेली कोबी ग्रॅम, 400 जोडू साखर सह शिंपडा गरज कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, कोणत्याही तेल सह हंगाम मिठ आणि व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस सह शिंपडा. जेवण करण्यापूर्वी, अजमोदा आणि बडीशेप सह शिंपडा.

Coleslaw "लहान"

तयारी साठी आपण आवश्यक आहे:

• ताज्या कोबी - 600 ग्रॅम;
• उकडलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब - 200 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - 250 ग्रॅम;
• मीठ;
• बडीशेप हिरवा
• मिरपूड;
• अजमोदा.

तयारी कृती: मीठ shredded कोबी दळणे. चौकोनी तुकडे मध्ये चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब कट आणि कोबी, मिरपूड मिसळा, अंडयातील बलक घालावे व चांगले सर्वकाही मिक्स करावे. आपण टेबल लागू करण्यापूर्वी, बडीशेप आणि अजमोदा सह कोशिंबीर शिंपडा.

कोशिंबीर "रंगीत भाज्या."

बारीक चिरलेला कोबी मिसळून उकडलेले beets. मिठाने, बारीक चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे घालावे. तेल परिणामी मिश्रण भरा. आपण थोडा लिंबाचा रस आणि साखर जोडू शकता. डोळा - या कृती कोबी 200 ग्रॅम, एक बीट आणि उर्वरित असणे आवश्यक आहे.

हिवाळा कोबी पासून सॅलड आणि मशरूम

साहित्य आहेत:

• कोबी - 500 ग्रॅम;
• मिरची - 500 ग्रॅम;
• कांदा - 500 ग्रॅम;
• मशरूम - 500 ग्रॅम

अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला साठी:

• allspice 2 वाटाणा;
• . मोहरी - 5 हरभजन l;
• लवंग - 1 अंकुर;
• मिरपूड - 1 वाटाणा.

marinade साठी:

• साखर - 60 ग्रॅम
• मीठ - 20 ग्रॅम
• व्हिनेगर - 250-300 ग्रॅम

खालीलप्रमाणे तयार:

काप मध्ये कट 1.Ochischennye मशरूम, एक चाळणी मध्ये घाला salted उकळत्या पाण्यात ड्रॉप आणि व्हिनेगर घालावे - 1 टेस्पून. l. मशरूम 5 मिनीटे उकळत्या पाण्यात ठेवले पाहिजे आणि नंतर थंड पाण्याने धुऊन कोरडे द्या.

2.Kapustu मीठ आणि व्हिनेगर 1 टेस्पून 5 ग्रॅम घालावे पातळ उभे काप मध्ये कट उकळत्या ते मशरूम होती पाणी, विसर्जन. एल, 10 मिनीटे उकळणे. मग आम्ही कोबी फिल्टर आणि कोरड्या द्या.

3.Bolgarsky मिरपूड कोबी आणि मशरूम तसेच तयार.

मटनाचा रस्सा ज्या शिजवलेल्या भाज्या वर एक marinade करा. साखर, मीठ जोडून 1 लिटर पाणी तो सौम्य, आणि उकळणे, व्हिनेगर घालावे आणि पुन्हा उकळणे आणण्यासाठी आवश्यक आहे. , कांदा स्लाइस भाज्या आणि मशरूम सह मिक्स करावे. कोशिंबीर बँका मध्ये वाढविण्यात आली, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला जोडा आणि marinade ओतणे. घट्ट jars बंद आणि sterilized ठेवल्या. Scalded बँका थंड ठेवले. या कोशिंबीर 3 दिवसांनी eaten जाऊ शकते. तसेच हिवाळा संपूर्ण जीवनसत्त्वे आपल्या शरीरात पुन्हा भरुन काढणे.

कोबी, salads साठी पाककृती जवळजवळ सर्व भाज्या आणि फळे एकत्र चढ भरपूर आहेत. आपल्या कल्पनांना इच्छा पर्यंत प्रारंभ आणि आपल्या कुटुंबासह नवीन खास चव आनंद घ्या. मी तुम्हाला इच्छा appetit तुझा!