सोडियम hydrosulfite. भौतिक व रासायनिक गुणधर्म. अर्ज

सोडियम hydrosulfite - एक अजैविक कंपाऊंड, एक acidic सोडियम आणि एक धातू मीठ sulfurous ऍसिड नासू (E222) आणि एक antioxidant. हे गुणधर्म चमकवण्याची आहे. खालील रासायनिक सूत्र आहे: NaHSO3.

सोडियम hydrosulfite भौतिक गुणधर्म:

1. तो एक कमकुवत grayish रंगाची छटा येत एक पांढरा पावडर आहे.
च्या 104.061 ग्रॅम / mol, घनता 2 Molar वस्तुमान - 1.48 ग्रॅम / santimetr³.
3. हळुवार बिंदू 150 अंश शंभर अंशात विभागलेला होता.
4. हे पाणी (H2O) आणि alkalis सौम्य सहजगत्या विद्रव्य आहे.

सोडियम हायड्रॉक्साईड रासायनिक गुणधर्म:

गरम पाण्याची सोय तेव्हा 1. विघटन करणे:

2NaHSO3 (सोडियम hydrosulfite) = Na2SO3 (सोडियम sulfite) + SO2 (सल्फर डाय ऑक्साईड, गॅस म्हणून प्रसिद्ध आहे) + H2O (पाणी)

2. विघटित ऍसिडस्:

एचसीएल + NaHSO3 (हायड्रोक्लोरिक आम्ल) = NaCl (सोडियम क्लोराईड) + SO2 (सल्फर डाय ऑक्साईड) + H2O (पाणी)

3. विघटित alkalis:

NaHSO3 + NaOH (सोडा) = Na2SO3 (सोडियम sulfite) + H2O (पाणी)

4. Oxidized ऑक्सिजन:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (सोडियम sulfate) + 2SO2 (सल्फर डाय ऑक्साईड, वाफ) + H2O (पाणी)

कसे सोडियम hydrosulfite मिळविण्यासाठी?

खालील पद्धती पदार्थ प्राप्त करण्यासाठी असू शकते:

1. गंधक एक ऑक्साईड सह सोडियम हायड्रॉक्साईड प्रतिक्रिया करून:
NaOH (सोडियम बेस) + SO2 (सल्फर ऑक्साईड) = NaHSO3 (सोडियम hydrosulfite)

2. प्रतिक्रिया (खोली तापमानाला) पाणी आणि हायड्रोक्लोरिक ऍसिड सोडियम dithionite च्या करून:
2Na2S2O4 (सोडियम dithionite) + H2O (पाणी) + एचसीएल (हायड्रोक्लोरिक आम्ल) = 2NaHSO3 (सोडियम hydrosulfite) + S (सल्फर, म्हणून द्रव स्थितीमध्ये असलेला पदार्थ घनरूप होऊन खाली बसणे) + NaCl (सोडियम क्लोराईड)

3. संवाद ज्या सोडियम dithionite, पाणी आणि ऑक्सिजन एक प्रतिक्रिया अर्थ:
2Na2S2O4 (diluted स्वरूपात सोडियम dithionite) + 2H2O (पाणी) + O2 (ऑक्सिजन) = 4NaHSO3 (सोडियम hydrosulfite)

सोडियम hydrosulfite वापर:

- प्रकाश, रासायनिक व अन्य उद्योगांचे;

- अन्न उद्योगात एक antioxidant किंवा नासू म्हणून वापरले जाते;

- (ज्वलन प्रतिबंध आणि पेय चव साठवायची मदत करते या प्रकरणात सोडियम hydrosulfite रासायनिक गुणधर्म) जवळजवळ निर्यात हेतूने सर्व दारू वापरले;

- जंतू लढा आणि browning टाळण्यासाठी फळे कॅनिंग वापरले जाते;

- डाईंग आणि विविध उती चमकवण्याची मध्ये नासू म्हणून वापरले जाते;

- कापूस डाईंग प्रक्रियेत प्रतिक्रियात्मक डाईज काढण्यासाठी;

; Reductive शुध्दीकरण साठी पॉलिस्टर्स डाईंग साठी -

- फॅब्रिक्स आणि कुंड डाईज एक कमी एजंट म्हणून ब्लिचिंग मध्ये नासू म्हणून;

- जैवरासायनिक अभियांत्रिकी अणुभट्टी मध्ये anaerobic अटी राखण्यासाठी करण्यासाठी वापरले जाते.

सोडियम hydrosulfite मानव विषारी नाही आहे?

आम्ही जास्त एकाग्रता हरकत पदार्थ गंभीर असोशी प्रतिक्रिया होऊ शकते आहे. मिळून ही एकोणीस ऐंशीवा वर्षी NaHSO3 (पोटॅशियम bisulfite, ई 228 म्हणून) अनेक प्रकरणे मृत्यूनंतर कच्चा फळे आणि भाज्या वर वापरण्यासाठी युनायटेड स्टेट्स मध्ये प्रतिबंधित आहे. सोडियम hydrosulfite पाचक प्रणाली विविध रोग होतात. मानव धोकादायक आहेत की पदार्थ युरोपियन युनियन आदेश नुसार, ई 222 मिश्रित घातक रसायने मालकीचा समूह. युक्रेन मध्ये, रशियन फेडरेशन आणि पदार्थ फक्त तंत्रज्ञान कठोर पालन वापरण्यासाठी अधिकृत आहे.

अन्न उद्योगात सोडियम bisulfate वापर

हा साहित्य अन्न उद्योगात वापरले जाते धोका उच्च पातळी येत हे अन्न परिशिष्ट कृत्रिम मूळ ई 222. म्हणतात. लांब पद्धतशीर वापर शरीर गंभीर हानी होतो. मुळे मालमत्ता एक antioxidant आणि एक नासू म्हणून सूक्ष्मजीव वापरले आणि जीवाणू च्या पुनरुत्पादन आणि वाढ मना. सोडियम sulfite एक acidic वातावरण मध्ये सल्फर-असलेली संयुगे व गंधक स्वतः decomposes.

विषबाधा प्रथमोपचार

तो विश्रांती आणि उबदार कोरडा आणि स्वच्छ कपडे, तसेच ताजा हवा ठेवणे शिफारसीय आहे. त्वचा आणि डोळे थंड पाण्याने धुवावे पाहिजे. बर्न्स स्वच्छ मलमपट्टी लादणे आवश्यक आहे. पुढे, रुग्णवाहिका कॉल.