उकडलेले बीट कृती च्या कोशिंबीर. prunes सह बीट झाडाचे मूळ भाज्या व फळे यांचे: पाऊल कृती फोटो एक पाऊल

साखर beets, सर्व भाज्या स्टोअरमध्ये विकले जातात, अत्यंत फायदेशीर रूट भाज्या, आम्ही अन्याय थोडे अन्न खाल्ले आहे. शिजवलेले beets च्या अगदी साध्या कोशिंबीर पचन सामान्यीकरण एक अत्यंत प्रभावी साधन आहे.

उपयुक्त गुणधर्म

बीट लॅटिन नाव - बीटा. बीट betaine लांब कौतुक आणि कर्करोग प्रतिबंध औषध वापरले गेले. तो मोठ्या प्रमाणावर, surfactants उत्पादनात सौंदर्यप्रसाधन मध्ये वापरली जाते दंड त्वचा ओलाचिंब आणि त्याच्या देखावा सुधारणा. चयापचय प्रक्रिया सुधारण्यासाठी एक संतुलित आहार निर्माण, म्हणून मेनू क्रीडा उपाहारगृहे आणि आरोग्य केंद्रे नेहमी prunes सह बीट कोशिंबीर क्रीडा आणि आरोग्य अन्न बीट betaine हक्क आहे. एक betaine सर्वात उल्लेखनीय गुणधर्म - डीएनए methylation आहे, की शरीर पेशी वृध्दत्व विरुद्ध एक प्रभावी लढा.

साहित्य एकमेकांना चांगल्या प्रकारे एकत्र आहेत

उकडलेले तर बीट झाडाचे मूळ आणि लसूण आपल्या टेबल येथे वारंवार पाहुणे असतील, वय समस्या आपण काहीही शिकत नाहीत. डिश लसूण, आणि त्यानुसार, आणि आपल्या शरीरात, त्यांच्या सर्व रस, एक शक्तिशाली antioxidant परिणाम आहे देणे, तो एक विशेष chesnokodavilku सह दळणे आवश्यक आहे. उकडलेले beets एक कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किती सह wrestle करण्याची गरज नाही. कृती अगदी सोपे आहे. बीट अक्रोडाचे तुकडे, लसूण आणि लोणचे सह उत्तम मेळ. ते म्हणतात, म्हणून pickled किंवा कॅन केलेला आणि नाही "डोळे टाक" फक्त cucumbers अपरिहार्यपणे, ढोल करणे आवश्यक आहे. साहित्य कोशिंबीर रशियन लोकांना आवाहन होईल.

मांस dishes कोशिंबीर

खूप चांगले मांस dishes मसालेदार कोशिंबीर उकडलेले beets आहे. कृती बीट झाडाचे मूळ, मसुदा cucumbers, लसूण, अक्रोडाचे तुकडे आणि अंडयातील बलक मिळविण्यासाठी आवश्यक आहे.

- उकळणे एक मोठ्या, प्रति त्यांच्या skins मध्ये 500 beets ग्रॅम. स्वयंपाक वेळ - 40-50 मिनिटे, थंड, फळाची साल आणि शेगडी.

- 2-3 मोठी काकडी, त्याच खवणी 200 प्रत्येक शेगडी ग्रॅम.

- 150 ग्रॅम, थोडे अधिक असू शकते, अक्रोड कर्नल एक चाकू सह चिरून घ्यावी.

- लसूण काही पाकळ्या, 20 ग्रॅम, chesnokodavilku माध्यमातून पिळून काढणे.

- सर्व सूचीबद्ध साहित्य, अंडयातील बलक आणि मिक्स हंगामात कनेक्ट करा.

prunes सह beets पाऊल कृती कोशिंबीर द्वारे चरण

खूप prunes सह बीट कोशिंबीर. तो उकडलेले beets, prunes, अक्रोडाचे तुकडे, सोलून, बिनबियांचा मनुका आणि अंडयातील बलक आवश्यक आहे. येथे पाऊल कृती एक पाऊल आहे:

- झाडाचे मूळ फळाची साल आणि शेगडी.

- prunes 30 मिनिटे उकळत्या घालावे, नंतर, निचरा prunes कोरडे आणि लहान तुकडे.

- बेदाणा 10 मिनिटे उकळत्या पाणी, नंतर काढून टाकावे आणि कोरड्या मनुका.

- सोललेली अक्रोडाचे तुकडे एक चाकू सह चिरून घ्यावी.

- सर्व साहित्य, एक वाडगा मध्ये एकत्र अंडयातील बलक घालावे आणि ढवळावे.

prunes सह बीट झाडाचे मूळ भाज्या व फळे यांचे वाळलेल्या apricots सह बदली मनुका न करता येते. खाणे करण्यापूर्वी apricots देखील मऊ राज्य पर्यंत उकळत्या पाण्यात soaked पाहिजे. सुट्टी टेबल, आपण उकडलेले beets सुंदर आणि मूळ भाज्या व फळे यांचे व्यवस्था करण्याचा प्रयत्न करू शकता. या पर्यायांपैकी एक फोटो खाली ठेवलेली आहे.

Meatless कोशिंबीर एक तेल सह शिजवलेले beets च्या

रूट भाज्या अनेक कारण काही ग्रंथीचा चव विशिष्ठता आवडत नाही. काही फरक पडत नाही. बीट कच्चा क्वचितच कोणी खाऊ - फक्त एक विशेष क्लिनिकल पोषण मध्ये ताजा रस स्वरूपात. Beets उकडलेले लोणी - चवीनुसार अतिशय मऊ आणि आनंददायी, astringency धातू पूर्णपणे अनुपस्थित आहे. फक्त एक खवणी वर मूळ घासणे किंवा लहान चौकोनी तुकडे, मीठ, तेल सह मिरपूड आणि हंगाम मध्ये कट, beets, उकळणे तिच्या त्वचा पासून दूर.

बीट झाडाचे मूळ एक मजेदार नाश्ता तीक्ष्ण कोरियन salads करते. अनेक लोक carrots च्या की समान तत्व रोजी कच्च्या beets पासून तयार आहेत की विश्वास. हे तसे नाही. आपण beets कूक नाही, तर ग्रंथीचा चव खराब करणे आणि सर्व dishes आहे. हे टाळण्यासाठी, तरीही थोडे उकळणे उकळत्या क्षण, 10-15 मिनीटे उकळणे अधिक असेल, आहे, - तो जवळजवळ कच्चा बाहेर चालू पाहिजे. मग, थंड पाणी, कोरड्या त्वरीत थंड स्वच्छ आणि कोरियन carrots श्रेडिंग एक विशेष-खवणी सह चिरून घ्यावी. त्यानंतर शिडकावा बीट साखर आणि मीठ खालील एक मिनीट व्हिनेगर आणि मॅश हात एक लहान रक्कम ओतणे. पुढे तो एक जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे करणे आवश्यक आहे. एक लहान खोल तळण्याचे पॅन पॅनमध्ये तेल गरम करून, ते काळा आणि लाल तिखट मिरपूड, जमिनीवर धणे आणि चिरलेला लसूण ग्राउंड फेकणे उष्णता दूर 10 सेकंद उभे आणि ताबडतोब तयार beets मध्ये ओतणे आवश्यक आहे हे करण्यासाठी. तसेच मसाले आणि सिझनिंग्ज सर्व aromas स्वीकारला beets, तो दडपशाही खाली दाबा शिफारसीय आहे. एक दिवशी तुम्ही खाऊ शकता. प्रति किलोग्रॅम बीट अंदाजे लाल आणि मिरपूड अर्धा चमचे घ्या, धणे लसूण पाकळ्या एक चमचा 6, तेल, एक चमचे साखर, व्हिनेगर आणि मीठ 3 tablespoons चवीनुसार.

मासे कोशिंबीर

Gourmets उकडलेले beets च्या तांबूस पिवळट रंगाचा कोशिंबीर देऊ शकता. कृती आपल्या आवडीनुसार सुधारित केले जाऊ शकते, पण तो नंतर थोडे.

- त्यांच्या skins आणि बटाटे मध्ये beets उकळणे ग्रॅम 400, फळाची साल आणि लहान चौकोनी तुकडे.

- तसेच कट smoked तांबूस पिवळट रंगाचा समान संख्या.

- कॅन निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, ठेवू, एक बँक, कट रिंग.

- बडीशेप, पार्सली, arugula, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि कोथिंबीर पारंपारिक मार्ग दळणे.

- सोललेली झुरणे काजू अर्धा कप एका पॅन मध्ये ignited आणि अखंड सोडा.

- मोहरी तेल मृदू करणारे व्हिनेगर एक कोशिंबीर वाडगा आणि हंगामात वरील सर्व साहित्य एकत्र करा. त्याऐवजी तांबूस पिवळट रंगाचा तांबूस पिवळट रंगाचा किंवा अन्न म्हणून उपयुक्त असा अंगावर पट्टे असलेला सागरी मासा provesnuyu वापरू शकता.

सुट्टी टेबल साठी मांस कोशिंबीर

स्वस्त नाही - prunes आणि jamon सह बीट झाडाचे मूळ कोशिंबीर. पण सणासुदीच्या टेबल मुख्य सजावट होऊ शकतात.

- marinade तयार करा: एक वाडगा मध्ये मिक्स करावे मृदू करणारे व्हिनेगर, ऑलिव तेल आणि लसूण ठेचून.

- उकडलेले beets लहान चौकोनी तुकडे, 10 मिनिटे marinade मध्ये ठेवा.

- Jamon पातळ उभे काप मध्ये कट.

- चीज "Roquefort" चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी.

- arugula आणि हिरव्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड झीज तूट हात.

- सर्व साहित्य एक वाडगा मध्ये marinade सह एकत्र मिसळून आणि आपल्या स्वत: च्या वर भरून एक मोठी सपाट थाळी, आणि अलंकार वर ठेवले आहेत.

अंडयातील बलक सह सॅलड

खालील उपयुक्त आणि सोपे कोशिंबीर आहे. उकडलेले beets, carrots, जनावराचे गोमांस आणि तो ड्रम cucumbers अंदाजे समान प्रमाणात घेतली जातात. ते बारीक शक्य चौकोनी तुकडे मध्ये कट पाहिजे, लसूण ठेचून आणि चिरलेला अक्रोडाचे तुकडे घालावे. अंडयातील बलक. कोशिंबीर आश्चर्यकारक नाही. तो अगदी एक स्वतंत्र डिश म्हणून पुरवले जाऊ शकते.

उकडलेले beets आणि पाककृती मध्ये अंडयातील बलक अनेक प्रसिद्ध स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ विकण्याचे दुकान सॅलड्स समाविष्ट - "माझे जनरल", "एक फर कोट अंतर्गत एका जातीचा मासा", "रॉयल" आणि इतर. उकडलेले आणि smoked किंवा तिने खारट मांस आणि माशांच्या वापरले जाऊ शकते. बीट कोशिंबीर, आपण फक्त शिजू शकत नाही, पण, Foil मध्ये बेक नंतर त्याचे मूल्य जास्त असेल. करण्यासाठी एक मजेदार कोशिंबीर उकडलेले beets च्या, कृती या लेखातील उदाहरणे कोणतेही असू शकते, पण तो आवश्यक आहे त्यांना beets किंवा उकळणे अखंड त्वचेला बेक.

अनुभवी स्वयंपाकी की शिजवलेल्या भाज्या पासून सॅलड्स, काजू, लसूण आणि herbs अपवाद वगळता, कच्चा पदार्थ समाविष्ट करू नये, विश्वास आहे. सुका मेवा, फळे देखील, कच्चा असल्याचे मानले जात नाही ते उकळत्या पाण्याने brewed कोशिंबीर जोडण्यापूर्वी आहेत. तथापि, अजूनही चाहते जीवनसत्त्वे त्यांच्या सॅलड्स जोमाने किसलेले beets किंवा carrots diluted. पण हे एक हौशी आहे.

येथे एक, अतिशय सोपे आहे चवदार आणि प्रकाश कोशिंबीर उकडलेले beets आणि अंडयातील बलक व्यतिरिक्त, आपण चीज "feta" आणि काजू आवश्यक आहे: ज्यांना शिजविणे कसे माहित नाही. चीज, बीट झाडाचे मूळ आणि काजू बारीक तुकडे करणे, कोशिंबीर वाडगा मध्ये ठेवले नाही अंडयातील बलक सह वर ओतणे.

उकडलेले beets च्या secrets मधुर कोशिंबीर

साखर beets पासून salads करण्यासाठी संबंधित अनेक वैशिष्ट्ये आहेत.

आपण करू इच्छित असेल तर सर्व साहित्य त्याच्या मूळ स्वरूप कायम आणि बीट रंग नाही, त्यांना कनेक्ट आधी beets तेल ओतणे आणि अनेक मिनीटे भिजवून.

परिपूर्ण कोशिंबीर प्राप्त करण्यासाठी, एक पातळ फिल्म त्यांच्या आच्छादन काढून घेतला ते काजू, जोडा. तीन आणि काढून त्वचा बोटांनी उकळत्या पाणी, निचरा, थंड मध्ये मिनिटे घन-शेल काजू problanshiruyte या मुक्तीचे आहे. तो सहज उभ्या पाहिजे. तसेच, अक्रोडाचे तुकडे salted उकळत्या पाण्यात अर्धा तास soaked जाऊ शकते गेल्या वर्षी पीक चव सुधारण्यासाठी - ते, ताजे फक्त झाडाचे फळ उचलले चव आहे.

कोशिंबीर भाज्या skins मध्ये उकडलेले पाहिजे, आणि मीठ व्यतिरिक्त न करता, स्वयंपाक प्रोत्साहन म्हणून, फॉर्म नुकसान म्हणजे, आणि तो salads केला न स्वीकारलेले आहे. याव्यतिरिक्त, मीठ भविष्यात जेवण इतर घटक मोठ्या संख्येने उपस्थित आहे -. लोणचे, sauerkraut, pickled किंवा कॅन केलेला निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या, मशरूम, अंडयातील बलक, इ मध्ये मासे आणि मांस salads तयार करणे-खाणे आणि त्याचे रुचकर घ्या. हे त्या स्वयंपाक बाबतीत अनुभव नाही आहे एक अतिशय महत्त्वाची सूचना आहे. ते म्हणतात: "अपुरा salting - टेबल वर, आणि oversalting - रंग", अपर्याप्तपणे डिश दुरुस्त केले जाऊ शकते परीक्षा घेतली अर्थ, पण खारट कचरा फेकणे आहे.

ते शिजवलेले किंवा भाजलेले, एक धारदार चाकू सह त्यांना कोपरखळी होईपर्यंत वेळोवेळी - कोशिंबीर भाज्या तयारी अगदी सहज चेक इन केले. तो मुक्तपणे आणि सहजतेने प्रवेश करतो, नंतर उत्पादन तयार आहे.

शिजवलेले उत्पादने सॅलड एक रेफ्रिजरेटर मध्ये त्यांना जोरदार नंतर सर्वात चवदार असतात. एक तास किंवा अधिक पासून. salads कांदे मध्ये प्रेमी खालील सुचवू शकते. कांदा कट आहे एकदा, आणि ते आक्रोश अश्रू, काही मिनिटे तो चेंडू उकळत्या पाणी खलनायक ओतणे, आणि नंतर एक चाळणी मध्ये पट आणि निचरा द्या. आता सुरक्षितपणे आमच्या जेवण जोडले जाऊ शकते. धनुष्य अप्रिय आहे, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड चव विकृत हे काही तास झोपू असेल तर तशीच वागणूक दिली नाही.