कसे बर्गर शिजविणे minced?

minced मांस पासून कटलेट आम्हाला अनेक एक आवडती डिश आहे. व्यक्तिशः मला जवळजवळ दररोज डिनर साठी बर्गर आहे तयार आहे. ही डिश लोकप्रियता असूनही, प्रत्येक शिजविणे कसे माहीत मांस कटलेट, म्हणून मी आपले लक्ष प्रत्येक चरण तपशीलवार वर्णन काही पाककृती आणू इच्छिता.

कृती 1. meatballs, आम्ही डुकराचे मांस boneless 250 ग्रॅम, गोमांस 250 ग्रॅम, 1 मोठा कांदा, पांढरा ब्रेड एक तुकडा एक घड 1 अंडे (बर्गर समृद्धीचे आणि मऊ प्राप्त आहेत), विनोदी चाहते थोडे मीठ आणि मिरपूड, breading साठी crumbs गरज तयार meatballs.

त्यामुळे, एक मांस धार लावणारा द्वारे वगळण्याच्या मांस, भाकरी आणि कांदा सुरू करण्यासाठी. मी एक इलेक्ट्रिकल आणि मांस गहाळ मिनिटे एक पाउंड 7 येथे मग, minced मांस, अंडी, मीठ आणि गच्च तसेच वस्तुमान संपूर्ण वितरित मीठ जोडू वापरा. मग एक वाढवलेला ओव्हल, पनीर आणि breadcrumbs मध्ये, थोडे एक लाकडी बोथट कडा आणि बाजू ट्रिमिंग आणि फ्रीझ पाठविले आकार पॅटीज् तयार. तेव्हा थोडा zastynut कटलेट भाजून आणि त्यांना तेल मध्ये दोन्ही बाजूंच्या गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत घ्या. आपण भाजून खाणे नको, तेव्हा मी दोन बर्गर शिजू द्यावे - तो बाहेर वळते देखील अतिशय चवदार आहे. पूर्वी, मी देखील माहीत नाही कटलेट शिजविणे कसे मांस, आणि आता, तो मला दिसते, मांस dishes तयार अधिक सोपे काहीही नाही.

कटलेट परिपूर्ण साइड डिश म्हणून, अर्थातच, मॅश बटाटे जाईल. तो त्यांना, आणि अन्नधान्य, विशेषत: ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती किंवा buckwheat चांगले नाही. एक म्हणून परिचित कटलेट करण्यासाठी अलंकार नेहमी अनेक कडधान्ये, अशा ओटचे जाडे भरडे पीठ, मटार, म्हणून लापशी तयार गहू, कडधान्ये , तांदूळ आणि. आपल्याला आवडत म्हणून.

कृती 2. मांस थोडा सोडल्यास, आणि तरीही हॅमबर्गर सारखे, minced मांस आणि बटाटे पॅटीज् शिजविणे देतात. तयारी आम्ही 300 घरी कापूस (गोमांस + डुकराचे मांस), 1 मोठा कांदा, 2 कच्चे बटाटे, पांढरा ब्रेड किंवा वडी, मीठ आणि आवडीनुसार ताज्या herbs एक स्लाइस, ग्रॅम आणि, अर्थातच, ब्रेड crumbs, जेथे त्यांना न करू आवश्यक आहे. तसे, आपण, बर्गर किंमत कमी करू शकता आपण एक भाग पुनर्स्थित तर minced कोंबडी मांस, त्यामुळे आपण चालू होईल आहारातील कटलेट, गोमांस किंवा डुकराचे मांस चवीनुसार कनिष्ठ नाहीत.

Mince बटाटे, ब्रेड आणि कांदे, minced मांस, मीठ आणि नीट ढवळून घ्यावे सह एकत्र करा. मग तो ठेवते आणि mince नाही कटलेट स्वयंपाक दरम्यान असलो पडणे, अंडी. च्या minced मांस कटलेट पॅटीज् फॉर्म पूर्ण, तसेच breadcrumbs आणि तळणे मध्ये त्यांना paniruem, किंवा steamed. आपण पाचक समस्या असल्यास, फक्त दोन शिजविणे खात्री करा.

एक साइड डिश म्हणून, आपण देखील मॅश बटाटे, अन्नधान्य किंवा भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे तयार करू शकता. पर्याय वस्तुमान, तो इच्छा आहे.

साधारणतया, प्रश्न, "कसे minced मांस च्या पॅटीज् शिजविणे?" अनेक उपस्थित आहे याबद्दल क्लिष्ट नाही, एक प्रयत्न फक्त वाचतो आहे जरी.

कृती 3. कटलेट केवळ शुद्ध डुकराचे मांस बाहेर तयार केले जाऊ शकते. म्हणून मी विचारायची एक कृती कटलेट डुकराचे मांस मांस. आम्ही डुकराचे मांस 600 ग्रॅम, पांढरा ब्रेड दोन काप आवश्यक आहे म्हणून इच्छित, 1 अंडे, लसूण एक लवंग, एक मोठा कांदा, मीठ आणि मसाल्यांच्या (ते दूध मध्ये पूर्व-soaked करणे आवश्यक आहे). डुकराचे मांस mince कांदे, भाकरी, ब्रेड एकत्र दूध व लसूण soaked. सर्व मिसळा, मीठ आणि अंडी घालून पुन्हा मिक्स करावे. तयार minced. पॅटीज् फॉर्म, तेल मध्ये breadcrumbs आणि तळणे मध्ये त्यांना paniruem. डुकराचे मांस फॅटी आली तर, तो, एक दोन बर्गर शिजू द्यावे नंतर ओटीपोटात जडपणा नाही ते चांगले आहे.

हे डुकराचे मांस chops एक अलंकार म्हणून sprouts विशेषतः मुलांसाठी, कार्य करणार नाही एकत्र पासून ते धनगर जड अन्न आहे नोंद करावी. हे दूध, पाणी वर ओटचे जाडे भरडे पीठ पेज शिजविणे मॅश बटाटे किंवा फक्त पास्ता उकळणे सर्वोत्तम आहे.

आता आपण कसे टिकवलेले आणि चव enhancers न करता, जलद आणि चवदार, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, उपयुक्त minced बर्गर शिजविणे मला माहीत आहे. तुझा appetit आणि आरोग्यदायी!