पॅन मध्ये चिकन: पाककृती

योग्य तयार तर पॅन मध्ये आणि चिकन सोनेरी मधुर करते. डिश बनवू शकत नाही प्रत्येक स्त्री वरच्या सुंदर सोनेरी छटा येत, श्रीमंत होता. पाककला मांस अशा प्रकारे वेळ आणि पैसा किमान घेते, आणि परिणाम उत्कृष्ट बाहेर चालू करू शकता.

पॅन मध्ये चिकन dishes अत्यंत विविधतापूर्ण आहेत. आपण भाज्या किंवा अंडयातील बलक किंवा इतर सॉस आणि त्यामुळे वर. डी dishes एक खालील कृती त्यानुसार केले जाते न मांस करू शकता.

तो एक संपूर्ण पोल्ट्री प्रेते, तुकडे, आणि पाय किंवा, उदाहरणार्थ, पंख म्हणून घेतले जाऊ शकते. विरघळलेला चिकन नख, थंड पाण्याने धुऊन तिच्या चरबी काढून आहे आहे. मीठ आणि मिरपूड समान प्रमाणात मिसळून जातात. त्याऐवजी आपण स्वयंपाक प्राधान्य दिले आहे, जे इतर मिरपूड अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, घेऊ शकता. मांस मिश्रण प्राप्त चोळण्यात, आणि नंतर काही काळ निघून गेला. सहसा marinated डिश अर्धा पेक्षा अधिक नाही एक तास आहे. पॅन आग स्थीत आहे. कलम 5 जोडले. tablespoons तेल, गरम पाण्याची सोय आहे, जे.

एक वाडगा मध्ये पसरली मांस तुकडे, आग 2 वेळा कमी. चिकन 15-20 मिनीटे दोन्ही बाजूंच्या एका पॅन मध्ये तळलेले. बटाटे किंवा पास्ता एक साइड डिश या डिश सर्व्ह करावे.

एक करा चिकन pilaf तो पटकन पुरेशी तयारी, पॅन वर सोपे आहे, शिवाय. आपण मांस (स्तन, मांडी, किंवा वासरु), 2-3 मध्यम कांदा, गाजर, अर्धा किलो आवश्यक आहे, 2 कप तांदूळ steamed. जे pilaf आवश्यक आहेत seasonings घेऊन, - हळद, धने, मिरपूड आहे. मसाले एक संच चव सुस्थीत केले जाऊ शकते.

तळलेले स्वयंपाक योग्य पॅन, उच्च आणि एका जाड बुडाच्या ledges असणे आवश्यक आहे. तांदूळ अर्धा तास उकळत्या पाणी ओतून नंतर चालू पाणी अंतर्गत धुवावे. वाडगा मध्ये सूर्यफूल तेल ओतणे,, मांस तुकडे पसरली आणि दोन्ही बाजूंच्या त्यांना तळणे. ओनियन्स साफ आणि बारीक nashinkovyvaetsya आहे. Carrots लहान चौकोनी तुकडे. यामधून भाज्या एकत्र तळलेले मांस जोडले. शिवाय, डिश मीठ आणि मसाल्यांच्या स्थानावर आहे. भाज्या सह मांस 5-10 मिनीटे कमी गॅस वर सोडले.

पॅन मध्ये किमान अंजीर स्थीत आहे. कृपा साहित्य उर्वरित पांघरूण, संपूर्ण पृष्ठभाग एका सरळ रेषेत. पुढे, पाणी poured आहे त्याच्या पातळी एकूण 2 साहित्य वरील सेंमी होते जेणेकरून. डिश द्रव पूर्णपणे वाफ होईपर्यंत पर्यंत कमी उष्णता चेंडू किंवा रसात मंदपणे शिजणे बाकी आहे.

पॅन मध्ये चिकन भाज्या सह तयार केले जाऊ शकते. त्या प्रयोजनार्थ, त्यांना केवळ नवीन नाही घेतले जाऊ शकते पण गोठविली. त्यामुळे, पुढील कृती संकुल लागेल भाजीपाला मिश्रण किलोग्रॅम गज हे सर्व असावे भाजीपाला तेल, सोया सॉस, चवीनुसार मसाले. मांस लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. पॅन मध्ये चिकन softer चालू करण्यासाठी, त्याच्या पूर्वी सोया सॉस मध्ये marinate करण्यासाठी अर्धा तास शिफारस केली आहे.

शिवाय, मांस तुकडे 20-30 मिनीटे भाजून आहेत. फ्रोजन भाज्या मीठ आणि मसाल्यांच्या, नख मिसळून सर्व जोडा, पॅन मध्ये ठेवले जातात. डिश निविदा होईपर्यंत किंवा रसात मंदपणे शिजणे बाकी आहे.