आइस्क्रीम सर्वोत्तम आइस्क्रीम पाककृती - काय आपण गरम उन्हाळ्यात आवश्यक आहे!

अधिक काय, समुद्र दररोज आंघोळ करणे व्यतिरिक्त, उन्हाळ्यात इच्छित नाही बीच वर sunbathing आणि ताजी फळे आणि भाज्या खाणे? अर्थात, आइस्क्रीम! कोणत्याही चॉकलेट आणि इतर गोड गरम सनी दिवस वर ही शांत गोठविलेल्या पदार्थ टाळण्याची तुलना होऊ शकत नाही. पण येथे घासणे आहे: आइस्क्रीम आणि बर्फ lollies आधी नैसर्गिक होते आणि रिअल दूध आणि बोरासारखे बी असलेले लहान किंवा एक चव होती तर फळ बर्फ शोधणे सोपे, खरोखर ताजा रस होता आता एक "खजिना" नाही. कारण परिपूर्ण खरेदी उत्पादने शोध सोडून, आणि घरी वापर सर्वोत्तम साधन खरेदी. आणि आम्ही आपण सर्वोत्तम निवडा मदत करेल आइस्क्रीम पाककृती आइस्क्रीम आणि शिजविणे कसे जाणून घ्या.

शास्त्रीय चव प्रावीण्य

प्रथम आपण त्याच्या स्वत: च्या वर मधुर आहे आणि इतर प्रकारचे आणि हे कौशल्य अभिरुचीनुसार आधार असू शकते म्हणून, क्लासिक मलई कसे जाणून करणे आवश्यक आहे. आइस्क्रीम मेकर मध्ये आइस्क्रीम तयार अतिशय सोपे आहे. 300 दूध आणि मलई ग्रॅम, 100 सामान्य आणि 2 teaspoons वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर ग्रॅम, 4 अंड्यातील पिवळ बलक: अशा साहित्य असणे आवश्यक आहे. कमी उष्णता चेंडू एक उकळणे दुधाचा भागावर मिश्रण. अंड्यातील पिवळ बलक, साखर सह झालेला, हलक्या, एक भागावर वस्तुमान मध्ये उभ्या. मिक्स करावे आणि पुन्हा एकत्र सर्वकाही झटकून टाकणे. कूक, एक एकसंध वस्तुमान प्राप्त मिश्रण triturating, पण उकळणे चालना न. गॅस आणि थंड दूर. सह आइस्क्रीम बेस मिक्स करावे या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर आणि फ्रीज लोड.

आणि आइस्क्रीम होते ... चॉकलेट!

आईसक्रीम अनेक आइस्क्रीम पाककृती सूचनांचा एक प्रकार आधारित. उदाहरणार्थ, चॉकलेट गोड तयार करण्यासाठी, फक्त उबदार भागावर दूध मिश्रण crumbling चॉकलेट (सुमारे 200 स्लरी 600 ग्रॅम प्रति ग्रॅम) जोडा आणि अवघड उकळणे. मग आधीच परिचित नमुना अनुसरण करा. कॉफी प्रेमी खालील कृती मिळतील.

उत्कृष्ठ अन्नाची पारख करणारा व त्याचा आनंद लुटणारा कॉफी मिष्टान्न

दूध आणि मलई, 2 अंडी, साखर 200 ग्रॅम समान रक्कम घ्या. मुख्य चव साहित्य: चमचे कोकाआ पावडर आणि एक विद्रव्य कॉफी (उदा Nescafe), polpachki या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर. भागावर डेअरी वस्तुमान, उष्णता, त्यात कोको आणि कॉफी, अंडी yolks आणि साखर राखून विजय विरघळली. सर्व साहित्य एकत्र, चांगले ढवळावे आणि एक साधन स्थानांतरीत. तुम्ही बघू शकता, आइस्क्रीम मेकर मध्ये आइस्क्रीम तयार तो वाटू शकते पेक्षा सोपे आहे.

केळी आनंद

आपण असामान्य काहीतरी करायचे असेल तर, आपण फळ मदत मिळवू शकता. केळी तरी आम्हाला विदेशी पृ, पण तो कारण त्याच्या स्वर्गीय सुगंध आणि नाजूक चव आवडत्या होता. याच्या व्यतिरीक्त, हे उत्कृष्ट दूध एकत्र केली आहे. केळी पुरी आधारावर आइस्क्रीम सर्वात लोकप्रिय आइस्क्रीम पाककृती. दूध, मलई आणि साखर 150 ग्रॅम घ्या, 300 केळी ग्रॅम (सोलून) आणि अर्धा लिंबाचा रस. तसे, आपण चवीनुसार इच्छित अधिक प्रखर होते तर आपण फक्त मलई वापरू शकता. लिंबाचा रस ब्लेंडर झटकून टाकणे केळीच्या, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि साधा साखर, मिक्स सुगंधित पिशवी जोडा दूध सह मलई मध्ये घाला पुन्हा झटकून टाकणे आणि आईसक्रीम वाडगा मध्ये मिश्रण स्थलांतर.

आणि कसे व्यवस्थित शिजविणे?

प्रथम आइस्क्रीम तयार ज्यांना काही शिफारसी. मशीन आगाऊ (रात्री) चांगले पासून वाडगा फ्रीज मध्ये थंड. गोड पदार्थ टाळण्याची पाककला आपण किमान 40 मिनिटे आवश्यक आहे आणि नंतर एक नरम आईस्क्रीम किंवा मूस आणि "domorozit" रेफ्रिजरेटर खोलीत दोन तास मध्ये ते पालट. आपण या वापरू किंवा आइस्क्रीम मेकर त्यांच्या स्वत: च्या आइस्क्रीम पाककृती अप करू शकता. नवीन फ्लेवर्स छोटी, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव, खरबूज, लिंबूवर्गीय रस घ्या. तो लहानसा तुकडा कुकीज, चॉकलेट चीप, बेदाणे आणि चमत्कारिक बिट (विविध संयोजन), आणि इतर आवडत्या साहित्य जोडण्यासाठी देखील शक्य आहे. तयार घरी आइस्क्रीम आणि त्याच्या अलीकडेच आणि नैसर्गिक चव आनंद घ्या!