पाचक नाश्ता - अक्रोडाचे तुकडे एग्प्लान्ट

आज, कदाचित नाही एक आहार भाज्या मोठ्या प्रमाणात समावेश अतिशय उपयुक्त आहे की शंका. अर्थातच soups, बाजू dishes, casseroles, stews आणि, snacks विविध - भाजी वेगवेगळ्या dishes शिजू द्यावे. अक्रोडाचे सह एग्प्लान्ट - आज आम्ही कसे एक अतिशय रसाळ आणि मधुर जेवणारा मनुष्य डिश शिजविणे आपल्याला दर्शवू.

जेवण तयार रूपे, तेथे अनेक आहेत आम्ही (आकार आणि इच्छित तीक्ष्णपणा dishes वर अवलंबून, एक किंवा दोन लवंगा) सर्वात सोपी, आम्ही मध्यम आकाराच्या दोन वांगी, सुमारे शंभर आणि काजू पन्नास ग्रॅम, लसूण लागेल जे सुरू होईल, थोडे अंडयातील बलक, मीठ आणि एग्प्लान्ट तळण्यासाठी तेल.

उत्पादने संख्या साधारण 15-20 या आल्हाददायक आणि अतिशय हार्दिक पदार्थांची मिनी वाढणी करा. साहित्य व्यतिरिक्त, आपण ताजे herbs जोडू शकता. सर्व उत्तम - कोथिंबीर, पण आपण चव आवडत नाही तर, आपण अजमोदा वापरू शकता.

आमची स्वयंपाक एग्प्लान्ट सुरू अक्रोडाचे तुकडे. वांग्याचे झाड माझे, मीठ कठीण जाड नाही काप, अलग पाडणे आणि एक वाडगा मध्ये जोडा. भाज्या रस देणे अर्धा तास सोडा. वांगे काप नंतर थंड पाण्यात धुऊन नॅपकिन्स वर सुकले होते. पॅन तळणे तेल एक तयार भाज्या एक थर मध्ये त्यांना प्रसार. सोनेरी रंग होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे आणि नंतर एक कापड पसरून, जादा चरबी गेला.

आता भरणे. मिक्सरमध्ये काजू ठेवा आणि ते दळणे. तो आमच्या dishes तयार करण्यासाठी वापर अत्यंत महत्वाचे आहे त्याच चव नाही, अक्रोडाचे तुकडे इतर काजू प्रदान करते तसेच.

चिरलेला काजू आमच्या वजन एक लापशी जाड सुसंगतता सारखा असणे लागले थोडे अंडयातील बलक घालावे. मग काजू तसेच लसूण ठेचून आणि चिरलेला herbs आहेत जोडा. पुन्हा एकदा, सर्व मिसळून. भरणे तयार आहे.

आता एकच थर मध्ये एक डिश वर पसरतो एग्प्लान्ट, आणि वर ठेवले कोळशाचे गोळे भरणे, पृष्ठभाग ओलांडून तो स्तर. दोन तास, नंतर ते सर्व्ह करू शकता रेफ्रिजरेटर मध्ये अक्रोडाचे तुकडे वांगी तयार काढणी.

अक्रोडाचे सह पाचन एग्प्लान्ट, Rolls स्वरूपात, आणखी एक मार्ग ठेवले जाऊ शकते. या प्रकरणात, एग्प्लान्ट गरज सोललेली आणि पातळ पत्रे (तीन जाडी मध्ये मिलिमीटर) मध्ये एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट. प्रथम कृती मध्ये म्हणून तशाच प्रकारे पुढील कायदा, की आम्ही एग्प्लान्ट मिठ आणि उभे त्यांना देऊ प्रथम आहे. मग obsushivayut आणि तळणे धुतले. काजू भरणे तशाच प्रकारे तयार केले जात, आणि आपण अंडयातील बलक आवडत नाही तर, तो आंबट मलई अदलाबदल करू शकता. प्रसंगोपात, या प्रकरणात, डिश बाहेर व कमी चरबी व कॅलरीज चालू होईल.

भाजलेले aubergines कापड वर पसरतो, आणि खूप तेल शोषून घेतला जातो, तेव्हा एक पातळ थर प्लेट कापूस वर पसरतो आणि रोल मध्ये चालू. आम्ही आमच्या पसरली एग्प्लान्ट च्या रोल्स एक डिश वर काजू सह, ताजे herbs सजवा आणि सर्व्ह करावे.

आणि आपण कूक करू इच्छित असल्यास फक्त एक मधुर नाश्ता, आणि पारंपारीक खाद्यप्रकार एक डिश नाही आहे, आपण अशा जॉर्जियन काजू एग्प्लान्ट म्हणून एक कृती dishes वापर केला पाहिजे.

तीन एग्प्लान्ट, आम्ही लसूण पाच पाकळ्या, अक्रोडाचे तुकडे, धणे शंभर ग्रॅम लागेल, अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला suneli, केशर, hops वाइन व्हिनेगर, लाल मिरची पावडर आणि मीठ.

वांग्याचे झाड पापुद्रा काढणे न करता, पातळ plates मध्ये कट आणि पहिल्या दोन पाककृती वर्णन म्हणून तशाच प्रकारे तयार.

मिक्सरमध्ये अक्रोडाचे तुकडे, कोथिंबीर आणि लसूण मध्ये ठेवले भरणे तयार करणे. सर्व ठेचून, नंतर चव, मसाले आणि व्हिनेगर, मीठ घालावे. वस्तुमान खूप जाड असेल तर थोडे उकळत्या पाणी diluted. चव भरपूर पहा, हे वेडा असू शकते, पण व्हिनेगर आणि मसाल्यांच्या निश्चित चव सह पाहिजे. पण लसूण आपण त्यांच्या संख्या कमी करण्यासाठी लसूण पाकळ्या मोठ्या खर्च आहे, त्यामुळे तर बाहेर, इतर सर्व फ्लेवर्स पाण्यात बुडून मरणे नये.

आता एक बोर्ड किंवा शेंगदाणा aubergines प्लेट पट्टी, अर्धा त्यांची लांबी भरणे डाग, आणि दुसरा अर्धा पसरली - क्लृप्ती वरील सँडविच अशा प्रकारची प्राप्त आहे - भरणे-एग्प्लान्ट-एग्प्लान्ट.

मोठी सपाट थाळी वर तयार एग्प्लान्ट ठेवा डाळिंब बिया शिंपडा आणि हिरवीगार पालवी सजवा. या रूचकर आणि चवदार नाश्ता पर्याप्तपणे कोणत्याही सुट्टी टेबल घालू शकतात.