जातीचे लहान लाल फळ जेली: एक कृती. ताजा आणि गोठविलेल्या cranberries पासून Kissel

आपण मुलांसाठी एका जातीचे लहान लाल फळ जेली शिजू शकता. तसेच, प्रौढ उपयुक्त आणि सुवासिक पेय प्रशंसा होईल. या जेली प्रत्येक उपयुक्त आहे. सर्व केल्यानंतर, तो अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आहेत.

प्रथम कृती

मुलांसाठी जातीचे लहान लाल फळ जेली महान आहे. बालके या पेय प्रेम. योग्य ती शिजू द्यावे कसे? कोण सांगेल.

एका जातीचे लहान लाल फळ जेली तयार करण्यासाठी, कृती आम्ही विचार करीत आहेत जे आपल्याला आवश्यक:

• ताज्या फळ 250 ग्रॅम
• साखर कप;
• पाणी सात चष्मा;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल एक teaspoonful;
• बटाटा स्टार्च तीन tablespoons.

घरी जेली तयार प्रक्रिया

1. प्रथम, सर्व घटक गोळा. berries माध्यमातून या चक्रात, सर्व मोडतोड काढा. नंतर काळजीपूर्वक cranberries स्वच्छ धुवा.
2. berries पासून रस पिळून काढणे,. Cranberries एक चाळणी द्वारे घासणे करू शकता.
3. मग, एका काचेच्या कंटेनर मध्ये रस ओतणे थंड ठेवा.
4. आता नंतर पाणी परत ओतणे, एक पॅन मध्ये ठेवले, 'आम्हाला मांस द्या. आग ठेवा, तो एक उकळणे येईपर्यंत पाच मिनीटे उकळत असणे प्रतीक्षा. एकदा एक चाळणी cranberries माध्यमातून शिजवलेले, ताण. तेजस्वी आणि सुंदर रंग जतन करण्यासाठी, जेली पेय लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घालावे.
5. एक द्रव vsypte साखर केल्यानंतर, उकळणे आणणे. आवश्यक असल्यास एक चमचा सह फेस काढून किंवा एक slotted चमच्याने वापरून.
6. मग वैयक्तिक कर्ज द्रव स्टार्च स्वयंपाक. या कारणासाठी, एक लहान क्षमता थंड पाण्यात स्टार्च विरघळली. नंतर एक चाळणी द्वारे ओढाताण, धान्य काढून टाका.
7. एक केल्यानंतर सांजा स्टार्च ओतणे. अपरिहार्यपणे नीट ढवळून घ्यावे, तर एक पातळ प्रवाह जोडा. द्रव उकळणे नाही.
8. पूर्वी squeezed रस केल्यानंतर जेली मध्ये घाला. थंड पेय, चष्मा मध्ये घाला. आपण टेबल उबदार आणू शकता.

दुसरा कृती. Kissel cranberries आणि lingonberries, पासून

पाककृती एका जातीचे लहान लाल फळ वर्णन पुढे जात आहे, की ते सोडा. आम्ही पारंपारिक रशियन पेय आणखी एक जिच्यामध्ये variant शिजविणे आपण ऑफर. cranberries आणि एका जातीचे लहान लाल फळ हा जेली कृती. पेय उत्तम प्रकारे रीफ्रेश तहान अदृश्य आहे. थंडीच्या जेली पेय फक्त ती शिजू द्यावे करू शकता, तरी आधीच ताज्या नाही, पण गोठविलेल्या berries पासून. जलद एक पेय उकळणे.

तयार करणे आवश्यक आहे:

• 300 cranberries च्या ग्रॅम
• blackcurrant अमलात आणणे आवश्यक आणि lingonberry (100 ग्रॅम);
• 75 ग्रॅम स्टार्च;
• साखर 150 ग्रॅम.

जातीचे लहान लाल फळ जेली: कृती

1. प्रथम, नख berries धुवा. अल्प काळ त्यांना द्या, म्हणून ते थोडा अप वाळलेल्या.
2. दळणे केल्यानंतर. हे एक चाळण माध्यमातून केले जाऊ शकते.
3. परिणामी रस बाजूला ठेवण्यात आला आहे. तो आता गरज नाही.
4. पाणी (गरम) केक थ्रो केल्यानंतर. कूक म्हणून सुमारे पंधरा मिनीटे. संख्या निर्दिष्ट केलेल्या एका जातीचे लहान लाल फळ येथे तीन लिटर पाणी आवश्यक आहे.
5. नंतर मटनाचा रस्सा ताण. नंतर काळजीपूर्वक केक दाबा आणि टाकून द्या. आम्ही अधिक गरज नाही.
6. मटनाचा रस्सा कप स्वतंत्र कंटेनर मध्ये घाला. आग ठेवू विश्रांती, साखर आणि उकळणे शिंपडा.
7. मग, आपण मटनाचा रस्सा टाकले ज्या क्षमता, स्टार्च शिंपडा. मिसळा.
8. मटनाचा रस्सा स्टोव्ह वर एक उकळणे येतो, तेव्हा तो प्रथम बोरासारखे बी असलेले लहान फळ रस मध्ये घाला. थोडा उकळणे द्या केल्यानंतर, आणि नंतर एक पातळ प्रवाह diluted स्टार्च ओतणे. गॅस जेली दूर. तो गार होऊ द्या. येथे आणि तयार जातीचे लहान लाल फळ जेली कृती जे आम्ही वर्णन केले आहे. एक कोमट पेय म्हणून सर्व्ह आणि एक थंड, पूर्व थंड करू शकता.

तिसऱ्या कृती. संत्र्याबरोबर सांजा

आपण cranberries पासून पाककृती मध्ये स्वारस्य असल्यास, नंतर आपण हे आवडेल. हे पेय लाल berries नियमित जेली पेक्षा जास्त चविष्ट प्राप्त आहे. सर्व केल्यानंतर, या एक भाग म्हणून, तेथे देखील संत्रा आहे. तो पिण्यास कळकळ देते.

स्वयंपाक आपल्याला आवश्यक:

• साखर एक कप;
• ताज्या cranberries दोन कप;
• एक मोठा केशरी;
• पाणी पाच चष्मा;
• polstakana बटाटा स्टार्च;
• तीन कळ्या पाकळ्या;
• दिड दालचिनी रन.

एक पेय तयार करण्याची प्रक्रिया: चरण मार्गदर्शक पाऊल

1. पाककला जेली एका जातीचे लहान लाल फळ तयार घटक सुरू. प्रथम, सर्व फळे धुवा. कोरडे केल्यानंतर.
2. मग, संत्रा वापरून चाकू फळाची साल (पातळ, फक्त त्याच्या रंग थर) काढून karbovochnogo. आपण एक साधन नसेल तर, आपण लहान राहील एक खवणी वापरू शकता.
3. , Cranberries जा एक चाळणी मध्ये ठेवले. चांगला वॉश केल्यानंतर.
4. मग मिक्सरमध्ये एक चाळणी किंवा दळणे माध्यमातून berries पुसणे. मग रस एक कंटेनर सोडा.
5. उकळणे पाणी केल्यानंतर. नंतर berries दाबत तो मध्ये ठेवले. पुढे, नारिंगी असोशी घालावे, साखर शिंपडा. मग, दालचिनी आणि लवंगा जोडा.
6. कमी गॅस वर सुमारे पंधरा मिनीटे उकळणे.
7. दुसर्या पातेल्यात ताण केल्यानंतर.
8. मग स्वतंत्र भांडे मध्ये प्राप्त काच रस्सा बंद ओतणे. तीस किंवा चाळीस अंश छान. मग मटनाचा रस्सा मध्ये स्टार्च सौम्य.
9. उर्वरित मटनाचा रस्सा केल्यानंतर त्वरीत तो नीट ढवळून घ्यावे सर्व वेळ असताना, एक उकळणे आणणे.
10. मग त्याला स्टार्च, आपण यापूर्वी एक स्वतंत्र कंटेनर मध्ये विसर्जित आहेत मध्ये एक पातळ प्रवाह ओतणे. नाही गुठळ्या तयार आहेत याची खात्री करा. नंतर ओतणे पूर्व दाबली रस.
11. मग Kisel उकळणे, नंतर कमी उष्णता चेंडू सुमारे दोन मिनिटे, सतत ढवळणे, तर शिजू द्यावे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक मधुर जेली मध्यम जाडी लागेल. कप किंवा चष्मा मध्ये सर्व्ह करावे.

जातीचे लहान लाल फळ जेली. सफरचंद कृती

cranberries केले मधुर पेय सफरचंद जोडून प्राप्त आहे. अशा जेली doubly उपयुक्त प्राप्त झाले.

आवश्यक तयारी साठी:

• गोठविलेल्या cranberries च्या 600 ग्रॅम
• सफरचंद 500 ग्रॅम
• साखर 125 ग्रॅम
• स्टार्च पन्नास ग्रॅम
• लिटर पाण्यात.

तयारी प्रक्रिया

1. आता cranberries गोठविली सह सांजा कसे तयार सांगा. सर्व काही फक्त येथे केले जाते. प्रथम पाणी, सह भरा.
2. उकळणे आणि ताण केल्यानंतर.
3. सफरचंद, sliced - मग परिणामी एका जातीचे लहान लाल फळ मटनाचा रस्सा, साखर, नंतर जोडा.
4. कुक सफरचंद मऊ होईपर्यंत.
5. स्टार्च जोडल्यानंतर, नीट ढवळून घ्यावे. उकळत्या जेली आणा. थंडगार पेय सर्व्ह करावे.

शेवटी, एक लहान

आता आपण एका जातीचे लहान लाल फळ जेली शिजविणे कसे माहित आहे. कृती स्थापना झाल्यापासून, आम्ही एक मानली आहे, आणि नाही, पण अनेक. म्हणून कुशल सुंदरी एक चांगला पर्याय निवडू शकता. शुभेच्छा!