Multivarka प्रत्यक्ष इटालियन risotto शिजविणे कसे

अहो, इटली! त्याच्या सतत सुट्टीचा दिवस आणि मधुर dishes सह, आत्मा आणि पोट माधुर आणते. कदाचित नाही अशा व्यक्ती टेट, त्याच्या dizzying aromas, आनंददायी पोत इटालियन अन्न प्रेम नाही, आणि दैवी लागतो. प्रयत्न करा राष्ट्रीय dishes स्थानिक साठी रेस्टॉरंट्स आणि कॅफे मध्ये आवश्यक आहे - आपण जाणून घेऊ आणि इटली प्रत्यक्ष चव rasprobovat करू शकता, जेथे आहे. आपण अद्याप या सनी आणि आदरातिथ्य देश भेट देऊ शकत नाही, तर आपल्या घरात स्वयंपाकघर कोणत्याही मालकी कृती अंमलबजावणी करण्याचा प्रयत्न. येथे एक टीप आहे: इटालियन multivarka मध्ये risotto तयार करा.

इटालियन शैली मध्ये आकृती

या तांदूळ डिश दुसरे काहीही दिसत नाही. काही risotto pilaf तुलना करा, पण प्रत्यक्षात तो एक पूर्णपणे भिन्न चव, पोत आणि स्वयंपाक पद्धत आहे. इटालियन डिश चव आणखी कल्पकता करते जे छान भागावर सुसंगतता, किंचित घट्ट व चिकट आहे. मुख्य घटक, अर्थातच, तांदूळ आहे. हे पदार्थ सर्व प्रकारच्या तयार केले जाऊ शकते. च्या, ते पाहू या.

सीफुड नाजूक risotto

प्रथम आम्ही जाणून सीफुड सह risotto multivarka मध्ये. का नाही स्टोव्ह वर? फक्त ही पद्धत अधिक सोयीस्कर आहे आणि अधिक सभ्य, सर्व चव आणि फायदे चांगले कायम ठेवली जातात की, याचा अर्थ मानले जाते.

पुढे चला. एक कांदा फळाची साल आणि बारीक चिरून घ्यावी. कंटेनर Multivarki ऑलिव तेल 40 ग्रॅम ओतणे आणि चालू "बेकिंग" मोड. Passero धनुष्य काही मिनिटे, नंतर तांदूळ vsypte (300 ग्रॅम) धुऊन पारदर्शक होईपर्यंत सुमारे तीन मिनिटे शिजू द्यावे. तर तो बंद आवश्यक नाही झाकून ठेवावे. केशर एक चमचे जोडा. आता 200 कोरडे पांढरा वाइन ग्रॅम आणि मासे किंवा भाजीपाला मटनाचा रस्सा एक लिटर ओतणे. कूक "कमी दाब" मध्ये multivarka 15 मिनिटांत risotto. मग चवीनुसार, मिक्स आणि दुसरा 5 मिनिटे शिजू द्यावे सीफुड मिश्र मादक पेय (500 ग्रॅम), मीठ vsypte. एक वाडगा मध्ये गरम डिश ठेवा आणि किसलेले Parmesan चीज सह शिंपडा. इटालियन तयार मध्ये आकृती!

सुवासिक मशरूम risotto

एक स्वयंपाक risotto सर्वात मधुर चढ - सह मशरूम. multivarka मध्ये ही डिश अतिशय सहजपणे साकारत जाते. प्रथम, मागील कृती मध्ये म्हणून तशाच प्रकारे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत कांदा तळणे. तो लसूण लवंग ठेचून जोडा. व्हाइट मशरूम (200 ग्रॅम) आणि चौकोनी तुकडे स्वच्छ कट. तांदूळ (2 कप) धुऊन, आणि तपकिरी कांदे ते सर्व पाठवा. काही मिनिटे कोरडे पांढरा वाइन अर्धा पेला ओतणे केल्यानंतर, तो पूर्णपणे वाफ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. , मटनाचा रस्सा अर्धा कप आणि थोडे पाणी मलई 100 ग्रॅम जोडा नीट ढवळून घ्यावे आणि झाकण बंद करा. मोड "extinguishing" सेट करा आणि 15 मिनिटे शिजू द्यावे. पूर्ण डिश किसलेले चीज, चिरलेला herbs जवळजवळ 50 ग्रॅम शिंपडावे आणि काही अधिक मिनिटे रोगणे सोडा. मग, लगेच सर्व्ह करावे.

न घरी सोडून, प्रत्यक्ष risotto आनंद घ्या

इटालियन multivarka मध्ये risotto शिजविणे कसे द्रुत आणि सोपे आहे. नियम वापरणे शिफारसित आहे तांदूळ Arborio किंचित घट्ट व चिकट, kremooobraznoy: - किंवा Carnaroli या क्रमवारी इच्छित सुसंगतता साध्य करण्याची परवानगी देईल. योग्य चीज इटालियन अनेकदा या चीज वापरले आहे. तो खारट आणि कठीण आहे - आपल्याला काय आवश्यक आहे. प्रस्तावित पाककृती घेऊन आपण risotto करू शकता भाज्या, चिकन, सह multivarka मध्ये कोळंबी मासा, पालक आणि इतर साहित्य आपल्या चवीनुसार. प्रयोग आणि इटली मध्ये घरी जेवण आनंद.