दूधाची भूकटी सह रोल करा. काजू सह कृती, caramelized कंडेन्स मिल्क आणि soufflés

आमच्या मनोरंजक लेख आम्ही कसे दूधाची भूकटी एक मधुर आणि निविदा रोल शिजविणे तुम्हाला सांगेन. हे आश्चर्यकारक सफाईदारपणा कृती खूप सोपे आहे. आपण खात्री असू शकते, अनपेक्षितपणे अतिथी काढले खरे प्रशंसा आणि फक्त आपल्या अफाट स्वयंपाकासाठी योग्य प्रतिभा बद्दल कौतुक बरेच "कात" होईल येत आहे असे.

त्यामुळे, कसे दूधाची भूकटी एक मधुर रोल शिजविणे? कृती आणि चरण तयारी पाऊल खाली पहा.

दूधाची भूकटी नाजूक आणि मधुर रोल

या मिष्टान्न सणाच्या टेबल, दोन्ही आनंददायी अनुकूल चहा योग्य तसेच आहे. ती शिजू द्यावे, आम्ही आवश्यक आहे:

- दूधाची भूकटी sweetened - 1 भांडे;

अंडी - - पेक्षा जास्त 3 pcs.

- साखर - 50 ग्रॅम

- फ्लोअर - 50 ग्रॅम

- तेल;

- कसोटी disintegrant - एल. 1.5 ह.

- मीठ - 1/4 टिस्पून ..

तयारी रोल

समाजात मिसळणारा - प्रारंभ, विशेषत: हे डिव्हाइस डिझाइन मदतीने etosdelat चांगले, अंडी विजय. फेस होईपर्यंत झटकून टाकणे. मग सर्व मोठ्या प्रमाणात उत्पादने जोडण्यासाठी, आणि ढवळावे नख सुरू ठेवा. dough एकसमान आणि गुठळी न असणे आवश्यक आहे.

करावे ओव्हन बेकिंग तेल, प्रती 170-180 अंश एक तापमानात 10-12 मिनिटे एक बेकिंग ओव्हन मध्ये एक चमचा आणि स्थान सह संपूर्ण पृष्ठभाग वितरण हलक्या dough ओतणे तयार lubricates.

आम्ही भाजलेले केक पोहोचण्याचा आणि लगेच दूधाची भूकटी lubricates एक रोल मध्ये पिळणे. प्रतीक्षा करू नका केक थंड होईपर्यंत, किंवा ते मोडीन वळवून, आणि नंतर इच्छित परिणाम पोहोचू नाही.

बीजारोपण आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये आमच्या डिश ठेवले. सर्व काही! आमच्या दूधाची भूकटी सह रोल करण्यास तयार आहे. कृती, आपण पाहू शकता, तो पूर्णपणे सोपे आहे. चहा आनंद घ्या!

दूधाची भूकटी सह स्पंज रोल. कृती अंडी

या एक infinitely नाजूक चव आणि आश्चर्यकारक सुगंध, एक खूप छान जेवण आहे. तो तयार करण्यासाठी, आम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

- अंडी - 4 pcs. (प्लस 3 भरून प्रथिनांच्या);

- दूधाची भूकटी - polbanochki;

- साखर (वाळू) - 120 ग्रॅम;

- साखर - 120 ग्रॅम;

- फ्लोअर - 75 ग्रॅम

- स्टार्च - 75 ग्रॅम

- लोणी - 50 ग्रॅम

- एक tastefully सरस पत्रके - 6 pcs.

- मीठ;

- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर.

एक रोल तयार कसे

अंडी yolks पासून प्रथिने विभक्त. नख उबदार पाणी 2 tablespoons गेल्या झटकून टाकणे. हळूहळू सांगितले साखर अर्धा जोडा आणि मिश्रण जाड होईपर्यंत झटकून टाकणे. पुढील zaymomsya प्रथिने. Vzobom फेस स्थायी राज्य उर्वरित साखर आणि मीठ त्यांना.

मिश्रण हलक्या yolks मध्ये प्रथिने परिचय आणि मिश्रण आहे. पुढे स्टार्च, मैदा कनेक्ट आणि आमच्या अंडी मिश्रण जोडा. नीट ढवळून घ्यावे.

ओव्हन 220 अंश पर्यंत गरम पाण्याची सोय. तेल एक बेकिंग शीट वंगण आणि dough परत ओतणे. चमच्याने पृष्ठभाग वर वितरीत आणि 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवले.

हॉट बिस्किट उदार अंडी वंगण. त्याची तयारी साठी vzobom प्रथिने चूर्ण साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क. मिश्रण गरम पाणी बाथ मध्ये ठेवले होते. त्यानंतर एक स्थिर फेस होईपर्यंत मिक्सरमध्ये रचना झटकून टाकणे. स्वतंत्र कंटेनर नख लोणी आणि दूधाची भूकटी मिक्स करावे. प्रथिने मध्ये परिणामी मिश्रण परिचय.

7-8 मिनिटे थंड पाण्यात ठेवू सरस पट्ट्यामध्ये. मग, आम्ही त्यांना घेऊन पाणी बाथ मध्ये विरघळणे सरस. आम्ही सरस आमच्या मलई (अंडी मिश्रण) परिचय.

आम्ही रोल मध्ये गरम केक बंद करा आणि मलई ओतणे फ्रीज मध्ये पाठवू. तो आहे, आम्ही दूधाची भूकटी, जे improvisation परवानगी देतो कृती रोल तयार आहे. appetit तुझा!

काजू आणि दूधाची भूकटी सह मधुर रोल

या दूधाची भूकटी एक मानला साधे कृती रोल आहे. सफाईदारपणा त्वरीत पुरेशी तयार, अतिथी च्या कडा आणि फ्रीज रिक्त आहे तर, एक मजेदार आणि सुंदर मिष्टान्न करण्यासाठी प्रयत्न करा. त्यामुळे, आवश्यक उत्पादने:

- पीठ - 120 ग्रॅम;

- लोणी - 100 ग्रॅम;

- दूध - 60 ग्रॅम

- sweetened दूधाची भूकटी उकडलेले - 1 भांडे;

- दूधाची भूकटी sweetened - polbanochka;

- चॉकलेट दूध (कोणत्याही) - polplitki;

- अंडी - 3 तुकडे;

- मूर्ख - 10 pcs.

- साखर (वाळू) - 1 टेस्पून. l.

- बेकिंग पावडर.

कसे मिष्टान्न शिजविणे

पिठ आणि बेकिंग पावडर घालून मिक्स करावे. 50 ग्रॅम बटर वितळणे आणि थंड बाजूला पाणी सोडणे. स्वतंत्र कंटेनर मध्ये, मिक्स अंडी, साखर दूधाची भूकटी (उकडलेले नाही) जोडा. मिश्रण बेकिंग पावडर पिठ घालावे आणि तेल परत परिचय. सर्व नख ढवळावे. , 170-180 अंश से ला तासभर बेक तेल एक बेकिंग शीट वंगण आणि आमच्या मळून ओतणे. बेक 10 मिनीटे ओव्हन मध्ये ठेवा.

एक गरम केक एक उकडलेले दूधाची भूकटी लगावणे आणि संपूर्ण पृष्ठभाग वितरण, नंतर चिरलेला काजू भाग सह शिंपडा तयार. आम्ही रोल करा.

गुळगुळीत होईपर्यंत melted चॉकलेट आणि उर्वरित बटर घालून मिक्स करावे. तयार थंडगार रोल वर मिश्रण लागू करा. उर्वरित काजू सह शिंपडा. सर्व काही! पूर्ण झाले! सह कृती रोल दूधाची भूकटी, उकडलेले म्हणून आपण पाहू शकता, तो क्लिष्ट नाही. चव आनंद घ्या!

अशा मिष्टान्न विविध भरल्या तयार केले जाऊ शकते की नोंद करावी. हे एक चॉकलेट, ठप्प, ठप्प, खसखस, व इतर अनेक असू शकते. त्यामुळे स्वयंपाकघर कविता मोकळ्या मनाने, अचानक तुम्हाला एक "मधुर" okroete सर्जनशीलता.