Minced गोमांस एक डिश - एक कुटुंब पोसणे कसे समस्या एक द्रुत उपाय

गोमांस शिजविणे काय mince? dishes फक्त यादी नावे, तर तो एक पृष्ठ पुरेसे कदाचित नाही. Meatballs, meatballs, meatballs, meatballs, कबाब ... आणि ते सामग्री शकता dumplings, dumplings, चोंदलेले कोबी, घंटा peppers आणि टोमॅटो, आणि इटालियन cannelloni टरफले. minced मांस चांगले केले casseroles, Rolls, zrazy, पास्ता nautically, pies, belyashi, pasties, lasagne सह. येथे आपण पाककृती ग्राउंड गोमांस फक्त एक लहान भाग सादर. आपण कसे एक मजेदार आणि नाजूक कापूस त्याचे हात करण्यासाठी देखील दाखवा.

तो एक तरुण प्राण्याचे मांस निवडा करणे आवश्यक आहे. वासराचे मांस, गुलाबी लाल अधिक नाजूक रचना तसेच आहे. कापूस हाडे न भांड्यातील कोणतेही भाग बसविण्यासाठी: मांडीचा सांधा, खांदा, चरबीदार शेपूट, किल्ली लगदा आणि ट्रिम. लगदा Zhirkov एक लहान थर सोबत उपस्थित होते की मुख्य गोष्ट. ती हवाई (तरी कमी आहार) प्रती minced गोमांस एक डिश होईल. तुम्हाला मांस निवडा आपणास कोणते, आपण दोनदा मांस धार लावणारा माध्यमातून ते आवश्यक आहे.

पुढील पाककृती गोमांस स्वयंपाक mince अनेक प्रकारे मुख्य घटक सामोरे सल्ला दिला. अनेक लोक हे अंडी व्यतिरिक्त न बर्गर तळणे करणे शक्य आहे कसे लक्षात आले नाही. ते त्या बाबतीत कापूस वचनबद्ध उत्पादन तयार होईल असे वाटते? पण अंडी हार्ड खूप काही करू. थंड पाण्याने त्यांना पुनर्स्थित करण्याचा प्रयत्न करा, आणि अगदी दूध मध्ये soaked पांढरा ब्रेड एक लहानसा तुकडा जोडा. कापूस अनेकदा बारीक उभा चिरलेला कांदा, बटाटा, मैदा, जोडले आहे. पण एक मांस धार लावणारा द्वारे स्क्रोल वासराचे मांस पदार्थ सर्वात मूळ पाककृती आम्ही येथे सादर. उदाहरणार्थ, परंपरागत पॅटीज् अशा विशेष प्रकारे भाजलेले जाऊ शकते: एक ओघ minced खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस स्लाइस. तो यामधून - Foil मध्ये. 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये बेक.

NIKITINSKAYA मध्ये Gnocchi

या minced गोमांस एक अत्यंत साधे डिश आहे बाबतीत तयारी आहे. बारीक चिरून (किंवा अगदी घासणे), कांदा आणि सफरचंद. कणीक मळणे, एक-दीड मांस किलो. वस्तुमान दोन अंडी, लहानसा तुकडा दूध मध्ये soaked, किसलेले चीज दोन tablespoons, मीठ आणि काळी मिरी एक चिमूटभर जोडण्यात आले होते. dumplings - या वस्तुमान पासून लहान गोळे स्थापना केली. ते उकळत्या, किंचित salted पाण्यात मध्ये dipped आहेत. समोर केल्यानंतर dumplings आणखी पाच मिनिटे शिजू द्यावे, आणि नंतर एक slotted चमच्याने सह पकडले. मटनाचा रस्सा लहान रक्कम आणि मलई चमचा स्टार्च अर्धा पेला मध्ये poured. सॉस परता आणि उकळणे आणणे. , Dumplings प्रती ओतणे herbs सह शिंपडा.

"भाजलेले आळशी"

खूप, शीर्षक न्याय, minced गोमांस डिश तयार करणे सोपे आहे. lubricating तेल वाढविली. मीठ पण गोमांस काहीही जोडलेले नाही. शीर्ष किनार आणि अंडयातील बलक चिरून कव्हर lubricates pickled मशरूम. डिश किसलेले चीज डुरम जोरदार खूप शिंपडा. 50 मिनिटे गरम ओव्हन मध्ये फॉर्म ठेवा.

मांस पॅनकेक्स

हे मांस सह चोंदलेले dough आम्हाला लिफाफे, पण minced गोमांस एक रिअल डिश नेहमीचे नाही. स्क्रोल वासराचे मांस कच्चे अंडे चालविण्यास प्रयत्न, बारीक चिरलेला लसूण, मिरपूड आणि मिठ घालावे. पीठ लहान भाग घालावे आणि मिश्रण करण्यासाठी झटकून टाकणे मळून सुसंगतता समान झाले पॅनकेक्स. पॅनकेक्स म्हणून फ्राय, तेल एक गरम तळण्याचे पॅन वर. लगेच उष्णता पासून दूर नंतर त्यांच्या रोल्स बंद करा. मलई किंवा मशरूम सॉस या पॅनकेक्स सेवा, हिरवीगार पालवी सह त्यांना शिंपडा.