कसे hedgehogs शिजविणे? खूप स्वादिष्ट पाककृती

मांस dishes कोणत्याही तक्ता येथे लोकप्रिय आहेत. पण ते जेणेकरून उत्कृष्ट चव गुणधर्म व्यतिरिक्त, अन्न उपयुक्त ठरेल तयार करणे आवश्यक आहे. फक्त पॉवर kebabs, कटलेट, chops, सॉसेज आणि grilled मांस dishes शरीर फायदा, आणि पित्ताशयाचा दाह, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, लठ्ठपणा, उदय होऊ शकत नाही. त्यामुळे ते त्या एक पौष्टिक पण नाही फार फॅटी आणि उच्च उष्मांक मिळावेत, अशी करावे लागेल.

- घर एक चांगला काळजी महिला मांस उपांत्य तयार झालेले उत्पादन एक लहान तुकडा किमान आहे, तर, तो एक प्रचंड दुसऱ्या होऊ शकते तांदूळ सह Aspic. आपण hedgehogs शिजू द्यावे कसे अवलंबून, ही डिश, एक उत्कृष्ट माफक प्रमाणात पौष्टिक आणि फार उपयोगी ठरू शकतात. आता प्रारंभ करू या.

कसे शिजविणे वर कृती सह प्रारंभ करू या टोमॅटो सॉस मध्ये hedgehogs. उकळत्या salted पाणी 300 मिली मध्ये तांदूळ अर्धा कप उकळणे. बार्ली तयार आहे, तेव्हा, लोणी एक लहान तुकडा जोडा. स्वच्छ धुवा आणि डुकराचे मांस आणि गोमांस दोन लाख पन्नास ग्रॅम चित्रपट स्वच्छ. मांस धार लावणारा शुध्द कांदा व लसूण पाच काप एकत्र फिरवा. गोमांस कच्चे अंडे आणि थोडे मिरपूड घालावी. नख मालीश आणि शेवटी उबदार तांदूळ ठेवले. स्वयंपाक, hedgehogs करण्यापूर्वी, थोडे पेय, तीस मिनिटे कापूस करण्याची परवानगी देण्यात यावी. अत्यंत बारीक आणि carrots शेगडी - या वेळी, रन मध्ये एक लाल भोपळी मिरची आणि carrots, कांदा कट खात्री करा. , शेवटी, भाजीपाला perezharku करा जोडू मांस मटनाचा रस्सा, ठेचून लसूण तीन पाकळ्या आणि एक उकळणे आणणे. meatballs तयार आणि भाज्या त्यांना ठेवणे कापूस पासून. कूक, मध्यम आचेवर चाळीस मिनिटे झाकून.

आम्हाला चिकन, hedgehogs शिजविणे कसे वर राहू द्या. आपण सर्व मांस कट, एक पेक्षा कमी नाही एक वजन आणि दीड किलो एक चिकन आवश्यक आहे. त्वचा आणि पट्टीने बांधणे मिक्सरमध्ये पाठवा, अंडी; दूध मध्ये soaked पांढरा ब्रेड च्या दोन काप; मीठ, बडीशेप आणि मिरपूड घड नाही. minced मोठ्या meatballs स्वरूपात, मैदा, तळणे मध्ये त्यांना थोडे रोल आणि ओव्हन स्वरूपात ठेवले. अंडयातील बलक वरच्या कारण कोळ्याच्या आणि किसलेले Parmesan चीज सह शिंपडा. तापमान कमी दोनशे अंश सेट आहे.

पुढे, आपण भागावर सॉस मध्ये hedgehogs कसे करायचे ते वर्णन. हे करण्यासाठी कापूस प्रथम कृती नुसार पूर्णपणे आहे याची खात्री करणे आवश्यक आहे. मध्यम गोळे फॉर्म आणि किंचित त्यांना तळणे ओव्हन एक डिश मध्ये ठेवले. आम्ही भरा करू सुरू. मलई दोन लाख पन्नास ग्रॅम उकडलेले पाणी अर्धा कप. एक उकळणे मिश्रण आणा मीठ घालावे व आंबट मलई दोन मोठ्या spoons, किसलेले चीज पन्नास ग्रॅम, जायफळ आणि काळी मिरी एक चिमूटभर ठेवले. सुमारे पन्नास मिनीटे सॉस meatballs आणि बेक करावे घालावे.

Hedgehogs "ललित" अद्वितीय चीज भाजीसाठी उत्पादन होते. हे मांस विविध प्रकारच्या इच्छा mince सर्वोत्तम आहे. या कृती, आम्ही गोमांस आणि चिकन समान रक्कम तीन शंभर ग्रॅम घेतला. प्रथम कृती नुसार गोमांस पापात करा. meatballs तयार करणे, त्यांना खोल परतून पॅन ठेवले. पुढे, आम्ही सॉस सुरू. खोल पातेल्यात पातळ मंडळे ऑडिओ भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती रन तळणे. मग, दूध अर्धा एक लिटर ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि गमावले एक लाख पन्नास ग्रॅम घालावे चीज "Roquefort". हे मिश्रण, hedgehogs घालावे आणि चाळीस मिनिटे बद्दल शिजू द्यावे.

पुढील, hedgehogs "मधुर" कसे विचार करा. तो एक सो मांस बाहेर सर्वोत्तम आहे. कोथिंबीर मोठ्या बंडल, एक अंडे, एक लहान गाजर सोबत एक मिश्रिण मध्ये मांस विक्षिप्तपणा एक पाउंड. मीठ आणि मिरपूड सह कापूस शेवटी. त्याला hedgehogs आणि तळणे करा. तीन अंडी विजय त्यांना दूध एका काचेच्या जोडा आणि meatballs प्रती ओतणे. झाकण बंद करा आणि सुमारे वीस मिनिटे शिजू द्यावे.

सर्व जेवण आनंद घ्या!