पेस्ट्रीज आणि मलई दूधाची भूकटी: सोप्या पाककृती

सर्व वयोगटातील आवडते पदार्थ टाळण्याची मुले - दूधाची भूकटी. मुले कॅलरीज मोजू आणि आकृती काळजी करण्याची आवश्यकता नाही, पण आपण फक्त दोन्ही गालावर गोड चहा मध्ये मऊ अंबाडा आणि दुमडणे सह चमच्याने करू शकता. त्यामुळे जवळजवळ प्रत्येक घरात नेहमी दूधाची भूकटी एक शकता, फक्त बाबतीत आहे. अशा परिस्थितीत - केक, आइस्क्रीम आणि इतर काढले तयारी. दूधाची भूकटी पाककला मलई सोपे आहे, आणि ते सर्वकाही सारखे वाटते.

प्रसिद्ध लक्षात ठेवा कीव केक एक विलक्षण मऊ आणि सुगंधी मलई सह? तो नेहमी खरेदी करणे शक्य नाही, आणि अनेक गृहिणी घरी ती शिजू द्यावे शिकलो. या कारणासाठी योग्य प्रथिने भाकरी कोरड्या आणि घनरूप दूध मलई करणे आवश्यक होते. आणि आता घरात केक चविष्ट आवृत्ती खरेदी, फक्त दागिने त्याला कनिष्ठ.

दूधाची भूकटी ते उत्तम प्रकारे उत्पादने इतर प्रकार, आपण काढले विविध शिजविणे करण्याची परवानगी एकत्र केली आहे चव जोरदार तटस्थ आहे. मलई दूधाची भूकटी पारदर्शक वाट्या किंवा चष्मा सेवा केली cherries सह प्रभावी मिष्टान्न एक उत्कृष्ट आधार आहे. तो फोटो मध्ये देखणा आहे. आणि सोपे करण्यासाठी.

बँक घनरूप दूध, आणि 300 चीज "Mascarpone" ग्रॅम आवश्यक आहे. तर इटालियन चीज खरेदी करू शकत नाही, आपण एक 30% मलई, आंबट मलई खटला आणि सर्वोच्च चरबी सामग्री, नेहमी ताजे, नाही आंबट 400 ग्रॅम घेऊ शकता. मलई आणि मलई त्यांना एक घन, नॉन-pourable सुसंगतता देणे, whipped पाहिजे म्हणून चीज प्री-पराभव नाही आवश्यक आहे.

मलई चीज (मलई) साठी दूधाची भूकटी, flavored मिष्टान्न वाइन किंवा दारू, नीट ढवळून घ्यावे झटकून टाकणे किंवा कमी वेगाने मिक्सरमध्ये च्या spoonfuls दोन जोडा. तरीही बिस्किटे, जे ओव्हन मध्ये कोरडी आणि मोठ्या crumbs मध्ये मालीश असावे आवश्यक आहे.

तो एक छान मिष्टान्न गोळा करण्यासाठी राहते. तळाशी पारदर्शक काच एक स्लाइड crumbs सह चमचा, नंतर मलई ओतणे आणि पुन्हा स्तर पुन्हा करा. ताजे किंवा सरबत अव्वल चेरी ठेवले. मिष्टान्न रेफ्रिजरेटर मध्ये उभे करू शकता, कारण अगोदरच तयार केले जाऊ शकते हे सोयीस्कर असते. चेरी कोणत्याही बोरासारखे बी असलेले लहान फळ पुनर्स्थित परवानगी आहे - सुंदरी साठी पर्याय आहे.

नेपोलियन आणि मध केक मलई दूधाची भूकटी आधारावर तयार आहे कस्टर्ड. पाककृती कस्टर्ड सहसा लोणी लिहून देतात, पण तो दूधाची भूकटी समान रक्कम बदलले जाऊ शकते. मलई अधिक द्रव आणि कमी चरबी आहे - भाकरी sandwiching सोयीस्कर. आपण एक फिक्कट केल्यास caramelized दूधाची भूकटी, तो घनता आणि एक प्रकाश मिठाई चव आहे.

दूधाची भूकटी जोडले आहे होममेड आइस्क्रीम, आणि उकडलेले दूधाची भूकटी तो चव क्रेम brulee द्या. अनेक पाककृती pies मलई आणि साखर त्यांना अदलाबदल करू शकता. घनरूप दूध बेकिंग अधिक फुटणारा आणि माफक प्रमाणात गोड आहे.

उदाहरणार्थ, सोपे पारंपारिक झेब्रा दूधाची भूकटी मध्ये बेक. , एक समाजात मिसळणारा सह दोन अंडी विजय बेकिंग सोडा एक चमचे दूधाची भूकटी किलकिले आणि पिठ एक कप. कसोटी अर्धा सुटा आणि जोडा कोकाआ 1-2 चमचे. एक खोल बेकिंग पॅन dough मध्ये विविध रंग आलटून पसरली. ओव्हन भाजलेले झेब्रा नाही 20 पेक्षा अधिक मध्यम आचेवर येथे मिनिटे.