Cognac सह कॉकटेल: थोर चव गुप्त

कॉकटेल, मद्यार्क पेये एक प्रकारचा म्हणून सुमारे दोनशे वर्षे झाली, आणि अमेरिका, आणि सुरूवातीला जोरदार मिश्रण होते विचारांना. सर्वात प्रसिद्ध होते रम घालून कॉकटेल आणि दारू. अशा मिश्र मद्यपी पेय cognac खरे पारखी कॉकटेल तयार करण्यासाठी सर्वात मोठया पाया एक विश्वास आहे. या थोर पेय फ्रेंच प्रांतांपैकी एक त्याच्या इतिहास सुरु होते - Cognac, तो Distill दोनदा म्हणजे दुहेरी ऊर्धपातन कामा सुरुवात कोणत्या Charentais द्राक्षारस पूर्वज आहे. परिणाम स्वच्छ, बलवान, मऊ द्राक्ष आत्मा आहे. ओक बॅरल्स मध्ये त्याची रोल आणि प्रदीर्घ प्रदर्शनासह कामा, किमान 5 वर्षे.

दारू सह कॉकटेल Digestives गट, म्हणजे, दिवस कोणत्याही वेळी मद्यधुंद जाऊ शकते की मद्यार्क पेये आहेत. पण त्यांचा वापर करणे ते गोड चव आणि कंटाळवाणा भूक आहे म्हणून, एक जेवण करण्यापूर्वी किंवा नेमलेले पवित्र सण दरम्यान शिफारस केलेली नाही. cognac बनलेला आहे कॉकटेल च्या पारखी, किंवा, अधिक अनेकदा, डिनर, थेट मिष्टान्न करण्यासाठी डिनर नंतर टेबल त्यांना सेवा केली. दारू सह कॉकटेल पेक्षा अधिक नाही 100 मिली सुंदर डौलदार देठ क्षमता लहान सुळका ग्लासेस मध्ये सादर केले. काच सहसा बर्फ ठेवले आहे आणि पेंढा समाविष्ट आहे किंवा मिश्र मादक पेय पेंढा.

या मद्यार्क पेये आणि दारू परिपूर्ण gastronomic अॅक्सेंट, स्वतंत्र घटक म्हणून, कॉफी, चॉकलेट, फळ, घन इंधन, अशा melons, सफरचंद, pears म्हणून असेल. योग्य काजू आणि cheeses, गोड खुसखुशीत भाजून मळलेले पीठ, बिस्किट, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या आणावीत.

दोन प्रकारे तयार दारू सह कॉकटेल: त्याच्या मुख्य घटक थर ओतणे किंवा मिश्र मादक पेय पीठ मिसळून. तेव्हा श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या मिश्र मादक पेय साहित्य तयार निवडले आहेत की त्यांना सर्व contrasting रंग होते. या प्रकारची पेय एक यशस्वी तयार गुप्त घटक आणि स्तर योग्य घडून उजव्या पर्याय आहे. म्हणून, मिश्र मादक पेय खालच्या थर सर्वात दाट आणि सर्वात गोड असेल. बर्याचदा या हेतूने एक मिष्टान्न liqueurs, सिरप, liqueurs आणि गोड liqueurs वापरा. सर्वात सोपा साहित्य व्हिस्की, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य, दूध, जिन, रस आणि पाणी आहे.

सध्या, बार कॉकटेल आणि दारू विविध प्रयत्न अनेक भिन्न घटक, अभ्यागत देतात. पण घरी एक मजेदार आणि शीतल पेय शिजविणे, आपण हे करू शकता. हे सोपे, फक्त एक चांगला आधार उचलण्याची गरज आहे आहे - दारू. पाककृती स्वादिष्ट कॉकटेल सहज वेब पृष्ठावर आढळू शकते. सुदैवाने, की विशेषतः या मद्यार्क पेये बनवण्यासाठी कला एकनिष्ठ आहेत स्त्रोत इंटरनेट वस्तुमान आता आहे. मी दारू सह सोपा कॉकटेल्स, घडू शकत नाही शिजविणे प्रयत्न मांडणे.

"अलेक्झांडर"

गरज: उत्कृष्ट दर्जाचे दारू 1 तुकडा, कमी चरबी मलई 1 भाग 1 भाग दारू क्रेम दे कोकाआ चरबी, किसलेले चूर्ण जायफळ.

तयार करणे: लहान बर्फ चौकोनी तुकडे पीठ Top भरणे दारू, मलई आणि कडक मद्य जोडा. सुमारे 10 सेकंद एक शक्ती पीठ शेक, नंतर barnoye गाळणे माध्यमातून पूर्व straining एक कॉकटेल ग्लास मध्ये सामुग्री ओतणे. किसलेले जायफळ सह शिंपडा पेय, तो एक उत्कृष्ट चव देते.

"ब्रॅन्डी जुना"

आवश्यक: 50 मि.ली. गुणवत्ता दारू, कमी चरबी मलई 40 मिली, गोड साखर सरबत 10 मिली, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक.

तयार करणे: एक पीठ मध्ये सर्व साहित्य, ढवळणे, एक काच ओतणे, पावडर मध्ये किसलेले जायफळ सह शिंपडा.

"Honeymoon"

आवश्यक: दारू 1 भाग unsweetened व्हाइट वाइन 1/4 भाग, 1/4 कडक मद्य Cointreau, संत्रा फळाची साल एक मंडळ.

तयार करणे: एका मिक्सिंग काचेच्या मध्ये सर्व साहित्य मध्ये, बर्फ घालून काही सेकंद नीट ढवळून घ्यावे, एक थंड एक काचेच्या आणि अलंकार मध्ये पेय ओतणे, नारिंगी मंडळ एक पेला काठावर त्यांना अत्यंत संवेदनशील ओतणे.

"सुदंर आकर्षक मुलगी संदिग्धता"

आवश्यक: 1 योग्य सुदंर आकर्षक मुलगी, 50 मिली पांढरे चमकदार मद्य गुणवत्ता दारू 25 मि.ली., 25 मि.ली. जोमाने संत्रा रस squeezed

तयार करणे: एका मिक्सिंग काचेच्या मध्ये दारू आणि रस मध्ये बॅच एक पेला ओतणे, एक सुदंर आकर्षक मुलगी मांस कट मिश्रण झटपट ओतणे, आणि हलक्या पांढरे चमकदार मद्य घालावे.

"चेरी दूध"

आपण आवश्यक आहे: उच्च दर्जाचे दारू 1 तुकडा, 1 भाग दूध, नैसर्गिक चेरी रस 1/2.

तयार करणे: दारू आणि रस मिक्स करावे एका काचेच्या मध्ये, एक शंकूच्या आकाराचे काच आणि टॉप अप त्यात थंड दूध मध्ये मिश्रण. एक पेंढा द्वारे पिणे.