जायफळ - आणि चटपटीत आणि एक उपाय

सदाहरित वृक्ष लाकूड जायफळ सर्व - एक 8-12 मीटरचा शंभरावा भाग मोठा फुले सारखा असणे की पाने आणि फिकट गुलाबी पिवळा फुलं सह उंच पर्यंत 10-20 मीटर. हे फक्त 8 वर्षात फळ सुरु होते; फळे झाडं अजूनही peaches, सारखा असणे, त्यांच्या मऊ कात एका चकचकीत लाल krovelka, जे testa वर स्पष्टपणे दृश्यमान आहे मागे सोडून. जायफळ जन्मस्थान Moluccas मानले.

सक्रिय पदार्थ

जायफळ - अत्यंत परिणामकारक कोर किमान 3% अत्यावश्यक तेले ऐवजी जटिल रचना, 40% दाट तेल मूलत: ज्यामध्ये (geraniol, pinene, eugenol, linalool, dipentene समावेश) आहेत कॉम्पलेक्स्ड विद मायरिस्टीक ऍसिड (त्याच्या triglycerides) आणि स्टार्च (20% बंद), saponins, रंगाची पूड, एजंट, pectic पदार्थ. अधिक prisemyannik (रंग) पेक्षा 2% चरबी कमी नाही आहे; 4.5% अत्यावश्यक तेल आणि 30% amylodextrin.

जायफळ - वापर आणि उपयुक्त गुणधर्म

जायफळ, स्वतः उपयोग केला विविध उपयुक्त गुणधर्म असणे अत्यंत दुर्मिळ आहे. लहान डोस मध्ये, अत्यावश्यक तेल जठरासंबंधी आणि पुन्हा औषध विविध येतो, पण नंतर त्याचे खरे मूल्य कमी होते. अनेकदा या कोळशाचे गोळे बाह्य वापर नैसर्गिक आवश्यक तेल संधिवाताचा रोग आणि सर्दी विविध grindings मध्ये कापूर आणि निलगिरी, वनस्पती एकत्र वापरले जाते. जायफळ वारंवार वापर दोन्ही लोक आढळतात abortifacient.

लोक प्रथम दावा आपण मोठ्या डोस मध्ये या काजू पावडर घेऊन तर, तो ग्लानी एक प्रकारचा होऊ शकते. पण ही न्याय नीतिमान की नाही हे अनिश्चित आहे - कमकुवत सुगंध, चव प्रथम पातळ, कमजोर, नंतर मसालेदार, मसालेदार.

ग्राउंड जायफळ यकृत आणि त्याच्या वेगळे मध्ये पित्त निर्मिती सुलभ होतं. आहारातील अन्न नेहमी विशेषत: या अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला पित्तविषयक मुलूख आणि यकृत जुनाट रोग असलेल्या रुग्णांना चांगले आहे, जायफळ सह तयार आहे.

अधिक जायफळ उत्तम प्रकारे अशा विशेषत: ऊर सहृदय उपचार करू शकता, वेदनशामक गुणधर्म आहे, आणि पुन्हा जोम दंड प्रभाव आहे. आणि या सगळ्याशिवाय, तो मानवी रोगप्रतिकार प्रणाली, एक धोकादायक, staph संक्रमण एक आश्चर्यकारक बरा, ulcers आणि आतड्याचेअल्सर बरे सक्रिय करणार नाही.

मजबूत वेदना संधिवाताचा हा उल्लेखनीय भूल. नियमित सेवन पूर्णपणे संपूर्ण जीव एक सहज लक्षात पुन्हा जोम घालतील. 1 टिपूस अक्रोड तेल च्या व्यतिरिक्त सह हर्बल चहा पेय पिण्याचे आणि पोट इष्टतम क्रियाकलाप कमी भूक सुधारण्यासाठी मदत करते. पण हा चहा, पचन सुलभ होतं उत्तम प्रकारे फुशारकी, अतिसार सह मदत करते, महिला विविध आतड्यांसंबंधी संक्रमण रजोनिवृत्ती दरम्यान एकूण आरोग्य सुधारते.

आणखी उपचारात्मक गुणधर्म:

• हे खावयास आणि केस मजबूत;
• हे स्नायूचा दाह शेगडी,, संधिवात सकारात्मक उपचाराचा परिणाम आहे;
• हे रक्ताभिसरण सुलभ होतं;
• पचन सुधारते;
• तो एक तापमानवाढ परिणाम आहे;
• अरोमाथेरपी सह संपूर्ण संपूर्ण शरीराच्या संरक्षणात्मक सैन्याने सुलभ होतं.

जायफळ. स्वयंपाक वापरले जाते

जमिनीवर जायफळ व्यापक वापर स्वयंपाक आढळले. तो अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून वापरले जाते. पण आम्ही ते शक्य प्रमाणा बाहेर जीवन फार धोकादायक आहे म्हणून आवश्यक खूप लहान रक्कम आहे हे लक्षात घ्यायला हवे. साधारणतया, कोणत्याही डिश जोडू शकता. जायफळ आणि रंग बहुतेकदा काढले, दूध गोड, stewed फळे, कोकाआ, jams, विविध उत्पादनात हक्क एक मसाला घालून खमंग चव कॉकटेल्स, मद्यार्क पेये करण्यासाठी वापरले जातात. कधी कधी soups, टोमॅटो सॉस, pies, ताज्या भाज्या, मासे dishes, तांदूळ, मांस, भाज्या, मांस broths गदा जोडा. या मसाले वापर भूक लक्षणीय वाढ घालणारा.