हिरव्या सोयाबीनचे सूप

आमच्या चांगला अन्न सहकारी नागरिकांना अनेक प्रेम एक गुप्त नाही आहे. इतर गोडवा करतात, तर काही मांस dishes आवडत, इतर सूप जगू शकत नाही,. पण सर्व, अपवाद न करता, फरसबी, सुवासिक सूप च्या plates त्याग करू शकत नाही. त्याची तयारी रहस्ये रोजी, आम्ही या लेखातील चर्चा करू.

सोयाबीनचे प्राचीन पासून ओळखले ग्रह पृथ्वीच्या रहिवासी. 5000 वर्षांपूर्वी स्वयंपाकघर आमच्या पूर्वजांनी वापरला होता, आणि या दस्तऐवज स्पष्ट होते. त्याच्या अद्वितीय चव आणि प्राचीन चीन, रोम आणि इजिप्त मध्ये अमेरिका तसेच म्हणून ओळखले वादातील फायदे बद्दल.

सुरुवातीला सोयाबीनचे तो खरोखर खूप सुंदर फुलं आहे कारण, सजावटीच्या बाग अलंकार म्हणून वापरले (विशेषतः या गिर्यारोहण वनस्पती लागू होते). मग तो धान्य dishes समावेश करण्यास सुरुवात केली. केवळ इटालियन, तरुण हिरव्या शेंगा चव अंदाज त्यांच्या पूर्ण परिपक्वता वाट न करण्याचा प्रयत्न करा.

फरसबीचे विशेषतः निविदा आणि चवदार, म्हणून अनेकदा स्वयंपाकासाठी योग्य निर्मितीवर वापरले जाते. अनेक देशांमध्ये gourmets मुलांमध्ये विशेष आदर आनंद सूप, सोयाबीनचे मुख्य घटक आहे सोयाबीनचे. पहिल्याने, तो एक अतिशय चवदार डिश आहे. आणि दुसरे म्हणजे, ते अतिशय उपयुक्त आणि त्याच कमी उष्मांक आहे.

फरसबीचे गॅलरी मध्ये जीवनसत्त्वे - अ, क, ई, फॉलीक ऍसिड, कॅरोटीन, पण फार थोडे प्रथिने तेथे जीवनसत्त्वे. कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, झिंक, लोह - हे अनेक खनिजे यांचा समावेश आहे. तसेच साखर, fats, कर्बोदकांमधे आणि फायबर. ही समृद्ध रचना आरोग्य राखण्यासाठी आणि मुक्त radicals च्या नासधूस संरक्षण मदत की सर्व आवश्यक पोषक सह शरीर पूर्ण व्याप्त आहे. सोयाबीनचे, अतिशय हुशार लाभदायक आहेत आणि फक्त आपल्या तोंडात melts. पण सर्व काही मध्ये कॅलरीज - 20 पोहोचू शकत नाही, त्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी त्याची चव करणे आवश्यक आहे बनवू.

फरसबी, किंवा त्याचा वापर इतर कोणत्याही डिश सूप, उपयुक्त वैशिष्ट्ये भरपूर असतो. पहिल्याने, तो पाचक प्रणाली सुधारणा आवर्जून दखल घेण्यासारखे, तसेच आतड्यांसंबंधी संसर्गजन्य रोग नंतर पुनर्प्राप्ती गती वाचतो आहे. आणि दुसरे म्हणजे, फरसबी त्वचा रोग, संधिवात आणि ब्राँकायटिस आराम करण्यास मदत करते.

हिरव्या सोयाबीनचे सूप देखील, मधुमेह शिफारस केली जाते संपुष्टात कारण बीन मुख्य घटक - प्रथनाचे पचन होऊन निर्माण झालेले एक आवश्यक ऍमिनो आम्ल, तो रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करते.

आम्ही आता अधिक सूप कृती फरसबी परीक्षण करणे आवश्यक आहे. ही कृती केवळ अनुभवी कूक, पण सर्वात अकार्यक्षम मास्टर सक्षम असेल.

साहित्य:

• फरसबीचे - 400 ग्रॅम
• Carrots - 1 पीसी;
• धनुष्य - एक तुकडा;
• भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
• अजमोदा;
• पीठ - 30 ग्रॅम
• पाणी - 1.5 लिटर;
• दूध - 1 कप;
• मलई - 100 ग्रॅम;
• yolks - 3 तुकडे;
• मीठ.

प्रथम आपण नख carrots, ओनियन्स, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि अजमोदा धुवा, नंतर फळाची साल आणि मऊ होईपर्यंत शिजवावे आवश्यक आहे. सोयाबीनचे, नसा पासून पूर्व साफ, तो उभे काप मध्ये लांबी 1-2 सेंमी कट करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर salted पाण्यात शिजवलेले. भाजीपाला मटनाचा रस्सा काढून टाकावे आवश्यक आहे, आणि फक्त नंतर तो सोयाबीनचे सह कनेक्ट करणे शक्य आहे.

पुढील चरण - पीठ दूध सह diluted जाऊ नये, मिश्रण सह भरा आणि सूप उकळणे. पुढे, जोडा आंबट मलई आणि सूप सह, अंडी yolks, पुन्हा उबदार उकळणे चालना न देता फक्त या वेळी yolks curled नाही आहेत.

सूप हिरव्या सोयाबीनचे तयार. ते अधिक चांगले गरम आणि जोमाने तयार सर्व्ह करावे.

या सर्वात सोपी आणि सर्वात लोकप्रिय पाककृती सूप फरसबी आहे. खरं तर, तो अनेक प्रकारांचा आहे, त्यामुळे सर्व की प्रथम आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकासाठी योग्य प्राधान्ये मार्गदर्शन करणे आवश्यक आहे. पास्ता प्रेम आहे? आपण नूडल्स सह हिरव्या सोयाबीनचे सूप करू शकता. त्याची तयारी कृती प्रथम मूर्त स्वरूप पासून प्रत्यक्ष व्यवहारात नाही भिन्न आहे, फक्त शेवया जोडणे आवश्यक आहे.

त्याच courgettes, टोमॅटो, तांदूळ आणि वर लागू होते. फरसबीचे उत्तम प्रकारे अनेक उत्पादने एकत्र, त्यामुळे प्रयोग मोकळ्या.

हिरव्या सोयाबीनचे सूप - तो संपूर्ण कुटुंबासाठी चवदार आणि सोपे डिश आहे.

appetit तुझा!