स्वयंपाक मसालेदार कोबी "Pilyuski" विविध पद्धती. कृती दोन या प्रश्नाचं उत्तर

ती तीक्ष्ण प्रेम करतो भाज्या स्नॅक्स? एक उदाहरणार्थ, कोबी स्वयंपाक आहे मसालेदार "Pilyuski" प्रोसेसिंग मूळ पर्याय आहे. ही डिश कृती दोन आवृत्त्या हा पेपर सादर केले जाते. चव एक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला आणि मसाले जोडून त्यांना एक एक आधार म्हणून घ्या आणि त्यांच्या अद्वितीय डिश मिळते.

"Pilyuski" salting मूलभूत तत्त्वे. वापरले कृती उत्पादने अवलंबून

फराळ मिळत सर्व शक्य पर्याय दरम्यान मुख्य फरक भाजीपाला वस्तुमान salting पद्धत पर्याय आहे. तसेच dishes एकूण रचना चव प्रभावित करते. शिजविणे कसे "Pilyusku" चवदार आणि सोपे? टप्प्याटप्प्याने चालते काम खालील प्रमाणे:

- तयारी (स्वच्छता, slicing) cabbages;

- मसाले आणि इतर भाज्या निवड;

- sandwiching करून अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला बल्क मिसळून;

- समुद्र तयारी;

- pickling कोबी.

परिणामी नाश्ता कोबी मोठे तुकडे बनलेले किंवा विविध भाज्या बरेच एक रंगीत कोशिंबीर दिसत करू शकता. अनुक्रमे काही उत्पादने, आणि बदलत अभिरुचीनुसार उपलब्धता. मी विनोदी आनंद? मग अधिक ताजा गरम peppers आणि कुटलेला मसाला घालावे. सणाच्या जेवण देखावा महत्वाचे आहे. Pofantaziruet, उदाहरणार्थ, burgundy बीट झाडाचे मूळ सह, कोबी असा आकर्षक गुलाबी-लाल रंग मिळविते.

कोरियन स्वयंपाक पद्धत "Pilyuski". salting कृती तीन दिवस

हा पर्याय pickling कोबी व्हिनेगर एक भाग म्हणून अन्न वापरत नाही. विशेष मसालेदार चव विविध मसाले भरपूर आंबायला ठेवा येते. तो एक "सैल" रचना लहान kochanchiki तरुण, वापरणे सर्वोत्तम आहे. वरच्या पाने त्यांना मुक्त करा आणि देठ कापून. मग, एक धारदार चाकू cabbages 4-6 dolkoobraznyh भाग विभागणी करतील. कमकुवत समुद्र तयार आणि एक दिवस कोबी वजन ठेवा. त्यानंतर, "nafarshiruyte" किसलेले carrots, लसूण, ठेचून शेंगा softened नेमणूक मिश्रण गरम मिरची , मसाले, ते सर्व पाने दरम्यान सरकत. कोबी तुकडे एक फ्लॅट प्लेट किंवा गोल एक मुलामा चढवणे कंटेनर आणि कव्हर मध्ये कोणतेही स्तरीय आहेत. एक थंड ठिकाणी किंवा रेफ्रिजरेटर मध्ये जू आणि स्थान कंटेनर सह झाकून ठेवावे. दोन दिवस आंबायला ठेवा नंतर मसालेदार कोरियन कोबी तयार आहे.

परिणामी लाल "Pilyuski". beets सह कृती

dishes मूलभूत रचना:

- कोबी 1 मध्यम आकाराचे डोके;

- 1 लहान बीट भरल्यावरही रंग;

- लसूण 3-4 पाकळ्या सोललेली;

- घंटा peppers;

- काही तुकडे. (चवीनुसार) मिरपूड वाटाणे.

समुद्र:

- कच्च्या पाणी 1 एल;

- 2 पूर्ण लेख. l. मीठ;

- 1 पूर्ण लेख. l. साखर-वाळू;

- 2 टेस्पून. l. टेबल 9% व्हिनेगर;

- सुमारे 1 कोणत्याही काच कोल्हाटी (शक्यतो unrefined "सुवासिक" तेल).

तयारी

ही कृती "Pilyuski" beets किंचित इतर मसाले आणि सिझनिंग्ज जोडून सुधारित केले जाऊ शकतात. मोठ्या स्तरीय चौरस मध्ये वडी कट. Beets, लसूण आणि मिरपूड mince. उभ्या कोबी भांडे किंवा अधिक बँका भाग शिजवलेले भाजीपाला वस्तुमान तळाशी वर घालणे. या प्रकारे, काही स्तर. भरा गरम नाश्ता marinade आणि थंड सोडा. 2-3 तास परीक्षा घेतली कोबी तयार आहे!